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Mash
Mâche
3.93
（0risultati）French
Paris, Ile-de-France, France
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
indirizzo
Stazione più vicina
Grands BoulevardsStazione Da 0.11kmBonne NouvelleStazione Da 0.26kmRichelieu DrouotStazione Da 0.33km
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito), Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC) e Si accettano buoni pasto.(Bimpli)
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：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
Creative Contemporary Gastronomy
Mâche is a Michelin-selected restaurant offering refined, inventive cuisine presented through multi-course tasting menus. Dishes are carefully composed for visual appeal and nuanced flavors, often enhanced by thoughtful wine pairings. The contemporary, colorful interior and the knowledgeable, relaxed service team create a polished yet informal dining experience.
valutazione
3.93（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
4-course tasting menu
6-course tasting menu
Menu dégustation 4 temps
Menu dégustation en 6 temps
Menu exemple 1 - Français
Example menu 1 - English
4-course tasting menu
Amuse bouche, 2 Starters, Main course, Entremet, Dessert
EUR 76
6-course tasting menu
Amuse bouche, 3 Entrées, 2 Plats, Entremet, Dessert
EUR 98
Menu dégustation en 4 temps
Amuse bouche, 2 Entrées, Plat, Entremet, Dessert
EUR 76
Menu dégustation en 6 temps
Amuse bouche, 3 Entrées, 2 Plats, Entremet, Dessert
EUR 98
Amuse bouche
Pagre de ligne, chou achard, confiture de melon, pois chiche
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Entrées
Asperge verte, pin Douglas, raifort, ravigote verte
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Asperge verte, menthe, kombu, pomme verte
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Riz koshihikari, fruit de la passion, poivre vert, bisque de homard
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Plat principal
Barbue, lard de Colonnata, citron rôti, ail des ours
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pigeon, asperge blanche, mole au foie, vinaigre de Timorasso, croquette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Agneau, carotte jaune, livèche, pruneaux, albedo
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Entremet
Glace lait d’amande, Amaretto, main de Buddha, pollen, mostarda
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Glace prune ume, lait kéfir, angélique, oseille, meringue
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Tartelette, cacahuète, tamarin, morille
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Financier, cardamome, poivre rouge
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
1st dish
Line-caught prawn, achard cabbage, melon jam, chickpeas
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2nd dish
Green asparagus, Douglas fir, horseradish, green ravigote
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Green asparagus, mint, kombu, green apple
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Koshihikari rice, passion fruit, green pepper, lobster bisque
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
3rd dish
Catfish, Colonnata bacon, roasted lemon, wild garlic
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pigeon, white asparagus, liver mole, Timorasso vinegar, croquette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lamb, yellow carrot, lovage, prunes, albedo
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
4th dish
Glace lait d’amande, Amaretto, main de Buddha, pollen, mostarda
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Plum ume ice cream, kefir milk, angelica, sorrel, meringue
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Peanut, tamarind and morel tartlet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Financier, cardamom, red pepper
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Mash
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Selezionato
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
Grands BoulevardsStazione Da 0.11kmBonne NouvelleStazione Da 0.26kmRichelieu DrouotStazione Da 0.33km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
19:00~21:00
Prenotabile
mercoledì
19:00~21:00
Prenotabile
giovedì
19:00~21:00
Prenotabile
venerdì
12:00~13:30
Prenotabile
19:00~21:00
Prenotabile
sabato
19:00~21:00
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito), Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC) e Si accettano buoni pasto.(Bimpli)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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