Riceve la certificazione per il consumo di carne di manzo cruda dalla città di Nagoya, offrendo la migliore freschezza di carne di manzo giapponese. Il piatto popolare "Kokou Mabotan Meshi" permette di gustare un ricco abbinamento di ricci di mare e uova di pesce, insieme a sashimi di manzo. La tenerezza della lingua di manzo che si scioglie in bocca e la rara granita di acqua naturale, che non si trova facilmente nei macellai, sono anche un'attrazione. Sono disponibili anche sale private per gruppi numerosi. Vorremmo che i clienti potessero godere a pieno delle selezioni di carne cruda e dei tagli rari scelti dal proprietario.
Mizutaki Ginjō Motsunabe Yuno Nishiki Main Store is located in the heart of Nagoya, making it easily accessible. The interior boasts a stylish and calm atmosphere, and the counter seats allow guests to enjoy the cooking process, which is a popular feature. The tongue shabu hot pot, made with rare beef tongue aged for 30 days, is juicy and packed with umami, offering a taste that is unforgettable once experienced.
Yuno Bettei Eizumiyoshi is a refined restaurant where you can enjoy sukiyaki and tongue shabu-nabe made with high-quality wagyu. Dishes like wagyu watercress sukiyaki and green onion-wrapped tongue shabu are well-known for their deliciousness. In a calm atmosphere, the attentive service from the staff adds to the experience, making it a special place for everyone who visits.
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