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Le Stollberg
Le Stulberg
4.15
（0avis）French
Munich, Bavière, Germany
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Refined European Dining in Munich
Le Stollberg is a Michelin-selected restaurant in Munich known for carefully prepared European cuisine, including refined fish and game dishes. Guests highlight the well-executed menus, from flavorful soups to crisp-skinned seafood and rich desserts. The dining room offers comfortable seating, and the attentive, welcoming service contributes to a relaxed, business-friendly atmosphere.
Évaluation
4.15（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Speisekarte
VORSPEISE
ZIEGENKÄSE LAUWARM MIT FEIGENMARMELADE AUF KNUSPRIGEM BLÄTTERTEIG MIT HIMBEERCHUTNEY UND LAVENDELHONIG
EUR 11
WACHTELBRUST UND WACHTELEI AN CAESAR SALAD MIT CROSTINI
EUR 12
FEINE TRANCHEN VON DER RINDERLENDE IN POMMERY-SENF VINAIGRETTE MIT BÖHNCHENSALAT UND MEERRETTICH-CREME FRAÎCHE
EUR 12
KANINCHENLEBER MIT SALBEI GEBRATEN AN GESCHMORTEN ZWIEBELN MIT MANDELN UND ROSINEN
EUR 9
TARTAR VOM KALB MIT FENCHELEIS UND ZITRONEN-THUNFISCHCREME
EUR 12
KALBSKOPF UND HUMMER LAUWARM MIT TOMATE UND GARTENKRÄUTER
EUR 16
JAKOBSMUSCHELN GEBRATEN AN GEGRILLTER WASSERMELONE UND LEICHT PIKANTER SALSA VON HONIGMELONE
EUR 14
ZWISCHENGANG
FISCHSUPPE MIT CROSTINI UND SAUCE ROUILLE
EUR 5
FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH UND KRÄUTERN GEBRATEN
EUR 12
FOIE GRAS DE CANARD MIT HASELNUß UND CASSISKOMPOTT
EUR 15
KUTTELN IN PIKANTER TOMATENSAUCE MIT FENCHEL UND BÜFFELMOZZARELLA
EUR 11
FISCH
CALAMARI UND VONGOLE MIT RISONI UND FENCHEL
EUR 21
LOUP DE MER FILET AN PFIFFERLINGEN, ZUCKERSCHOTEN UND GNOCCHI IN WALDPILZSCHAUM
EUR 21
SEETEUFEL MIT ZUCCHINI-GEMÜSE UND HUMMERRAVIOLO
EUR 24
KÖNIGSBRASSENFILET ROSÉ WILDFANG AUF SPINAT MIT GARTEN-KRÄUTER-KARTOFFELPÜREE
EUR 22
FLEISCH
KANINCHENRÜCKEN ROSA GEBRATEN MIT PFIFFERLINGEN UND SELLERIEPÜREE
EUR 22
LAMMFILETS AUF PEPERONATA MIT GEWÜRZ-DATTEL-COUSCOUS
EUR 24
KALBSNIERE IN ROTWEINSAUCE AN KARTOFFELPÜREE
EUR 19
ENTRECÔTE MIT BOHNEN, KARTOFFELGRATIN UND CAFE DE PARIS BUTTER
Prix du marché (veuillez demander)
KÄSE UND DESSERT
AUSWAHL AN ROHMILCHKÄSE VOM AFFINEUR TOURRETTE
EUR 9
GRAPEFRUITFILETS MIT DILL UND OLIVE MARINIERT DAZU GIN-TONIC SCHAUM
EUR 6
HEIDELBEERRAGOUT MIT JOGHURTCRÈME, ERDNUSSKROKANT UND TONKABOHNENEIS
EUR 8
LAUWARME TARTE TATIN MIT SAUERRAHMEIS
EUR 7
CRÈME BRÛLÉE VON DER SCHOKOLADE MIT KIRSCHEN UND ROSMARINEIS
EUR 8
CAFE GOURMAND
DESSERTVARIATION MIT ESPRESSO
EUR 8
Informations de base
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Nom du restaurant
Le Stollberg
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Sélectionné 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:30~14:30
Réservation possible
18:00~23:00
Réservation possible
jeudi
11:30~14:30
Réservation possible
18:00~23:00
Réservation possible
vendredi
11:30~14:30
Réservation possible
18:00~23:00
Réservation possible
samedi
16:30~23:00
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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