In uno spazio accogliente ricavato da una vecchia casa a Tsukiji, puoi gustare piatti di fugu di altissima qualità. Offriamo piatti speciali stagionali, offrendo ai visitatori una nuova esperienza di gusto. Goditi un momento speciale con piatti di alta classe e un servizio caloroso.
A long-established eel restaurant that has been awarded a star in the Michelin Guide Tokyo. The restaurant is decorated in the style of an old private house with tasteful furnishings, and is equipped with table seating, Japanese-style rooms, and private rooms. The restaurant uses carefully selected ingredients for its dishes, and continues to preserve the traditional taste. In addition to the standard "Unaju", the restaurant offers "Shirayaki Set Meal" and "Yanagawa Set Meal". This is a famous eel restaurant where you can feel the tradition in both atmosphere and taste.
Il ristorante 'Tempura Fukamachi' a Kyobashi è un locale specializzato in tempura che custodisce con cura la tradizione del tempura Edo-mae, continuando a perfezionare la propria arte giorno dopo giorno. Ogni mattina, ingredienti freschi di stagione provenienti dal mercato di Toyosu vengono fritti con attenzione in olio di sesamo bianco di altissima qualità e serviti con una salsa tempura fatta in casa. Grazie all'abilità del maestro artigiano Masao Fukamachi, che ha affinato la sua tecnica nel corso degli anni, ogni ingrediente viene esaltato al massimo, permettendovi di gustare un sapore leggero e profondo. Godetevi i doni della stagione e l'essenza della tempura in un ambiente tranquillo con un bancone in cipresso.
Kanikato is a crab specialty restaurant located by the Sumida River. Focusing on the three major types of crab, the chef prepares seasonal ingredients right before your eyes, offering innovative crab dishes. With a refined Japanese atmosphere and services tailored for inbound guests, it captivates visitors from around the world. It is especially popular among international tourists, making it a distinguished establishment that conveys the essence of Japanese culinary culture.
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