Un nuovo orizzonte dell'italiano esaltato dal profumo della brace
Nascosto in un tranquillo quartiere residenziale di Aoba-ku, Yokohama, 'Cucina alla Griglia e Italiana Tsuji' offre piatti preparati con ingredienti selezionati, cotti alla perfezione grazie ai raggi infrarossi del carbone, e rifiniti con tecniche italiane per un'esperienza gustativa sublime. Con un tocco di sensibilità giapponese, ogni piatto è curato per armonizzare profumi, sapori e consistenze. Un rifugio segreto che regala sorprese di alta qualità e una piacevole soddisfazione a chi lo conosce.