Situato a Sapporo, Hokkaido, questo ristorante è specializzato in yakitori e vino. Con un focus sul pollo Hinai, offre una selezione di vini provenienti da Francia e Canada, da gustare insieme a piatti raffinati. In particolare, il vino è scelto personalmente dal proprietario, tenendo conto della sua compatibilità con i piatti.
"Sumibi Kabuto Hitsuji" is a specialty restaurant for Genghis Khan, where you can enjoy refined-tasting lamb without any gamey flavor, along with fresh vegetables sourced from Hokkaido. The interior is clean and provides a comfortable atmosphere. The Genghis Khan meat is exquisite, with the lamb liver and inner thigh being particularly popular among many guests. Additionally, this is a rare opportunity to experience the seasonal delicacies of Hokkaido throughout the year.
Il ristorante Robatayaki Kushi Ro è un luogo affascinante dove fermarsi assolutamente quando si visita Sapporo. Puoi trascorrere momenti speciali gustando i consigli del proprietario al suo ampio bancone. Potrai assaporare i freschi sapori locali tipici di Hokkaido, con un'ampia varietà di piatti di stagione. In un'atmosfera accogliente, potrai goderti un'esperienza culinaria indimenticabile.
Located in Sapporo's Nijo Market in Hokkaido, Daiichi Kaisenmaru is a restaurant where you can enjoy seafood bowls made with an abundance of fresh seafood. Here, bowls topped lavishly with sea urchin, salmon roe, and scallops are particularly popular, attracting diners with their beautiful presentation and exceptional flavor. The interior is compact and has a homey atmosphere, where warm and friendly service greets visitors.
Kiwami Chojukusei Charcoal Grilled Meat Shibuki is a specialty restaurant where you can enjoy grilled meat that maximizes the flavor of meat aged to perfection. The interior features beautifully arranged counter seating, creating a special space where you can truly appreciate the quality of each cut of meat. In particular, the owner personally grills the thick-cut, ultra-aged sagari and premium tongue, which delight the palates of visiting guests with their aroma and juiciness. This is the perfect place for those who want to fully experience the rich flavors of meat.
Un ristorante di sushi con oltre 80 anni di storia, dove è possibile gustare i freschi frutti di mare dell'Hokkaido. Utilizzando ingredienti selezionati dai maestri sushi, offre un ricco menù che spazia da piatti singoli a set. È molto popolare tra i turisti e continua a essere amato dalla gente del posto.
Tempura Araki is a prestigious establishment that has earned two Michelin stars and numerous awards. Their tempura features fresh ingredients, including sweet shrimp and clams, expertly cooked to perfection. Additionally, their vegetable dishes showcase high-level cooking techniques that bring out the ingredients' natural flavors, delivering astonishing deliciousness. Each visit offers new tastes and discoveries, making it a place you’ll want to return to.
Situato nel quartiere centrale di Sapporo, questo ristorante affascina i visitatori con piatti deliziosi che cambiano con le stagioni e un'atmosfera calda. Potrete godere di momenti speciali al bancone attorno al focolare. Il sake servito caldo è eccezionale e ogni visita porta nuove scoperte.
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