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La Bohème
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Contemporary Dining and Refined Brunch
Évaluation
Avis
Photo
Menu
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
CHARDONNAY / MÜLLER-THURGAU / WEISSBURGUNDER / CANTINA BOLZANO / SÜDTIROL / BOZEN
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN & AHR
JEAN LUC THUNVENIN / FRANKREICH / BORDEAUX
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHATEAU BRUN / BORDEAUX
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / CASTILLA
BONESHAKER WINERY / USA / CALIFORNIEN
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
LOUIS ROEDERER / FRANKREICH / CHAMPAGNE
HENRIOT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DEUTZ / FRANKREICH / CHAMPAGNE
CABERNET SAUVIGON / PINOT NOIR / NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROTBURGER / BOTTLE BOYS / ÖSTERREICH / WIEN
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
ARGIORGITIKO / SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
POLZ / ÖSTERREICH / STEIERMARK
TEMENT / ÖSTERREICH / STEIERMARK
MERLIN CHERRIER / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
NELEMAN / SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
CLOS HENRI BOURGEOIS VINEYARDS / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
VILLA MARIA / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROBERT WEIL / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
EMRICH-SCHÖNLEBER / DEUTSCHLAND / NAHE
EMMERICH KNOLL / ÖSTERREICH / WACHAU
JÄGER / ÖSTERREICH / WACHAU
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
KLUMPP / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
VELICH / ÖSTERREICH / BURGENLAN
MANFRED TEMENT / ÖSTERREICH / SÜDSTEIERMARK
DOMAINE LARUE / FRANKREICH / BURGUND
TOLLINCHES FRERES / FRANKREICH / BURGUND
WILLIAM FEVRE / FRANKREICH / BURGUND
BOUCHARD PÈRE&FILS / FRANKREICH / BURGUND
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
RENÉ BOUVIÉR / FRANKREICH / BURGUND
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / ITALIEN / FRIAUL
PIO CESARE / ITALIEN / PIEMONT
HORST SAUER / FRANKEN
BICKEL-STUMPF / FRANKEN
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
STRUB & STRUB / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
SCHEUREBE/ BACCHUS / TRAMINER / HUXELREBE / NEVERLAND / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
WEISSBURGUNDER / MUSKATELLER / RINGS / PFALZ
EMRICH-SCHÖNLEBER / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
FRANZ HIRTZBERGER / WACHAU
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
NEUMANN / WIEN
WIENINGER / WIEN
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
GROSS / STEIERMARK
ERWIN SABATHI / SÜDSTEIERMARK
LOUIS JADOT / BURGUND
VIOGNIER / GRENACHE BLANC / ROUSSANNE / CLAIRETTE / E. GUIGAL / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
PINOT BLANC / TERLAN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / FRIAUL
TENUTA FOLESANO / EMILIA-ROMAGNA
NELEMAN /SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / AEGIALIA
SPÄTBURGUNDER / MERLOT / DOMINA / CABERNET DORSA / RUDOLF FÜRST / FRANKEN
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
SPÄTBURGUNDER / BLAUER PORTUGIESER / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
MEYER-NÄKEL / AHR
MEYER-NÄKEL / AHR
BLAUFRÄNKISCH / ZWEIGELT / GESELLMANN / BURGENLAND
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / GESELLMANN / BURGENLAND
MARTIN PASLER / BURGENLAND
JOSEF IGLER / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON / KERINGER / BURGENLAND
RENÉ BOUVIER / BURGUND
PINOT NOIR / BOUCHARD PÈRE & FILS / BURGUND
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / BORDEAUX
CABERNET FRANC / MERLOT / CHÂTEAU LE BOURDIEU / BORDEAUX
JEAN LUC THUNEVIN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU BRUN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU LABEGORCE / BORDEAUX
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / FAMILLE PERRIN / RHÔNE
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / E. GUIGAL / RHÔNE
E. GUIGAL / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / MOURVEDRE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / MASO MARONI / VENETIEN
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / LE RAGOSE / VENETIEN
NEBBIOLO / CIABOT BERTON / PIEMONT
MERLOT / SANGIOVESE / TENUTA DI BISERNO / TOSKANA
SANGIOVESE / MARCHESE ANTINORI / TIGNANELLO / TOSKANA
MERLOT / SYRAH / CABERNET SAUVIGNON / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / SIRO PACENTI / TOSKANA
CABERNET SAUVIGNON / CABERNET FRANC / MERLOT / PETIT VERDOT / ORNELLAIA / TOSKANA
NERO D´AVOLA / PETIT VERDOT / SYRAH / DONNAFUGATA / SIZILLIEN
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
TEMPRANILLO / ALEJANDRO FERNANDEZ / RIBERA DEL DUERO
TEMPERANILLO / BODEGAS MAURO / SPANIEN / CASTILLA Y LÉON
AGIORGIRTIKO / SYRAH / GAIA / PELOPONNES
GAIA / PELEPONNES
NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
NERANTZI / SERRES
SAINT GEORGE / AGIORGITIKO / A & G PAPAIOANNOU / NEMEA
TINTA RORIZ / TINTA AMARELA / TOURIGA FRANCESA & NACIONAL / NIEPOORT / PORTUGAL / DOURO
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
DIEMERSDAL / SÜDAFRIKA / DURBANVILLE
CYCLES GLADIATOR / USA / KALIFORNIEN
MALBEC / CABERNET SAUVIGNON / DIETER MEIER / ARGENTINIEN / MENDOZA
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
BERNHARD OTT / ÖSTERREICH / WAGRAM
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
TERLAN / ITALIEN / TIROL
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILIE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT RINGS / DEUTSCHLAND / PFALZ
JEAN LUC THUNEVIN / FRANKREICH / BORDEAUX
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON KERINGER / BURGENLAND
GRAUBURGUNDER / SCHMITT-BERGTHEIM / DEUTSCHLAND / FRANKEN
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WELSCHRIESLING / CHARDONNAY /KRACHER / ÖSTERREICH / NEUSIEDLERSEE
GEBACKENE AVOCADO / GUACAMOLE / ZITRONENGRAS / SPROSSEN
MARINIERTE PILZE / PARMESANSPÄNE / PILZMAYONNAISE / KRESSE
AKAZIENHONIG / KRÄUTER / SALATBOUQUET
MIT PARMESAN ÜBERBACKEN / PIMENT D'ESPELETTE / FLEUR DE SEL
TAGLIATELLE / SCHWARZER TRÜFFEL / TRÜFFELSCHAUM
HALBES DUTZEND / POMMERYSENF-MAYONNAISE / KNOBLAUCHBAGUETTE
LAUWARMES EIGELB / KAPERNAPFEL / GERÖSTETES MALZBROT / GARTENKRESSE
WASABICRÈME / MEERETTICH
PICANDOU / RADICCHIO
BURRATA / KONFIERTE TOMATE / BASILIKUM
CRÈME / POCHIERTE BIRNE
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR) / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR)/ MARINIERTE OLIVEN / SAUTIERTE GARNELEN / CAESARS SALAT / 3 AUSTERN / PAIN AU FOUR / GRISSINISTANGEN MIT LANDSCHINKEN
ANDECHSER BIO-ZIEGENCAMEMBERT / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / SUPERFOOD SALAT MIT CRANBERRIES UND NÜSSEN / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN / SÜSSKARTOFFELFRIES
PERLGRAUPENRISOTTO / BOUILLABAISSE GEMÜSE / SAUCE BOUILLABAISSE
NEUSEELÄNDISCHER LAMMRÜCKEN / BOHNENCASSOULET / GRENAILLEKARTOFFELN / KRÄUTERMANTEL
BLACK ANGUS RINDERFILET / GEBRATENE FOIE GRAS D'OIE / GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE / SCHLUPPEN / TRÜFFELJUS / FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL
KLEINER FILET ANTEIL / GROSSER RIB-EYE ANTEIL CA.
ALTE KUH / SPANISCHE DELIKATESSE
+ 4 STÜCK GEBRATENE TIEFSEEGARNELEN IN KRÄUTERBUTTER
500 GRAMM MITTELSTÜCK VOM BLACK ANGUS RINDERFILET
RIB-EYE AUS DER HOCHRIPPE AM LANGEN KNOCHEN CA. 1000 GRAMM FLEISCHANTEIL
AM T-KNOCHEN MIT GROSSEM FILETANTEIL UND RIB-EYE VOM IRISH KETTELY BEEF - CA. 800 GRAMM FLEISCHANTEIL
BLACK ANGUS RINDERFILET / FLANKSTEAK / ENTRECÔTE VOM CHAROLAIS - PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 250 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
BLACK ABERDEEN / CHAROLAIS / TXOGITXU. PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 200 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
1000 GRAMM PORTERHOUSE / 1400 GRAMM TOMAHAWK 500 GRAMM CHATEAUBRIAND. CA 2500 GRAMM FLEISCHANTEIL
FRISCH AUFGEBACKENE UND KARAMELLISIERTE APFELTARTE / FRISCHE BEEREN / VANILLEEIS
SORBET NACH WAHL MIT CRÉMANT ODER VODKA AUFGEGOSSEN
VANILLE / SCHOKOLADE
VANILLEEIS / ESPRESSO
HIMBEER / BLUTORANGE / ZITRONE JE KUGEL
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN / SCHOKOLADENSAND / THAITEE GELEE / SAUERRAHMEIS
VANILLE / TONKABOHNE / SCHOKOLADE / MOKKA JE KUGEL
DREIERLEI
SIE WOLLEN UNSEREN KÖCHEN ETWAS GUTES TUN? DANN BEDANKEN SIE SICH MIT EINEM GLAS WEIN FÜR UNSER KÜCHENTEAM
FRISCHE ZUTATEN: INGWER / ZITRONE / APFEL / MINZE / HONIG
MEDIUM / STILL
APFEL NATURTRÜB / JOHANNESBEERE / MANGO / ORANGE / RHABARBER / KIRSCHE
NORMAL / LIGHT
NATURTRÜBES HELLES
INGWER / ZITRONE / MINZE
BEEFEATER GIN / VERMOUTH / CAMPARI
APEROL / PROSECCO / SODA / ORANGE
LILLET BLANC / LIMETTENSAFT / ELDERFLOWER TONIC
HOMEMADE GINGER ALE / ANANASSAFT / CRODINO
CRANBERRYSAFT / LIMETTE / LÄUTERZUCKER / GINGER ALE
OLD ENGLISH GIN / MONACO GOLDEN DRY TONIC / ORANGENZESTE
RUTTE CELERY GIN / THOMAS HENRY SLIM TONIC / STAUDENSELLERIE
SAFFRON GIN / FEVER TREE INDIAN TONIC / ROSA PFEFFERBEEREN
PIMM'S / ZITRONE / APFEL / GURKE
INGWER / ZITRONE / MINZE
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOMAINE SAINT ANDRÉ DE FIGUIÈRE / FRANKREICH / CÔTES DE PROVENCE
SACCHETTO / ITALIEN / VENEZIEN
SCHMITT / DEUTSCHLAND / PFLAZ
KOHL / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
ZILLINGER / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
JEAN D'ALIBERT / FRANKREICH / LANGUEDOC
ROMINA TACCHINO / ITALIEN / PIEMONT
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
why not?
+29 €
+14,90 €
Neverland Wines / D / Rheinhessen
Cabernet Sauvignon / Merlot / Château Brun / F / Bordeaux
Brut "Tresor" Rosé
Grand Brut
Premier Cuvée Rosé
Ferdinands Quitte Gin / Campari / Homemade Vermuthblend
Homemade Lychee Sirup / Bitters / Champagner
Sipsmith V.S.O.P. Gin / Thymian Infused Vodka / Homemade Grapefruit Cordial / Ginger Ale
Perrier Jouët Champagner / Elderflower infused Campari / Orange / Minze
Apple Infused Bourbon / Black Tea & Honey Sirup / Lemon
Old English Gin / Monaco Golden Tonic / Orangenzeste
Safran Gin / Fever Tree Indian Tonic / Rosa Pfefferbeeren
Roku Handcrafted Gin / Fever Tree Mediterranean Tonic / Grapefruitzeste
The Botanist Gin / Fever Tree Premium Dry Tonic / Hibiskusblüte
Gereifte Jahrgänge der Obstsorte Champagner Bratbirne werden nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens drei Jahren auf dem Hefelager entkorkt und schonend vom Alkohol befreit
Kirsche / Paprika / Rote Bete
Grüne Jagdbirne / Weißdorn / Holz
Schmitges / Deutschland / Mosel
Cantina Bolzano / Südtirol / Bozen
Perla del Garda / Italien / Lombardei
Semeli / Griechenland / Aegialia
André Bonhomme / Frankreich / Burgund
Famille Perrin / Frankreich / Rhône
Klump & Meyer-Näkel / Deutschland / Baden&Ahr
Jean Luc Thunvenin / Frankreich / Bordeaux
Barriere Frères / Frankreich / Bordeaux
Farnese Vini / Italien / Abruzzen
Dominio de Eguren / Spanien / Castilla
Boneshaker Winery / USA / Kalifornien
Pinot Noir / Confuron-Cotetidot / Vosne-Romanée Burgund
Classé de Graves / Pessac-Léognan / Bordeaux
Tenuta dell'Ornellaia / Bolgheri / Toscana
Napa Valley / Robert Mondavi Mouton Rothschild / Kalifornien
Brotkorb / zweierlei Aufstriche / Butter / Mamas Marmelade / Croissants / Trüffelsalami / Mailänder Salami / Serranoschinken / Wachholderschinken / geräucherter & gebeizter Lachs / geräucherter Heilbutt / geräucherte Makrele / Appenzeller / Bergkäse / Ziegenkäse / Münsterkäse
EIN GEBÜHRENDER ABSCHLUSS- WEIL DU UNS AM HERZEN LIEGST!
Grand Brut
SELECTION: DER KLASSIKER
DER MODERNE: LEICHT UND ZUGÄNGLICH
DER KÖNIG UNTER DEN STÖREN
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SACCHETTO / ITALIEN / VENETIEN
SCHMITTGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
MARRENON / FRANKFREICH / LANGUEDOC-ROUSSILLON
TREBBIANO DI LUGANA / PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN & AHR
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
Mi-Cuit au Chocolat / Dreierlei Sorbet / Beignets / Bohemian Cheesecake / Crème Brûlée / Frische Früchte / Schokoladenfondue
Himbeersorbet / Mangogel / Glasierte Waldbeeren / Baiser
Am Tisch flambiert; Französische, hauchdünne Crêpes / Orangenfilets / OrangenKaramell-Sud / Hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
Halbflüssiger Schokoladenkuchen / Schokoladensand / Thaitee Gel / Sauerrahmeis
Vanille / Tonkabohne
Sorbet nach Wahl mit Crémant oder Vodka aufgegossen
Vanilleeis / Espresso
Himbeere / Erdbeere / Limone Basilikum / Mango
Vanille / Tonkabohne / Valrhona Schokolade / Walnuss / Sauerrahm / Salzkaramell
Schwarze Walnüsse / Feigensenf
Ihr möchtet den Köchen etwas Gutes tun? Dann bedankt Euch mit einem Glas Wein für unser Küchenteam
rot fruchtig / leicht säuerlich
elegant herb
cremige Milchschokolade, Salzkaramell- und Biskuitnoten
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
CHARDONNAY / MÜLLER-THURGAU / WEISSBURGUNDER / CANTINA BOLZANO / SÜDTIROL / BOZEN
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
KLUMPP MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN AHR
JEAN LUC THUNVENIN / FRANKREICH / BORDEAUX
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHATEAU BRUN / BORDEAUX
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / CASTILLA
BONESHAKER WINERY / USA / CALIFORNIEN
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
LOUIS ROEDERER / FRANKREICH / CHAMPAGNE
HENRIOT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DEUTZ / FRANKREICH / CHAMPAGNE
CABERNET SAUVIGON / PINOT NOIR / NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROTBURGER / BOTTLE BOYS / ÖSTERREICH / WIEN
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
ARGIORGITIKO / SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
POLZ / ÖSTERREICH / STEIERMARK
TEMENT / ÖSTERREICH / STEIERMARK
MERLIN CHERRIER / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
NELEMAN / SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
CLOS HENRI BOURGEOIS VINEYARDS / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
VILLA MARIA / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROBERT WEIL / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
EMRICH-SCHÖNLEBER / DEUTSCHLAND / NAHE
EMMERICH KNOLL / ÖSTERREICH / WACHAU
JÄGER / ÖSTERREICH / WACHAU
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
KLUMPP / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
VELICH / ÖSTERREICH / BURGENLAN
MANFRED TEMENT / ÖSTERREICH / SÜDSTEIERMARK
DOMAINE LARUE / FRANKREICH / BURGUND
TOLLINCHES FRERES / FRANKREICH / BURGUND
WILLIAM FEVRE / FRANKREICH / BURGUND
BOUCHARD PÈRE / FRANKREICH / BURGUND
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
RENÉ BOUVIÉR / FRANKREICH / BURGUND
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / ITALIEN / FRIAUL
PIO CESARE / ITALIEN / PIEMONT
HORST SAUER / FRANKEN
BICKEL-STUMPF / FRANKEN
KLUMPP MEYER-NÄKEL / BADEN AHR
STRUB STRUB / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
SCHEUREBE/ BACCHUS / TRAMINER / HUXELREBE / NEVERLAND / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
WEISSBURGUNDER / MUSKATELLER / RINGS / PFALZ
EMRICH-SCHÖNLEBER / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
FRANZ HIRTZBERGER / WACHAU
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
NEUMANN / WIEN
WIENINGER / WIEN
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
GROSS / STEIERMARK
ERWIN SABATHI / SÜDSTEIERMARK
LOUIS JADOT / BURGUND
VIOGNIER / GRENACHE BLANC / ROUSSANNE / CLAIRETTE / E. GUIGAL / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
PINOT BLANC / TERLAN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / FRIAUL
TENUTA FOLESANO / EMILIA-ROMAGNA
NELEMAN /SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / AEGIALIA
SPÄTBURGUNDER / MERLOT / DOMINA / CABERNET DORSA / RUDOLF FÜRST / FRANKEN
KLUMPP MEYER-NÄKEL / BADEN AHR
SPÄTBURGUNDER / BLAUER PORTUGIESER / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
MEYER-NÄKEL / AHR
MEYER-NÄKEL / AHR
BLAUFRÄNKISCH / ZWEIGELT / GESELLMANN / BURGENLAND
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / GESELLMANN / BURGENLAND
MARTIN PASLER / BURGENLAND
JOSEF IGLER / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON / KERINGER / BURGENLAND
RENÉ BOUVIER / BURGUND
PINOT NOIR / BOUCHARD PÈRE FILS / BURGUND
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / BORDEAUX
CABERNET FRANC / MERLOT / CHÂTEAU LE BOURDIEU / BORDEAUX
JEAN LUC THUNEVIN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU BRUN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU LABEGORCE / BORDEAUX
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / FAMILLE PERRIN / RHÔNE
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / E. GUIGAL / RHÔNE
E. GUIGAL / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / MOURVEDRE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / MASO MARONI / VENETIEN
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / LE RAGOSE / VENETIEN
NEBBIOLO / CIABOT BERTON / PIEMONT
MERLOT / SANGIOVESE / TENUTA DI BISERNO / TOSKANA
SANGIOVESE / MARCHESE ANTINORI / TIGNANELLO / TOSKANA
MERLOT / SYRAH / CABERNET SAUVIGNON / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / SIRO PACENTI / TOSKANA
CABERNET SAUVIGNON / CABERNET FRANC / MERLOT / PETIT VERDOT / ORNELLAIA / TOSKANA
NERO D´AVOLA / PETIT VERDOT / SYRAH / DONNAFUGATA / SIZILLIEN
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
TEMPRANILLO / ALEJANDRO FERNANDEZ / RIBERA DEL DUERO
TEMPERANILLO / BODEGAS MAURO / SPANIEN / CASTILLA Y LÉON
AGIORGIRTIKO / SYRAH / GAIA / PELOPONNES
GAIA / PELEPONNES
NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
NERANTZI / SERRES
SAINT GEORGE / AGIORGITIKO / A G PAPAIOANNOU / NEMEA
TINTA RORIZ / TINTA AMARELA / TOURIGA FRANCESA NACIONAL / NIEPOORT / PORTUGAL / DOURO
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
DIEMERSDAL / SÜDAFRIKA / DURBANVILLE
CYCLES GLADIATOR / USA / KALIFORNIEN
MALBEC / CABERNET SAUVIGNON / DIETER MEIER / ARGENTINIEN / MENDOZA
KLUMPP MEYER-NÄKEL / BADEN AHR
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
BERNHARD OTT / ÖSTERREICH / WAGRAM
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
TERLAN / ITALIEN / TIROL
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILIE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT RINGS / DEUTSCHLAND / PFALZ
JEAN LUC THUNEVIN / FRANKREICH / BORDEAUX
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON KERINGER / BURGENLAND
GRAUBURGUNDER / SCHMITT-BERGTHEIM / DEUTSCHLAND / FRANKEN
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WELSCHRIESLING / CHARDONNAY /KRACHER / ÖSTERREICH / NEUSIEDLERSEE
GEBACKENE AVOCADO / GUACAMOLE / ZITRONENGRAS / SPROSSEN
MARINIERTE PILZE / PARMESANSPÄNE / PILZMAYONNAISE / KRESSE
AKAZIENHONIG / KRÄUTER / SALATBOUQUET
MIT PARMESAN ÜBERBACKEN / PIMENT D'ESPELETTE / FLEUR DE SEL
TAGLIATELLE / SCHWARZER TRÜFFEL / TRÜFFELSCHAUM
HALBES DUTZEND / POMMERYSENF-MAYONNAISE / KNOBLAUCHBAGUETTE
LAUWARMES EIGELB / KAPERNAPFEL / GERÖSTETES MALZBROT / GARTENKRESSE
WASABICRÈME / MEERETTICH
PICANDOU / RADICCHIO
BURRATA / KONFIERTE TOMATE / BASILIKUM
CRÈME / POCHIERTE BIRNE
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR) / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR)/ MARINIERTE OLIVEN / SAUTIERTE GARNELEN / CAESARS SALAT / 3 AUSTERN / PAIN AU FOUR / GRISSINISTANGEN MIT LANDSCHINKEN
ANDECHSER BIO-ZIEGENCAMEMBERT / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / SUPERFOOD SALAT MIT CRANBERRIES UND NÜSSEN / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN / SÜSSKARTOFFELFRIES
PERLGRAUPENRISOTTO / BOUILLABAISSE GEMÜSE / SAUCE BOUILLABAISSE
NEUSEELÄNDISCHER LAMMRÜCKEN / BOHNENCASSOULET / GRENAILLEKARTOFFELN / KRÄUTERMANTEL
BLACK ANGUS RINDERFILET / GEBRATENE FOIE GRAS D'OIE / GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE / SCHLUPPEN / TRÜFFELJUS / FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL
KLEINER FILET ANTEIL / GROSSER RIB-EYE ANTEIL CA.
ALTE KUH / SPANISCHE DELIKATESSE
+ 4 STÜCK GEBRATENE TIEFSEEGARNELEN IN KRÄUTERBUTTER
500 GRAMM MITTELSTÜCK VOM BLACK ANGUS RINDERFILET
RIB-EYE AUS DER HOCHRIPPE AM LANGEN KNOCHEN CA. 1000 GRAMM FLEISCHANTEIL
AM T-KNOCHEN MIT GROSSEM FILETANTEIL UND RIB-EYE VOM IRISH KETTELY BEEF - CA. 800 GRAMM FLEISCHANTEIL
BLACK ANGUS RINDERFILET / FLANKSTEAK / ENTRECÔTE VOM CHAROLAIS - PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 250 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
BLACK ABERDEEN / CHAROLAIS / TXOGITXU. PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 200 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
1000 GRAMM PORTERHOUSE / 1400 GRAMM TOMAHAWK 500 GRAMM CHATEAUBRIAND. CA 2500 GRAMM FLEISCHANTEIL
FRISCH AUFGEBACKENE UND KARAMELLISIERTE APFELTARTE / FRISCHE BEEREN / VANILLEEIS
SORBET NACH WAHL MIT CRÉMANT ODER VODKA AUFGEGOSSEN
VANILLE / SCHOKOLADE
VANILLEEIS / ESPRESSO
HIMBEER / BLUTORANGE / ZITRONE JE KUGEL
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN / SCHOKOLADENSAND / THAITEE GELEE / SAUERRAHMEIS
VANILLE / TONKABOHNE / SCHOKOLADE / MOKKA JE KUGEL
DREIERLEI
SIE WOLLEN UNSEREN KÖCHEN ETWAS GUTES TUN? DANN BEDANKEN SIE SICH MIT EINEM GLAS WEIN FÜR UNSER KÜCHENTEAM
FRISCHE ZUTATEN: INGWER / ZITRONE / APFEL / MINZE / HONIG
MEDIUM / STILL
APFEL NATURTRÜB / JOHANNESBEERE / MANGO / ORANGE / RHABARBER / KIRSCHE
NORMAL / LIGHT
NATURTRÜBES HELLES
INGWER / ZITRONE / MINZE
BEEFEATER GIN / VERMOUTH / CAMPARI
APEROL / PROSECCO / SODA / ORANGE
LILLET BLANC / LIMETTENSAFT / ELDERFLOWER TONIC
HOMEMADE GINGER ALE / ANANASSAFT / CRODINO
CRANBERRYSAFT / LIMETTE / LÄUTERZUCKER / GINGER ALE
OLD ENGLISH GIN / MONACO GOLDEN DRY TONIC / ORANGENZESTE
RUTTE CELERY GIN / THOMAS HENRY SLIM TONIC / STAUDENSELLERIE
SAFFRON GIN / FEVER TREE INDIAN TONIC / ROSA PFEFFERBEEREN
PIMM'S / ZITRONE / APFEL / GURKE
INGWER / ZITRONE / MINZE
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOMAINE SAINT ANDRÉ DE FIGUIÈRE / FRANKREICH / CÔTES DE PROVENCE
SACCHETTO / ITALIEN / VENEZIEN
SCHMITT / DEUTSCHLAND / PFLAZ
KOHL / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
ZILLINGER / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
JEAN D'ALIBERT / FRANKREICH / LANGUEDOC
ROMINA TACCHINO / ITALIEN / PIEMONT
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
why not?
+29 €
+14,90 €
Neverland Wines / D / Rheinhessen
Cabernet Sauvignon / Merlot / Château Brun / F / Bordeaux
Brut "Tresor" Rosé
Grand Brut
Premier Cuvée Rosé
Ferdinands Quitte Gin / Campari / Homemade Vermuthblend
Homemade Lychee Sirup / Bitters / Champagner
Sipsmith V.S.O.P. Gin / Thymian Infused Vodka / Homemade Grapefruit Cordial / Ginger Ale
Perrier Jouët Champagner / Elderflower infused Campari / Orange / Minze
Apple Infused Bourbon / Black Tea Honey Sirup / Lemon
Old English Gin / Monaco Golden Tonic / Orangenzeste
Safran Gin / Fever Tree Indian Tonic / Rosa Pfefferbeeren
Roku Handcrafted Gin / Fever Tree Mediterranean Tonic / Grapefruitzeste
The Botanist Gin / Fever Tree Premium Dry Tonic / Hibiskusblüte
Gereifte Jahrgänge der Obstsorte Champagner Bratbirne werden nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens drei Jahren auf dem Hefelager entkorkt und schonend vom Alkohol befreit
Kirsche / Paprika / Rote Bete
Grüne Jagdbirne / Weißdorn / Holz
Schmitges / Deutschland / Mosel
Cantina Bolzano / Südtirol / Bozen
Perla del Garda / Italien / Lombardei
Semeli / Griechenland / Aegialia
André Bonhomme / Frankreich / Burgund
Famille Perrin / Frankreich / Rhône
Klump Meyer-Näkel / Deutschland / Baden
Jean Luc Thunvenin / Frankreich / Bordeaux
Barriere Frères / Frankreich / Bordeaux
Farnese Vini / Italien / Abruzzen
Dominio de Eguren / Spanien / Castilla
Boneshaker Winery / USA / Kalifornien
Pinot Noir / Confuron-Cotetidot / Vosne-Romanée Burgund
Classé de Graves / Pessac-Léognan / Bordeaux
Tenuta dell'Ornellaia / Bolgheri / Toscana
Napa Valley / Robert Mondavi Mouton Rothschild / Kalifornien
Brotkorb / zweierlei Aufstriche / Butter / Mamas Marmelade / Croissants / Trüffelsalami / Mailänder Salami / Serranoschinken / Wachholderschinken / geräucherter gebeizter Lachs / geräucherter Heilbutt / geräucherte Makrele / Appenzeller / Bergkäse / Ziegenkäse / Münsterkäse
EIN GEBÜHRENDER ABSCHLUSS- WEIL DU UNS AM HERZEN LIEGST!
Grand Brut
SELECTION: DER KLASSIKER
DER MODERNE: LEICHT UND ZUGÄNGLICH
DER KÖNIG UNTER DEN STÖREN
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SACCHETTO / ITALIEN / VENETIEN
SCHMITTGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
MARRENON / FRANKFREICH / LANGUEDOC-ROUSSILLON
TREBBIANO DI LUGANA / PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
KLUMPP MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN AHR
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
Mi-Cuit au Chocolat / Dreierlei Sorbet / Beignets / Bohemian Cheesecake / Crème Brûlée / Frische Früchte / Schokoladenfondue
Himbeersorbet / Mangogel / Glasierte Waldbeeren / Baiser
Am Tisch flambiert; Französische, hauchdünne Crêpes / Orangenfilets / OrangenKaramell-Sud / Hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
Halbflüssiger Schokoladenkuchen / Schokoladensand / Thaitee Gel / Sauerrahmeis
Vanille / Tonkabohne
Sorbet nach Wahl mit Crémant oder Vodka aufgegossen
Vanilleeis / Espresso
Himbeere / Erdbeere / Limone Basilikum / Mango
Vanille / Tonkabohne / Valrhona Schokolade / Walnuss / Sauerrahm / Salzkaramell
Schwarze Walnüsse / Feigensenf
Ihr möchtet den Köchen etwas Gutes tun? Dann bedankt Euch mit einem Glas Wein für unser Küchenteam
rot fruchtig / leicht säuerlich
elegant herb
cremige Milchschokolade, Salzkaramell- und Biskuitnoten
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
CHARDONNAY / MÜLLER-THURGAU / WEISSBURGUNDER / CANTINA BOLZANO / SÜDTIROL / BOZEN
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN & AHR
JEAN LUC THUNVENIN / FRANKREICH / BORDEAUX
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHATEAU BRUN / BORDEAUX
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / CASTILLA
BONESHAKER WINERY / USA / CALIFORNIEN
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER-JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BRUNO PAILLARD / FRANKREICH / CHAMPAGNE
RUINART / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOM PERIGNON / FRANKREICH / CHAMPAGNE
LOUIS ROEDERER / FRANKREICH / CHAMPAGNE
HENRIOT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DEUTZ / FRANKREICH / CHAMPAGNE
CABERNET SAUVIGON / PINOT NOIR / NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROTBURGER / BOTTLE BOYS / ÖSTERREICH / WIEN
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
ARGIORGITIKO / SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
POLZ / ÖSTERREICH / STEIERMARK
TEMENT / ÖSTERREICH / STEIERMARK
MERLIN CHERRIER / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
HENRI BOURGEOIS / FRANKREICH / LOIRE
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
TERLAN / ITALIEN / SÜDTIROL
NELEMAN / SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / GRIECHENLAND / AEGIALIA
CLOS HENRI BOURGEOIS VINEYARDS / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
VILLA MARIA / NEUSEELAND / MARLBOROUGH
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
ROBERT WEIL / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEINGÜTER GEHEIMRAT / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
SCHMITGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
EMRICH-SCHÖNLEBER / DEUTSCHLAND / NAHE
EMMERICH KNOLL / ÖSTERREICH / WACHAU
JÄGER / ÖSTERREICH / WACHAU
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
KLUMPP / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
FRANZ KELLER / DEUTSCHLAND / BADEN
VELICH / ÖSTERREICH / BURGENLAN
MANFRED TEMENT / ÖSTERREICH / SÜDSTEIERMARK
DOMAINE LARUE / FRANKREICH / BURGUND
TOLLINCHES FRERES / FRANKREICH / BURGUND
WILLIAM FEVRE / FRANKREICH / BURGUND
BOUCHARD PÈRE&FILS / FRANKREICH / BURGUND
ANDRÉ BONHOMME / FRANKREICH / BURGUND
RENÉ BOUVIÉR / FRANKREICH / BURGUND
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
ALOIS LAGEDER / ITALIEN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / ITALIEN / FRIAUL
PIO CESARE / ITALIEN / PIEMONT
HORST SAUER / FRANKEN
BICKEL-STUMPF / FRANKEN
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
STRUB & STRUB / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
SCHEUREBE/ BACCHUS / TRAMINER / HUXELREBE / NEVERLAND / RHEINHESSEN
NEVERLAND / RHEINHESSEN
WEISSBURGUNDER / MUSKATELLER / RINGS / PFALZ
EMRICH-SCHÖNLEBER / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
DÖNNHOF / NAHE
FRANZ HIRTZBERGER / WACHAU
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
BERNHARD OTT / WAGRAM
NEUMANN / WIEN
WIENINGER / WIEN
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
GROSS / STEIERMARK
ERWIN SABATHI / SÜDSTEIERMARK
LOUIS JADOT / BURGUND
VIOGNIER / GRENACHE BLANC / ROUSSANNE / CLAIRETTE / E. GUIGAL / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ROUSSANNE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
PINOT BLANC / TERLAN / SÜDTIROL
SILVIO JERMANN / FRIAUL
TENUTA FOLESANO / EMILIA-ROMAGNA
NELEMAN /SPANIEN / VALENCIA
SEMELI / AEGIALIA
SPÄTBURGUNDER / MERLOT / DOMINA / CABERNET DORSA / RUDOLF FÜRST / FRANKEN
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
SPÄTBURGUNDER / BLAUER PORTUGIESER / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / NEVERLAND / RHEINHESSEN
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT / RINGS / PFALZ
MEYER-NÄKEL / AHR
MEYER-NÄKEL / AHR
BLAUFRÄNKISCH / ZWEIGELT / GESELLMANN / BURGENLAND
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / GESELLMANN / BURGENLAND
MARTIN PASLER / BURGENLAND
JOSEF IGLER / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
ZWEIGELT / BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / MERLOT / GERNOT HEINRICH / BURGENLAND
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON / KERINGER / BURGENLAND
RENÉ BOUVIER / BURGUND
PINOT NOIR / BOUCHARD PÈRE & FILS / BURGUND
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / BORDEAUX
CABERNET FRANC / MERLOT / CHÂTEAU LE BOURDIEU / BORDEAUX
JEAN LUC THUNEVIN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU BRUN / BORDEAUX
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / CHÂTEAU LABEGORCE / BORDEAUX
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / FAMILLE PERRIN / RHÔNE
GRENACHE / MOURVEDRE / SYRAH / E. GUIGAL / RHÔNE
E. GUIGAL / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / MOURVEDRE / LE VIEUX DONJON / RHÔNE
ALOIS LAGEDER / SÜDTIROL
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / MASO MARONI / VENETIEN
CORVINA / CORVINONE / RONDINELLA / LE RAGOSE / VENETIEN
NEBBIOLO / CIABOT BERTON / PIEMONT
MERLOT / SANGIOVESE / TENUTA DI BISERNO / TOSKANA
SANGIOVESE / MARCHESE ANTINORI / TIGNANELLO / TOSKANA
MERLOT / SYRAH / CABERNET SAUVIGNON / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / GAJA / TOSKANA
SANGIOVESE / SIRO PACENTI / TOSKANA
CABERNET SAUVIGNON / CABERNET FRANC / MERLOT / PETIT VERDOT / ORNELLAIA / TOSKANA
NERO D´AVOLA / PETIT VERDOT / SYRAH / DONNAFUGATA / SIZILLIEN
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
DOMINIO DE EGUREN / CASTILLA
TEMPRANILLO / ALEJANDRO FERNANDEZ / RIBERA DEL DUERO
TEMPERANILLO / BODEGAS MAURO / SPANIEN / CASTILLA Y LÉON
AGIORGIRTIKO / SYRAH / GAIA / PELOPONNES
GAIA / PELEPONNES
NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
NERANTZI / SERRES
SAINT GEORGE / AGIORGITIKO / A & G PAPAIOANNOU / NEMEA
TINTA RORIZ / TINTA AMARELA / TOURIGA FRANCESA & NACIONAL / NIEPOORT / PORTUGAL / DOURO
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
JORDAN WINE ESTATE / SÜDAFRIKA / STELLENBOSCH
DIEMERSDAL / SÜDAFRIKA / DURBANVILLE
CYCLES GLADIATOR / USA / KALIFORNIEN
MALBEC / CABERNET SAUVIGNON / DIETER MEIER / ARGENTINIEN / MENDOZA
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / BADEN & AHR
WEGELER / DEUTSCHLAND / RHEINGAU
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
BERNHARD OTT / ÖSTERREICH / WAGRAM
CHARDONNAY / TRAMINER / KERINGER / BURGENLAND
TERLAN / ITALIEN / TIROL
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILIE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
SYRAH / GRENACHE / CINSAULT / DOMAINES OTT / FRANKREICH / PROVENCE
CABERNET SAUVIGNON / ST. LAURENT / CABERNET FRANC / MERLOT RINGS / DEUTSCHLAND / PFALZ
JEAN LUC THUNEVIN / FRANKREICH / BORDEAUX
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
NERANTZI / GRIECHENLAND / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
CABERNET SAUVIGNON / KOINIARIKO / NERANTZI / SERRES
BLAUFRÄNKISCH / RATHAY / ZWEIGELT / CABERNET SAUVIGNON KERINGER / BURGENLAND
GRAUBURGUNDER / SCHMITT-BERGTHEIM / DEUTSCHLAND / FRANKEN
NEVERLAND / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
WEGELER / DEUTSCHLAND / MOSEL
WELSCHRIESLING / CHARDONNAY /KRACHER / ÖSTERREICH / NEUSIEDLERSEE
GEBACKENE AVOCADO / GUACAMOLE / ZITRONENGRAS / SPROSSEN
MARINIERTE PILZE / PARMESANSPÄNE / PILZMAYONNAISE / KRESSE
AKAZIENHONIG / KRÄUTER / SALATBOUQUET
MIT PARMESAN ÜBERBACKEN / PIMENT D'ESPELETTE / FLEUR DE SEL
TAGLIATELLE / SCHWARZER TRÜFFEL / TRÜFFELSCHAUM
HALBES DUTZEND / POMMERYSENF-MAYONNAISE / KNOBLAUCHBAGUETTE
LAUWARMES EIGELB / KAPERNAPFEL / GERÖSTETES MALZBROT / GARTENKRESSE
WASABICRÈME / MEERETTICH
PICANDOU / RADICCHIO
BURRATA / KONFIERTE TOMATE / BASILIKUM
CRÈME / POCHIERTE BIRNE
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR) / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN
BEEF TATAR VOM BLACK ANGUS / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / LB-TOAST (CROQUE MONSIEUR)/ MARINIERTE OLIVEN / SAUTIERTE GARNELEN / CAESARS SALAT / 3 AUSTERN / PAIN AU FOUR / GRISSINISTANGEN MIT LANDSCHINKEN
ANDECHSER BIO-ZIEGENCAMEMBERT / PIMIENTOS DE PADRON / BURRATA / VARIATION VON AVOCADO / SUPERFOOD SALAT MIT CRANBERRIES UND NÜSSEN / PAIN AU FOUR / MARINIERTE OLIVEN / OFENTOMATEN / SÜSSKARTOFFELFRIES
PERLGRAUPENRISOTTO / BOUILLABAISSE GEMÜSE / SAUCE BOUILLABAISSE
NEUSEELÄNDISCHER LAMMRÜCKEN / BOHNENCASSOULET / GRENAILLEKARTOFFELN / KRÄUTERMANTEL
BLACK ANGUS RINDERFILET / GEBRATENE FOIE GRAS D'OIE / GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE / SCHLUPPEN / TRÜFFELJUS / FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL
KLEINER FILET ANTEIL / GROSSER RIB-EYE ANTEIL CA.
ALTE KUH / SPANISCHE DELIKATESSE
+ 4 STÜCK GEBRATENE TIEFSEEGARNELEN IN KRÄUTERBUTTER
500 GRAMM MITTELSTÜCK VOM BLACK ANGUS RINDERFILET
RIB-EYE AUS DER HOCHRIPPE AM LANGEN KNOCHEN CA. 1000 GRAMM FLEISCHANTEIL
AM T-KNOCHEN MIT GROSSEM FILETANTEIL UND RIB-EYE VOM IRISH KETTELY BEEF - CA. 800 GRAMM FLEISCHANTEIL
BLACK ANGUS RINDERFILET / FLANKSTEAK / ENTRECÔTE VOM CHAROLAIS - PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 250 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
BLACK ABERDEEN / CHAROLAIS / TXOGITXU. PRO PERSON WERDEN INSGESAMT CA. 200 GRAMM FLEISCH ZUBEREITET
1000 GRAMM PORTERHOUSE / 1400 GRAMM TOMAHAWK 500 GRAMM CHATEAUBRIAND. CA 2500 GRAMM FLEISCHANTEIL
FRISCH AUFGEBACKENE UND KARAMELLISIERTE APFELTARTE / FRISCHE BEEREN / VANILLEEIS
SORBET NACH WAHL MIT CRÉMANT ODER VODKA AUFGEGOSSEN
VANILLE / SCHOKOLADE
VANILLEEIS / ESPRESSO
HIMBEER / BLUTORANGE / ZITRONE JE KUGEL
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN / SCHOKOLADENSAND / THAITEE GELEE / SAUERRAHMEIS
VANILLE / TONKABOHNE / SCHOKOLADE / MOKKA JE KUGEL
DREIERLEI
SIE WOLLEN UNSEREN KÖCHEN ETWAS GUTES TUN? DANN BEDANKEN SIE SICH MIT EINEM GLAS WEIN FÜR UNSER KÜCHENTEAM
FRISCHE ZUTATEN: INGWER / ZITRONE / APFEL / MINZE / HONIG
MEDIUM / STILL
APFEL NATURTRÜB / JOHANNESBEERE / MANGO / ORANGE / RHABARBER / KIRSCHE
NORMAL / LIGHT
NATURTRÜBES HELLES
INGWER / ZITRONE / MINZE
BEEFEATER GIN / VERMOUTH / CAMPARI
APEROL / PROSECCO / SODA / ORANGE
LILLET BLANC / LIMETTENSAFT / ELDERFLOWER TONIC
HOMEMADE GINGER ALE / ANANASSAFT / CRODINO
CRANBERRYSAFT / LIMETTE / LÄUTERZUCKER / GINGER ALE
OLD ENGLISH GIN / MONACO GOLDEN DRY TONIC / ORANGENZESTE
RUTTE CELERY GIN / THOMAS HENRY SLIM TONIC / STAUDENSELLERIE
SAFFRON GIN / FEVER TREE INDIAN TONIC / ROSA PFEFFERBEEREN
PIMM'S / ZITRONE / APFEL / GURKE
INGWER / ZITRONE / MINZE
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
BOUVET-LADUBAY / FRANKREICH / LOIRE
PERRIER JOUËT / FRANKREICH / CHAMPAGNE
DOMAINE SAINT ANDRÉ DE FIGUIÈRE / FRANKREICH / CÔTES DE PROVENCE
SACCHETTO / ITALIEN / VENEZIEN
SCHMITT / DEUTSCHLAND / PFLAZ
KOHL / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
ZILLINGER / ÖSTERREICH / WEINVIERTEL
JEAN D'ALIBERT / FRANKREICH / LANGUEDOC
ROMINA TACCHINO / ITALIEN / PIEMONT
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
why not?
+29 €
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Neverland Wines / D / Rheinhessen
Cabernet Sauvignon / Merlot / Château Brun / F / Bordeaux
Brut "Tresor" Rosé
Grand Brut
Premier Cuvée Rosé
Ferdinands Quitte Gin / Campari / Homemade Vermuthblend
Homemade Lychee Sirup / Bitters / Champagner
Sipsmith V.S.O.P. Gin / Thymian Infused Vodka / Homemade Grapefruit Cordial / Ginger Ale
Perrier Jouët Champagner / Elderflower infused Campari / Orange / Minze
Apple Infused Bourbon / Black Tea & Honey Sirup / Lemon
Old English Gin / Monaco Golden Tonic / Orangenzeste
Safran Gin / Fever Tree Indian Tonic / Rosa Pfefferbeeren
Roku Handcrafted Gin / Fever Tree Mediterranean Tonic / Grapefruitzeste
The Botanist Gin / Fever Tree Premium Dry Tonic / Hibiskusblüte
Gereifte Jahrgänge der Obstsorte Champagner Bratbirne werden nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens drei Jahren auf dem Hefelager entkorkt und schonend vom Alkohol befreit
Kirsche / Paprika / Rote Bete
Grüne Jagdbirne / Weißdorn / Holz
Schmitges / Deutschland / Mosel
Cantina Bolzano / Südtirol / Bozen
Perla del Garda / Italien / Lombardei
Semeli / Griechenland / Aegialia
André Bonhomme / Frankreich / Burgund
Famille Perrin / Frankreich / Rhône
Klump & Meyer-Näkel / Deutschland / Baden&Ahr
Jean Luc Thunvenin / Frankreich / Bordeaux
Barriere Frères / Frankreich / Bordeaux
Farnese Vini / Italien / Abruzzen
Dominio de Eguren / Spanien / Castilla
Boneshaker Winery / USA / Kalifornien
Pinot Noir / Confuron-Cotetidot / Vosne-Romanée Burgund
Classé de Graves / Pessac-Léognan / Bordeaux
Tenuta dell'Ornellaia / Bolgheri / Toscana
Napa Valley / Robert Mondavi Mouton Rothschild / Kalifornien
Brotkorb / zweierlei Aufstriche / Butter / Mamas Marmelade / Croissants / Trüffelsalami / Mailänder Salami / Serranoschinken / Wachholderschinken / geräucherter & gebeizter Lachs / geräucherter Heilbutt / geräucherte Makrele / Appenzeller / Bergkäse / Ziegenkäse / Münsterkäse
EIN GEBÜHRENDER ABSCHLUSS- WEIL DU UNS AM HERZEN LIEGST!
Grand Brut
SELECTION: DER KLASSIKER
DER MODERNE: LEICHT UND ZUGÄNGLICH
DER KÖNIG UNTER DEN STÖREN
NEVERLAND WINES / DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN
SACCHETTO / ITALIEN / VENETIEN
SCHMITTGES / DEUTSCHLAND / MOSEL
MARRENON / FRANKFREICH / LANGUEDOC-ROUSSILLON
TREBBIANO DI LUGANA / PERLA DEL GARDA / ITALIEN / LOMBARDEI
CINSAULT / SYRAH / GRENACHE / FAMILLE PERRIN / FRANKREICH / RHÔNE
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON / BARRIERE FRÈRES / FRANKREICH / BORDEAUX
KLUMPP & MEYER-NÄKEL / DEUTSCHLAND / BADEN & AHR
FARNESE VINI / ITALIEN / ABRUZZEN
DOMINIO DE EGUREN / SPANIEN / RIOJA
Mi-Cuit au Chocolat / Dreierlei Sorbet / Beignets / Bohemian Cheesecake / Crème Brûlée / Frische Früchte / Schokoladenfondue
Himbeersorbet / Mangogel / Glasierte Waldbeeren / Baiser
Am Tisch flambiert; Französische, hauchdünne Crêpes / Orangenfilets / OrangenKaramell-Sud / Hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
Halbflüssiger Schokoladenkuchen / Schokoladensand / Thaitee Gel / Sauerrahmeis
Vanille / Tonkabohne
Sorbet nach Wahl mit Crémant oder Vodka aufgegossen
Vanilleeis / Espresso
Himbeere / Erdbeere / Limone Basilikum / Mango
Vanille / Tonkabohne / Valrhona Schokolade / Walnuss / Sauerrahm / Salzkaramell
Schwarze Walnüsse / Feigensenf
Ihr möchtet den Köchen etwas Gutes tun? Dann bedankt Euch mit einem Glas Wein für unser Küchenteam
rot fruchtig / leicht säuerlich
elegant herb
cremige Milchschokolade, Salzkaramell- und Biskuitnoten
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