Café Kominka 140 Decorico

Vous pouvez déguster des plats créatifs préparés avec une abondance d'ingrédients locaux. Le curry de poulet épicé et le toast pizza décoré de chat sont particulièrement populaires. Des plats inspirés de l'histoire locale, tels que le « jomonnyan », sont également proposés, offrant aux visiteurs de nouvelles découvertes.

L'intérieur du restaurant, aménagé dans une maison ancienne de 140 ans, se caractérise par des murs en terre blanche et de grosses poutres, offrant une atmosphère apaisante aux visiteurs. Des objets d'artisanat traditionnel tels que le Daruma de Miharu et le cheval de Miharu sont exposés, créant un espace visuellement agréable. L'ambiance chaleureuse permet également de profiter des échanges avec les habitants de la région.

Ce café, ouvert le 3 avril 2021, est situé près du village d'artisans « Dekoyashiki », qui existe depuis l'époque Edo. Il attache une grande importance à l'histoire et à la culture de la région, et s'efforce de contribuer à la communauté en proposant un menu inspiré de « Jomon-nyan », découvert sur des sites archéologiques de l'époque Jomon.