Fujibikura
ふじ美蔵
3.07
（1avis）JPY 1 500JPY 3 500
Soba
Matsumoto-shi, préfecture de Nagano, Japan
0
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 1 500JPY 3 500
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Parking disponible
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：Jours de fermeture
A historic soba izakaya in a traditional storehouse
Fujimikura is a soba izakaya located in Nakamachi, Matsumoto, featuring a calm atmosphere in a traditional storehouse. The hand-made soba, made with fresh local ingredients, is renowned for its excellent texture and taste. You can also enjoy carefully prepared local dishes, such as heartwarming clay pot rice. It's a charming place that values warmth and hospitality.
Évaluation
3.07（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
Drink
Menu
Regular Banquet Course
The authentic Kyushu people also rave about the "delicious! and "Delicious!" by authentic Kyushu people. Please enjoy seasonal earthenware pot rice and dishes made with seasonal ingredients to your heart's content.
JPY 3 850
All-you-can-drink alcohol (2 hours)
JPY 2 200
Banquet course with 2 hours all-you-can-drink
JPY 5 500
Banquet course with 2 hours all-you-can-drink
JPY 6 600
"Fugu (blowfish) Course" (winter only)
JPY 9 350
Banquet course with 2 hours all-you-can-drink
JPY 7 700
Rice Dishes
Tempura Rice Bowl (Lunch Only)
Includes Miso Soup and Pickles
JPY 1,250
Basashi Don Set (Lunch Only)
One serving of Zaru Soba, Miso Soup, Pickles
JPY 1,900
Fujimizo Specialty Clay Pot Rice
Shinshu Salmon Clay Pot Rice
JPY 1,100
Seasonal Takikomi Rice
From 900 yen
Prix du marché (veuillez demander)
White Rice Clay Pot Rice
Pickles and special katsu with broth
JPY 700
One Item
Oshinko
JPY 400
Fukimiso
Spring limited
JPY 550
Stem Wasabi Soy Sauce Pickled
JPY 420
Wennu
JPY 450
Garlic Tamari Pickled Tempura
JPY 500
Fluffy Rolled Omelette
JPY 600
Bee Larvae
JPY 700
Salad
Fuji Beauty Store Salad Mount Fuji Serving
JPY 840
Caesar Salad
JPY 600
Raw Ham Onion Slice
JPY 750
Grilled Dish
Sanzoku Yaki
Takeout available
JPY 950
Homemade Tsukune
JPY 500
Iwana Grilled with Salt
JPY 800
Local Chicken Fukumitori Salt Grilled (Green Onion Sauce)
JPY 630
Grilled Shinshu Pork with Mozzarella Cheese and Tomato Balsamic Sauce
JPY 840
Aburi Tochio Age
JPY 450
Hot Pot and Stews
Beef Offal Hot Pot for One
Available for reservation from November to May
JPY 1,150
Beef Tendon Stew
JPY 550
Braised Pork Belly with Chinese Buns
JPY 680
Sashimi
Shinshu Salmon
JPY 800
Tako Butsu
JPY 630
Maguro
JPY 700
Sashimi 3 Piece Platter
JPY 1,200
Sashimi of Horse Meat 3 Types
(Marbled, Lean, Mane)
JPY 1,550
Horse Meat Yukhoe
JPY 840
Fried Food
Shrimp Dumpling (Shrimp Shinjo)
JPY 680
Extra Large Shrimp Tempura
JPY 1,150
Extra Large Shrimp Fry
JPY 1,150
Cheese Fry
JPY 420
Recommended Sake from Fujimikura
Local sake from Matsumoto! A special Daishinshu series available only at the sake shop. All the elements of nature are included.
Spicy Junmai Daiginjo
JPY 1,250
Spicy Special Junmai
JPY 900
Special Junmai Sake Rich Dry
JPY 850
Special Junmai Sake Rich Dry (Namazake)
JPY 900
Tsuki Dry Junmai Ginjo Nama Genshu
JPY 900
Ooyukikyou Jyou / Dry Special Junmai Sake / Ikeda Town
JPY 840
Shinano Nagano Prefecture Sake Tasting / About 1 Go
JPY 900
Sake Tasting / About 1 Go
JPY 840
Hakushu
Single 600 yen / Double 1,200 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Beer
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle Beer (Large Bottle) / Asahi
JPY 870
Bottle Beer (Medium Bottle) / Asahi Kirin
JPY 570
Kirin First Press (Medium Bottle)
JPY 570
Draft Beer (Asahi) Medium
JPY 540
Draft Beer (Asahi) Large
JPY 830
Iwanami Dry
JPY 500
Iwanami Junmai Sake Nourishing Truth
JPY 760
Zhong Ting
JPY 670
Kamei
JPY 900
Yamasei 1 Go
JPY 400
Masumi 1 Go
JPY 450
Ooyukikyou 1-go
JPY 450
Sour
Prix du marché (veuillez demander)
Sour Varieties
Lemon/Grapefruit/Plum/Cassis/Lychee/Grape/Calpis Sour
JPY 470
Black Oolong Highball
JPY 540
Authentic Shochu
Prix du marché (veuillez demander)
Sweet Potato Shochu
Banreki (Hanatare) / Glass 890 yen, Kiroku / Glass 550 yen, Bottle 3,990 yen, Sato (Black Koji) / Glass 840 yen, Tomino Hozan / Glass 630 yen, Bottle 4,500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Barley Shochu
Nakanaka / Glass 550 yen, Bottle 3900 yen; Hyakunen no Kodoku / Glass 840 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Soba Shochu
Men's Poem (Local Shochu) / Glass 630 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle Companion
Ice 100 yen, Soba broth 300 yen, Pickled plum 3-4 pieces 100 yen, Lemon slice 1 piece 250 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Plum Wine
Soda mix is an additional 100 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Little Sho's Plum Wine
JPY 650
Brown Sugar Plum Wine
JPY 650
Shikuwasa Plum Wine
JPY 650
Greedy Three Types Only
JPY 650
Highball
Prix du marché (veuillez demander)
Kaku Highball
JPY 470
Strong Highball
JPY 500
Corner Whiskey / Single
JPY 400
Corner Whiskey / Double
JPY 800
Wine
Prix du marché (veuillez demander)
May Day Wine / Glass / Red and White
JPY 500
Soft Drink
Prix du marché (veuillez demander)
Cola
JPY 350
Ginger Ale
JPY 350
Orange Juice
JPY 350
Oolong Tea
JPY 350
Black Oolong Tea
JPY 450
Tomato Juice
JPY 350
Turmeric Power
JPY 250
Non-Alcoholic
Prix du marché (veuillez demander)
Asahi Dry Zero
JPY 470
Non-Alcoholic Cocktail
You can choose one syrup and one soft drink to create your favorite non-alcoholic cocktail. ★ Syrups ★ Kyoho grape, grapefruit, lemon, plum, lychee, cassis ★ Soft Drinks ★ Soda, cola, ginger ale, orange juice, oolong tea, tomato juice
JPY 400
Informations de base
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Nom du restaurant
Fujibikura
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
mercredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
jeudi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
vendredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
samedi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
17:30~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 1 500JPY 3 500
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Parking
Oui
店舗横にあります
Tabac
Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés
Date d’ouverture
Inconnu
Site
Aucun
Pour des informations plus complètes sur les restaurants
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