Il ristorante Unagi Fuji di Yurakucho è un luogo prezioso dove puoi gustare l'anguilla cotta con il metodo 'jiyaki', senza vapore, mantenendo il sapore tradizionale di Nagoya. Utilizzando anguilla blu, il piatto è orgogliosamente preparato con la pelle croccante e la carne morbida e succosa, cotta a fuoco vivo. Puoi trascorrere momenti deliziosi.
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Fondato nel 1983, questo ristorante di cucina francese offre piatti che fondono tradizione e innovazione. In uno spazio imponente in stile Art Nouveau, la dedizione alla ricerca del miglior piatto è affascinante. Da molti anni guida la scena della cucina francese in Giappone ed è amato da molti buongustai.
As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.
Offriamo piatti che rispettano la tradizione della cucina francese, arricchiti da interpretazioni moderne. È possibile gustare un piatto raffinato accompagnato da vini selezionati dal nostro sommelier, con nuove scoperte ad ogni visita. È uno spazio dove trascorrere momenti speciali.
Located in Ginza, Renge is a high-end Chinese restaurant. Chef Nishioka creates dishes that enhance the appeal of the ingredients while adding a unique personality, with dishes featuring Shanghai crab being particularly exquisite. The dining experience at the counter delights both the visual and taste senses. The soft ambiance of the restaurant provides a blissful moment to enjoy a leisurely time.
Bistro Vivienne is a charming, intimate bistro located behind the main streets of Ginza. The dishes crafted by the former chef of Ginza Le Can showcase the ingredients' flavors to their fullest in each plate. Notably, the chef's skill shines through in the charcuterie and pâté en croûte. The wine list features a rich selection of wines from various regions of France, particularly Burgundy, making it a perfect choice to enhance a special dinner.
Ginza Le Can is a French restaurant that exudes luxury and beauty, making you feel as if you have stepped into a treasure box. Each dish, supported by attentive and pleasant service, maximizes the appeal of the ingredients, leaving a lasting impression on its guests. Enjoy a blissful time with dishes that blend new creativity into a tradition that dates back to 1974, along with an extensive wine collection.
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Osteria da K.[kappa] is a renowned Italian restaurant listed as a Bib Gourmand in the Michelin Guide. The dishes crafted by Chef Katsunari Isogai, who honed his skills at prestigious establishments in Japan and Italy, showcase the allure of fresh fish to its fullest. In particular, the dishes made with high-quality fish sourced directly from wholesalers provide new delights with each visit. The exquisite wine pairings make it a worthwhile destination for food enthusiasts.
Situato lungo Namiki-dori a Ginza, Tokyo, offre piatti di kaiseki preparati con ingredienti freschi di stagione. Potrete godere di un'esperienza unica in uno spazio splendidamente progettato in stile sukiya. Ogni visita porta nuove scoperte, e vi accoglieremo con un caloroso servizio.
Un izakaya nascosto che ogni amante del sake deve visitare: 'Izakaya Tsumamina Kayabacho'. Offriamo una selezione di sake giapponese, scelto quotidianamente in collaborazione con i produttori, servito alla temperatura e nell'ordine ottimali per esaltare i sapori. Con sashimi di pesci rari e stuzzichini preparati con verdure biologiche della Farm Nishikawa di Kashiwa, ogni visita offre nuove scoperte mentre si alzano i bicchieri. Un locale che vale particolarmente la pena visitare, con un menù di sake che si aggiorna ad ogni visita.
Utilizziamo solo manzo wagyu nero giapponese di grado A5, offrendo un sapore raffinato e profondo. Potrete gustare anche il raro cuore di manzo e carne cruda, mentre vi godete un servizio attento e un'atmosfera accogliente per un momento speciale. Godetevi un'esperienza di yakiniku lussuosa nel cuore di Ginza.
Tempura Fukamachi in Kyobashi is a tempura specialty restaurant that continues to hone its skills every day while cherishing the tradition of Edo-mae tempura. We carefully deep-fry seasonal ingredients delivered from Toyosu Market every morning in the finest white sesame oil and serve them with our homemade tempura sauce. The technique that our chef, Masao Fukamachi, has cultivated over the years brings out the best in each ingredient, allowing you to enjoy a light yet profound flavor. Please enjoy the blessings of the season and the essence of tempura in a relaxed atmosphere with a hinoki cypress counter.
Questo ristorante offre la possibilità di gustare l'“eleganza” di Edo-mae in uno stile omakase. Utilizziamo ingredienti freschi provenienti dal mercato di Toyosu, offrendo nigiri e stuzzichini che mettono in risalto l'abilità dei nostri artigiani. All'interno di un ambiente moderno giapponese, puoi scegliere tra posti al bancone o tavoli, perfetti per cene di lavoro o appuntamenti.
Yakiniku Inoue Ginza is a trendy restaurant offering a new style of yakiniku. The exquisite wagyu prepared by top chefs and the entertaining presentation are its main attractions. Unique dishes, especially the instant smoked yukhoe, captivate visitors. It's a place where you can enjoy an exciting yakiniku experience in a calm atmosphere.
Un ristorante di cucina spagnola moderna situato nel cuore di Ginza. Troviamo punti in comune tra la cucina spagnola e quella giapponese, offrendo piatti che valorizzano ingredienti di stagione. Potrete trascorrere momenti speciali in uno spazio raffinato. Ogni visita porterà a nuove scoperte.
Situato a Ginza, questo ristorante di sushi offre un'esperienza di sushi Edo-mae preparato con la maestria di artigiani esperti in un ambiente tranquillo. Gli ingredienti sono trattati con cura e con condimenti delicati, permettendo di gustarli senza salsa di soia, una delle sue caratteristiche distintive. Il lavoro manuale che si svolge dietro il bancone è un altro dei suoi punti di forza. È un luogo dove si può godere di sushi in un'atmosfera silenziosa e raffinata.
Questo ristorante di cucina kaiseki è gestito da un proprietario originario della prefettura di Iwate. In un ambiente semplice, è possibile gustare autentici piatti giapponesi, con la possibilità di affittare l'intero locale per piccoli gruppi. Situato al secondo piano di un edificio vicino al Santuario Karasumori, l'atmosfera accogliente è accentuata dal noren che ti dà il benvenuto.
Beige Alain Ducasse Tokyo is a two-star restaurant by the French culinary master, located on the top floor of the Chanel building in Ginza. The interior, infused with Chanel's elegance, adds a special touch to the experience. The modern French cuisine, incorporating Japanese ingredients, offers a rich and flavorful dish that enhances special occasions and business meetings. With high service quality, this renowned establishment provides a memorable dining experience.
Jojoen Ginza Mitsukoshi is a special place where you can savor elegant flavors of yakiniku. In a calm atmosphere, you can enjoy a variety of meat dishes, and the side menu, especially the Jojoen salad, is exquisite. It's a delightful spot for yakiniku lovers to spend a comfortable time.
Un ristorante raro in Giappone che si specializza nella cucina della città portuale di Mangalore, nel sud dell'India. Qui puoi gustare piatti che fondono tecniche di spezie locali con pesce e frutti di mare freschi. È diventato un argomento di conversazione tra i buongustai, offrendo un'esperienza gastronomica unica. Ogni visita porterà a nuove scoperte.
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