Ichimi Reirei Main Store is an authentic Chinese restaurant located in Shimbashi, famous for its dumplings. The handmade wrappers encase a diverse range of dumplings that can be enjoyed steamed, fried, or boiled. In particular, the dumplings made with lamb, green onions, and chives captivate visitors with their rich flavors. The restaurant offers a delightful dining experience with original dishes that shine with secret ingredients and attentive service.


Kobe Gyoza Raku is a specialty shop where you can enjoy thin, crispy gyoza served with a special miso sauce. The menu is simple, featuring only gyoza and snacks, allowing you to enjoy your favorite flavors with various dipping sauces. They use fresh domestic vegetables, focusing on taste and texture.
Sin dalla sua fondazione, il ristorante Ginza Tenryu Honten ha continuato a mantenere il sapore della tradizione immutata ed è amato da molte persone. In particolare, i famosi gyoza, preparati senza aglio e con un ricco sapore, affascinano i visitatori. L'interno del ristorante ha un'atmosfera calda e accogliente, adatta a diverse situazioni, dalle famiglie alle coppie. È un ristorante cinese consigliato da visitare quando si è a Ginza.
Juicy Dumplings Gyo-Pao Roppongi Crossing is a trendy Chinese izakaya where you can experience a fusion of Japanese izakaya and Taiwanese cuisine. With its casual standing dining style, it's conveniently located just a short walk from Roppongi Station. The signature Gyo-Pao, with its plump texture and rich meat juices, is absolutely delicious and will make you want to visit again and again.
Un ristorante fondato nel 1965, famoso per i suoi gyoza e riso fritto. Si trova in una viuzza e offre posti a sedere al bancone e in tatami. È il locale che ha ideato i gyoza con aceto e pepe, e il suo piatto distintivo, il 'gyoza alla griglia', è di grandi dimensioni, con un ripieno succulento che si sposa perfettamente con la freschezza dell'aceto. Consigliato anche il 'riso fritto drago', preparato con abbondante aglio, erba cipollina e carne di maiale arrosto.
Situato vicino alla stazione di Ebisu, Ebisu Gyoza Daihoki è famoso per i suoi gyoza di grandi dimensioni, realizzati con ingredienti di alta qualità. La pasta è morbida e il ripieno è succoso, offrendo una soddisfazione simile a quella di mangiare carne. L'interno del ristorante ha un'atmosfera accogliente, con posti a sedere al bancone disponibili per chi desidera mangiare da solo, permettendo di trascorrere un tempo piacevole insieme a una varietà di piatti cinesi.
Founded in 1829 in Shenyang, China, Rōben Gyoza-kan is a specialty shop where you can enjoy traditional gyoza. The particularly popular boiled and steamed gyoza feature fresh ingredients and chewy wrappers that create an exquisite taste. Experience the flavors of this long-established restaurant with nearly 200 years of history, appealing to both your visual and taste senses.
Tetsunabe Gyoza Nakayoshi is a place where you can savor the famous iron skillet gyoza from Fukuoka. The gyoza, filled with a generous amount of garlic-infused filling wrapped in thin skin, is cooked in a style similar to frying, allowing you to enjoy it piping hot until the very last bite. The calm clientele and the clean, pleasant atmosphere of the restaurant make for a more comfortable dining experience.
Huan Yong Main Store is known as the birthplace of feathered gyoza, offering a casual setting to enjoy Chinese cuisine. The lively atmosphere attracts a diverse crowd of alcohol enthusiasts. The gyoza, with its chewy skin and juicy filling, is exceptional, and the variety of Chinese dishes available ensures you'll want to return for more.
At the gyoza specialty restaurant "Gyoza Bo Inohachikai" in Asagaya, you can enjoy exquisite gyoza made by Mr. Chen, a native of China. The restaurant's commitment is to always serve the freshest and tastiest food possible, using up whatever is prepared that day. The restaurant has been selected as a Bib Gourmand in the Michelin Guide, and the highly reputed Hana Gyoza with feathers is a must-try.