Ristorante di deliziosi yakitori e piatti di pesce a Niijima
"Yakitori Daisan" è un ristorante di yakitori dove puoi gustare la cucina tradizionale di Niijima. Utilizzando pollo selezionato, gli yakitori vengono grigliati con cura uno ad uno su carbone, ed è un vero e proprio capolavoro. Inoltre, il proprietario, che è anche un pescatore, offre piatti preparati con pesce fresco catturato nelle acque di Niijima, tra cui il popolare "Negima di pesce rosso" caratterizzato da carne tenera e un perfetto equilibrio di sale.