Shin Sushi

Siamo orgogliosi dei nostri piatti preparati con abbondanza di frutti di mare freschi. In particolare, il pesce di coda rossa alla griglia e l'anguilla servita con riso sono eccezionali, caratterizzati da una salsa dolce. Anche il sashimi misto è abbondante e la freschezza è evidente. I rotoli e i tempura sono molto popolari, permettendo di gustare la varietà dei sapori della cucina giapponese.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera rilassata, dove è possibile godere di un pasto in tranquillità. Al bancone, si può osservare da vicino l'abilità degli chef, e l'atmosfera accogliente è un grande punto di forza. È disponibile anche un parcheggio, rendendo l'accesso in auto molto comodo.

Situato in un luogo nascosto nella città di Ichihara, è amato dalla gente del posto. All'interno del ristorante sono esposti strumenti utilizzati per la pesca delle anguille, permettendo di percepire un aspetto della cultura culinaria giapponese. È un ristorante storico che ha sostenuto la cultura gastronomica locale per molti anni.