Ristorante al Pentahotel Braunschweig

gartenerbsen, grüner spargel, sonnengetrocknete tomaten, parmesan

römersalat, hausgemachtes dressing, parmesan, vollkorn croutons und anchovis

gegrillte artischoken, hummus, avocado, tomaten, gemischter salat, knuspriges pita brot

geröstete paprika, kichererbsen, tomate, gurke, feta, geröstete pinienkerne (vegane option erhältlich)

gegrilltes hühnchen, bacon, spiegelei und pommes frites

pommes, senf, wasserkresse

BBQ oder extra-scharf

geschmolzener käse, sour cream, guacamole, salsa

tomatensauce, mozzarella und oregano

tomatensauce, mozzarella, schinken und pilze

tomatensauce, mozzarella, thunfisch und zwiebeln

tomatensauce, mozzarella, gemüse

grüner spargel, dill, zitrone, crème fraiche

parmesan und kräuter

warme tortilla, schwarze bohnen, pico de gallo, avocado, ei, scharfe soße

wahlweise: klassik

pochierte eier aus freilandhaltung mit avocado auf toast,

ackerbohnen, linsen, babyspinat, zitronenbutter

lachs, kabeljau, shrimps, reisnudeln, kokos-thai-currysoße

lachs, kabeljau, shrimps, reisnudeln, kokos-thai-currysoße

frühkartoffeln, baby karotten, sahnespinat

100% pflanzlich, pilze, rote beete, hafer, soja protein, kräuter

rustikal, vollkorn, salat-wrap(vegan)

karamelisierte zwiebeln, geröstete pilze, geräucherter bacon, spiegelei

guacamole, irischer cheddar, blauschimmelkäse

kandierte pekannüsse, vanille eis

karamellisierte orange

vanilleeis

passionsfruchtsirup und minze

vanilleeis schokoladensoße

vanilleeis schokoladensoße

2 regionale käsesorten, crackers und chutney

garden peas, asparagus, sundried tomatoes, parmesan

romaine, homemade dressing, parmesan, wholemeal croutons and anchovies

grilled artichokes, hummus, avocado, tomato, mixed leaves, crisp pitta bread

roasted peppers, chickpeas, tomatoes, cucumbers, feta cheese, toasted pine nuts (also available as vegan)

grilled chicken, bacon, fried egg and fries

French fries, mustard, watercress

BBQ or extra hot

melted cheese, sour cream, guacamole, salsa

tomato sauce, mozzarella, and oregano

tomato sauce, mozzarella, ham, and mushrooms

tomato sauce, mozzarella, tuna, and onions

tomato sauce, mozzarella, and assorted vegetables

asparagus, dill, lemon, crème fraiche

parmesan and herbs

warm tortilla, black beans, pico de gallo, avocado, egg, hot sauce

choose from classic

poached free range eggs with avocado on toast, with bacon

fava beans, lentils, baby spinach, lemon butter

salmon, cod, shrimp, rice noodles, Thai coconut curry sauce

salmon, cod, shrimp, rice noodles, Thai coconut curry sauce

new potatoes, baby carrots, creamed spinach, parmesan

100% plant based, mushroom, beetroot, oats, soya protein, herbs

rustic, wholemeal, salad wrap(vegan)

caramelised onion, grilled mushrooms, smoked bacon, fried egg

guacamole, Irish cheddar, blue cheese

vanilla ice cream

caramelised orange

passion fruit syrup and mint

vanilla bean ice cream chocolate sauce

vanilla bean ice cream chocolate sauce

2 local cheese, crackers and chutney

gartenerbsen, grüner spargel, sonnengetrocknete tomaten, parmesan

römersalat, hausgemachtes dressing, parmesan, vollkorn croutons und anchovis

gegrillte artischoken, hummus, avocado, tomaten, gemischter salat, knuspriges pita brot

geröstete paprika, kichererbsen, tomate, gurke, feta, geröstete pinienkerne (vegane option erhältlich)

gegrilltes hühnchen, bacon, spiegelei und pommes frites

pommes, senf, wasserkresse

BBQ oder extra-scharf

geschmolzener käse, sour cream, guacamole, salsa

tomatensauce, mozzarella und oregano

tomatensauce, mozzarella, schinken und pilze

tomatensauce, mozzarella, thunfisch und zwiebeln

tomatensauce, mozzarella, gemüse

grüner spargel, dill, zitrone, crème fraiche

parmesan und kräuter

warme tortilla, schwarze bohnen, pico de gallo, avocado, ei, scharfe soße

wahlweise: klassik

pochierte eier aus freilandhaltung mit avocado auf toast,

ackerbohnen, linsen, babyspinat, zitronenbutter

lachs, kabeljau, shrimps, reisnudeln, kokos-thai-currysoße

lachs, kabeljau, shrimps, reisnudeln, kokos-thai-currysoße

frühkartoffeln, baby karotten, sahnespinat

100% pflanzlich, pilze, rote beete, hafer, soja protein, kräuter

rustikal, vollkorn, salat-wrap(vegan)

karamelisierte zwiebeln, geröstete pilze, geräucherter bacon, spiegelei

guacamole, irischer cheddar, blauschimmelkäse

kandierte pekannüsse, vanille eis

karamellisierte orange

vanilleeis

passionsfruchtsirup und minze

vanilleeis & schokoladensoße

vanilleeis & schokoladensoße

2 regionale käsesorten, crackers und chutney

garden peas, asparagus, sundried tomatoes, parmesan

romaine, homemade dressing, parmesan, wholemeal croutons and anchovies

grilled artichokes, hummus, avocado, tomato, mixed leaves, crisp pitta bread

roasted peppers, chickpeas, tomatoes, cucumbers, feta cheese, toasted pine nuts (also available as vegan)

grilled chicken, bacon, fried egg and fries

French fries, mustard, watercress

BBQ or extra hot

melted cheese, sour cream, guacamole, salsa

tomato sauce, mozzarella, and oregano

tomato sauce, mozzarella, ham, and mushrooms

tomato sauce, mozzarella, tuna, and onions

tomato sauce, mozzarella, and assorted vegetables

asparagus, dill, lemon, crème fraiche

parmesan and herbs

warm tortilla, black beans, pico de gallo, avocado, egg, hot sauce

choose from classic

poached free range eggs with avocado on toast, with bacon

fava beans, lentils, baby spinach, lemon butter

salmon, cod, shrimp, rice noodles, Thai coconut curry sauce

salmon, cod, shrimp, rice noodles, Thai coconut curry sauce

new potatoes, baby carrots, creamed spinach, parmesan

100% plant based, mushroom, beetroot, oats, soya protein, herbs

rustic, wholemeal, salad wrap(vegan)

caramelised onion, grilled mushrooms, smoked bacon, fried egg

guacamole, Irish cheddar, blue cheese

vanilla ice cream

caramelised orange

passion fruit syrup and mint

vanilla bean ice cream & chocolate sauce

vanilla bean ice cream & chocolate sauce

2 local cheese, crackers and chutney