Landhaus Scherrer
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（0risultati）Hamburg, Germany
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indirizzo
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Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
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valutazione
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4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
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servizio
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atmosfera
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Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Speisekarte
Landhaus Scherrer Restaurant Menü
Gänseschmaus
Wehmanns Menü
Frühlings-Genüsse. Gruß aus der Landhaus-Küche. 4 Gänge-Menü (ohne Seezunge, Suppe und Käse) 98, Menüpreis 128
Geräucherter Bio-Saibling
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Hummer-Ravioli mit Bärlauch-Graupen und Hummer-Schaum
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gratinierte Seezunge mit Frühlings-Morcheln
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Vegane Frühlingslauch-Consommé mit Chili-Papier
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Gefüllter Ochsenschwanz vom Eidertaler-Auerochsen
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Pouligny-Saint-Pierre mit Apfel und Wasabi
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Tee-Vielfalt mit Matcha, Earl Grey und Früchte-Tee
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Landhaus Scherrers Klassiker Menü
Gruß aus der Landhaus-Küche. 5 Gänge-Menü 119, Menü mit begleitenden Getränken vom Sommelier 209
Bio-Salate mit lauwarmem Hummer
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Oevelgönner Fischsuppe
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Steinbutt-Rücken im Stück gekocht
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Krosse Vierländer Ente
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Knödel mit Quark aus der Wilstermarsch
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Unsere Empfehlungen zum Frühling
Wehmanns Klassiker ab 2 Personen Krosse Vierländer Ente im Ganzen gebraten mit Bio-Beilagen - Zubereitungszeit ca. 80 Minuten - Preis pro Person 62,50
Geräucherter Bio Lachs auf Kalbskopf-Spargel-Vinaigrette mit Wachtelsetzei
EUR 38
Gebratener Hummer mit sautiertem Spargel
EUR 44
Bio-Stangen-Spargel vom Cassens-Hof mit neuen Bio-Kartoffeln und
wahlweise mit flüssiger Butter, Gurken-Vinaigrette oder Sauce Hollandaise
EUR 26
Gratiniertes Rhabarber-Kompott mit Quark aus der Wilster Marsch und Holunderblüten-Eis
EUR 16
Gourmet Gänseschmaus
Im November & Dezember; Ausgewählte Gänsemenüs mit Weinbegleitung
Gourmet Gänseschmaus
Erleben Sie die krosse Bio-Gans – professionell am Tisch tranchiert. Genießen Sie den traditionellen Bio-Gänsebraten vom Sternekoch Heinz O. Wehmann in gemütlicher Atmosphäre
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gourmet Gänse- & Entenbraten
Gourmet Gänse- & Entenbraten
Genießen Sie dieses Festmahl daheim mit Familie und Freunden. Vom Sternekoch und seinem Team perfekt für Sie vorbereitet. Bio-Gänse- oder Entenbraten mit Beilagen nach Wahl: Bio-Rotkohl, Serviettenknödel, Kronsbeeren, Bio-Schmorapfel und Bio-Soße. Nur noch kurz in den Ofen und fertig ist der köstliche Braten
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Landhaus Scherrer
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Michelin
2025Anno Una stella Michelin
Genere
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Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
0:00~24:00
Prenotabile
martedì
0:00~24:00
Prenotabile
mercoledì
0:00~24:00
Prenotabile
giovedì
0:00~24:00
Prenotabile
venerdì
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sabato
0:00~24:00
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
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tabacco
sconosciuto
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