CASA DEL SALICE
WILLOW HOUSE
3.19
（1risultati）JPY 2.000JPY 2.500
Bakery
Nagaoka-shi, Niigata, Japan
avviso
Divertirsi con fermentazione e circolazione Ristorante da forno
Con il tema "fermentazione", che rappresenta la cultura gastronomica di Niigata, e "circolazione", per collegare le attrattive uniche di qui alle generazioni future, offriamo un'esperienza speciale che si può gustare solo al WILLOW HOUSE.
Il ristorante si trova nella città di Nagaoka, nel quartiere della fermentazione, a Miyauchi Setoya. Abbiamo ristrutturato una vecchia casa tradizionale, "Aoyagi-tei", che ha una storia di oltre 150 anni, registrata nel primo anno dell'era Meiji, situata lungo la vecchia strada Mikuni.
Oltre al pane cotto in forno a legna con lievito naturale fatto in casa a base di koji e frutta locale, offriamo piatti e bevande che esprimono le attrattive locali utilizzando alimenti fermentati originali.
Vi invitiamo a godere di un'esperienza di fermentazione che si può fare solo in questo luogo.
>>Instagram ufficiale di WILLOW HOUSE
>>Sito ufficiale di SUZU GROUP
Informazioni sulle prenotazioni
· Nei fine settimana e nei giorni festivi, accettiamo prenotazioni in tre turni: 10:00, 11:45 e 13:30.
Informazioni sulla visita
· Se non riusciamo a contattarvi dopo 30 minuti dall'orario della prenotazione, potremmo dover considerare la prenotazione come cancellata, quindi vi preghiamo di contattarci se siete in ritardo.
· Per prenotazioni di oltre 9 persone, vi preghiamo di contattare direttamente il ristorante.
· Per quanto riguarda il parcheggio, c'è uno spazio di circa 12 posti auto di fronte al ristorante.
Contatto telefonico: 050-8883-3557
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
JPY 2.000JPY 2.500
Orari di apertura
indirizzo
Stazione più vicina
MiyauchiStazione Da 0.49km
Tipo di posto
tavola
attrezzatura
Parcheggio disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate, Si accetta moneta elettronica e Pagamento tramite codice QR disponibile
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：Prenotazione di una richiesta
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：Giorni di chiusura
A Fusion of Bakery and Bistro in a Traditional House
WILLOW HOUSE is an attractive bakery and bistro located in Nagaoka City, Niigata Prefecture, part of the SUZU group. Inside the beautifully renovated traditional house, guests can enjoy bread made with local vegetables and homemade yeast. The dishes, featuring fermented foods and locally sourced ingredients, create a balanced plate, allowing for new flavors to be savored with each visit.
valutazione
3.19（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
4.5
servizio
4.5
atmosfera
4.5
Rapporto costi-prestazioni
4
Recensioni
fotografia
menù
informazioni di base
Nome del negozio
CASA DEL SALICE
avviso
Divertirsi con fermentazione e circolazione Ristorante da forno
Con il tema "fermentazione", che rappresenta la cultura gastronomica di Niigata, e "circolazione", per collegare le attrattive uniche di qui alle generazioni future, offriamo un'esperienza speciale che si può gustare solo al WILLOW HOUSE.
Il ristorante si trova nella città di Nagaoka, nel quartiere della fermentazione, a Miyauchi Setoya. Abbiamo ristrutturato una vecchia casa tradizionale, "Aoyagi-tei", che ha una storia di oltre 150 anni, registrata nel primo anno dell'era Meiji, situata lungo la vecchia strada Mikuni.
Oltre al pane cotto in forno a legna con lievito naturale fatto in casa a base di koji e frutta locale, offriamo piatti e bevande che esprimono le attrattive locali utilizzando alimenti fermentati originali.
Vi invitiamo a godere di un'esperienza di fermentazione che si può fare solo in questo luogo.
>>Instagram ufficiale di WILLOW HOUSE
>>Sito ufficiale di SUZU GROUP
Informazioni sulle prenotazioni
· Nei fine settimana e nei giorni festivi, accettiamo prenotazioni in tre turni: 10:00, 11:45 e 13:30.
Informazioni sulla visita
· Se non riusciamo a contattarvi dopo 30 minuti dall'orario della prenotazione, potremmo dover considerare la prenotazione come cancellata, quindi vi preghiamo di contattarci se siete in ritardo.
· Per prenotazioni di oltre 9 persone, vi preghiamo di contattare direttamente il ristorante.
· Per quanto riguarda il parcheggio, c'è uno spazio di circa 12 posti auto di fronte al ristorante.
Contatto telefonico: 050-8883-3557
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
MiyauchiStazione Da 0.49km
Orari di apertura
domenica
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
lunedì
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
martedì
vacanza
mercoledì
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giovedì
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
venerdì
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
sabato
10:00~16:00
(L.O.15:30)
Prenotabile
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 2.000JPY 2.500
Tipo di posto
tavola
metodo di pagamento
Carte di credito accettate, Si accetta moneta elettronica e Pagamento tramite codice QR disponibile
attrezzatura
parcheggio
può essere
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
6 dicembre 2024
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