Hakkou Ouchi Gohan home

Les plats préparés avec des assaisonnements fermentés ont une saveur douce tout en ayant une profondeur riche. Le déjeuner du jour en plat unique comprend des plats principaux et des accompagnements mettant en valeur des ingrédients locaux, ainsi que du riz brun et des smoothies. Chaque plat est préparé avec soin et propose une alimentation consciente de la santé.

L'intérieur est spacieux et vous pouvez passer un moment agréable. Dans une ambiance confortable, vous pouvez profiter d'un moment de détente en attendant que les plats arrivent. C'est l'endroit idéal pour passer un bon moment avec des amis ou en famille dans un espace lumineux baigné de lumière naturelle.

Ce restaurant propose de nouvelles recettes familiales mettant en valeur les condiments fermentés. Il accorde une grande importance aux ingrédients locaux et met en œuvre des idées pour enrichir les repas quotidiens. En transmettant l'attrait des aliments fermentés, il soutient un mode de vie alimentaire sain et contribue également au développement de la culture alimentaire locale.