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Sano Ramen

Name: Sano Ramen
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사노라멘

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Ramen

Hongseong, South Chungcheong, South Korea

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■Recommendation■

Toripaitan

A rich and deep-flavored ramen with soft noodles added to a very thick chicken broth.

KRW 8,900

Handmade Chicken Thigh Karaage

Karaage made only with domestic chicken thigh meat. Fresh and generous.

KRW 8,000

Karaage Toripaitan

A blend of spicy Chinese flavors and Toripaitan. A spicy and creamy ramen.

KRW 9,500

Miso Toripaitan

A special paitan made by blending three types of miso paste, unique to Sano Ramen.

KRW 9,500

Mini Chashu Rice Bowl

The tenderness of sous-vide pork neck chashu meets carbohydrates and the special tare of Sano Ramen.

KRW 3,000

Sous Vide Pork Neck Chashu (2 slices)

Carefully prepared sous vide pork neck chashu that takes 50 hours to cook, full of juicy flavor.

KRW 1,500

Sous Vide Chicken Breast Chashu 2 Pieces

Fresh chicken breast was massaged with olive oil and cooked sous vide. Do not confuse with chicken tenderloin.

KRW 1,500

Ajitamago

Soft-boiled soy sauce egg made using the special tare of Sanoramen. The eggs from the Reghon breed are also special.

KRW 800

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Sano Ramen

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