Beim Krahwirt

vom Gmiasbauern "was grad so wächst"

Blattsalate u.s.w., Käse- u. Hinterschinkenstreifen Joghurtdressing, Weißbrot"

Blattsalate u.s.w., Thunfischfleisch,Olivenoel, gekochtes Ei, Paprika, Zwiebeln, Tröpferl Balsamico, Weißbrot

- ned ois kafma beim Bauern - gegrillte Streifen von stolzen Landgickerln, Salate quer durch Oma´s Salatbeet, dazu Weißbrot

saftige Rinderlendenstreifen, dazu frische knackige Salate und bisserl Weißbrot

oder Leberspätzlesuppn

mit Griessnockerl, Leberspätzle und Pfannkuchenstreiferl

Lyoner an Essigstand, Zwiewe, Essiggurkerl, Lauch, Bauernbrot

wie oben, mit zusätzl. Emmenthaler

rot und weißim Duett, Essiggurkerl, Bauernbrot und Butter

eine gute Portion, mit Kren, Salatgarnitur, Brot

wiegt locker 200gr., dazu Brot und Essiggurkerl

2 Scheiben Brot, vers. Wurst, Kas, Schmalz, Butter

vom urigen Kehrschäufl, da staunt sogar die Oma, mit Pommes frites und Ketchup

wie bei den Wienern - fein ausabruzzelt mit Salatgarnitur, Wildpreiselbeeren und resche Pommes frites

bei uns immer paniert - ein echtes Schmankerl

oder Leberspätzlesuppn

(ca. 200 gr.) fein marmoriertes Stück für Kenner, dazu amerik. Country Potatoes, ein Schlag hausgemachter Sauerrahm, Kräuterbutter

mit richtig guter BBQ-Soß und leckeren Steakhouse Friten

(200 gr.) aus der Lende geschnitten, mit Fettkante - Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, eine saubere Soß und leckere Röstzwiebeln

3 Medaillons vom Schweinsfilet mit feiner Rahmschwammerlsoß, dazu unsere guadn Butterspätzle

mit Schinken und Gaudakas überboacha, dazua unsere weltbesten Bratkartoffeln und eine gebundene Buttersoß

(180 gr.) mit Rahmschwammerlsoß und Schweizer Rösti

dazu beste Tzatziki, unser sauguada Krautsalat, Pommes frites, bisserl Fetakäse, Oliven und Antipasti. Für meine Freunde: immer beste Preise, kuck, costa da fast nix da

aus dem Schweinekamm, mit Country Potatoes, Schlag Sauerrahm, Krautsalat und pikanter Soß

2 Steaks aus der Lende (mager), dazu Pfefferrahmsoß und Bratkartoffeln

2 Steaks aus der Lende (mager), mit unser genialen Rahmschwammerlsoß und Bratkartoffeln

auf knackigen Salatblättern, Gurkerlscheiben, Toma-ten, Ketchup satt, cremige Burgersauce und hausgemachten Röstzwiebeln, Leute, ein Gedicht, sagt mein Freund Raimund Streule immer. Aber wo er Recht hat, da hat er Recht. Einfach geniessen, mit einer ordentlichen Portion Pommes 2 50 mehr

mit richtig guadn Amarenakirschen

gemischtes Eis, frische Früchte und Sahne

Beeren des Waldes, gemischtem Eis und Sahne

mit Vanilleeis und an Tupferl Sahne

Vanilleeis mit Sahne

Salat, Burgersauce, Tomate, frischen roten Zwiebeln, eingelegten Jalapeños und Heinz Sweet Chilli Sauce

Salat, mit frischen roten Zwiebeln und abgeschmeckt mit echter Heinz Burgersauce und Burgerrelish

sanft, gegartes Schweinefleisch, eingelegt in einer sauberen Barbecuesoß, dazu hausgemachtes Coleslaw (Krautsalat), mit an Schlag Sauerrahm, Pommes

mit bisserl Dijon-Senf, reichlich Salat, feinste Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup und einer Scheibe Cheddarkäse und Stickerl Bacon überbacken

auf Zwiewebett mit Tomaten, Pepperoni, Oliven, eingelegten Knoblauchzehen, alles fein im Rohr überbacken, dazu Weißbrot

da gibt es ein saftiges Schweinkammsteak vom Buchenholzgrill (Grillschwenker genannt), mit Krautsalat, Sauerrahm, Country Pommes. Und jetzt kommt´s: dazu: eine Stunde Freibier