ロンポワン

I pomodori freschi svuotati e farciti con carne macinata e formaggio, cotti al forno, sono molto popolari. Anche le insalate e le zuppe sono fatte a mano, con accorgimenti per esaltare il sapore degli ingredienti. Le bevande sono autentiche, con caffè preparato con French press e limonata con sciroppo di limone fatto in casa.

L'interno del ristorante, ristrutturato da una casa tradizionale, emana un'atmosfera elegante e accogliente. Aprendo la porta azzurra, si apre uno spazio tranquillo dove è possibile trascorrere momenti di relax. All'esterno c'è anche un supporto per biciclette, rendendolo comodo per una sosta durante una passeggiata in bicicletta.

È stato aperto il 3 marzo 2022. Questo caffè è stato avviato da un'agenzia immobiliare di Tokyo che ha riutilizzato una casa vacante a Kosei, ed è amato come un luogo di comunicazione per la comunità. Il nome del negozio racchiude il desiderio di essere un luogo di incontro per le persone.

La direttrice Anahara Akane è la primogenita di un dirigente di una società immobiliare di Tokyo e gestisce un caffè a Kōsai, sfruttando la sua esperienza a Osaka. È appassionata nella creazione di un caffè radicato nella comunità e offre un servizio caloroso a coloro che lo visitano. Sotto la sua leadership, il caffè è diventato un luogo amato dalla gente del posto.