Maison de campagne Scherrer
Landhaus Scherrer
4.06
（0avis）Hamburg, Hambourg, Germany
Dernières informations
Réservation
Réservation impossible
Genre
Horaires d'ouverture
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Évaluation
4.06（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Speisekarte
Landhaus Scherrer Restaurant Menü
Gänseschmaus
Wehmanns Menü
Frühlings-Genüsse. Gruß aus der Landhaus-Küche. 4 Gänge-Menü (ohne Seezunge, Suppe und Käse) 98, Menüpreis 128
Geräucherter Bio-Saibling
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Hummer-Ravioli mit Bärlauch-Graupen und Hummer-Schaum
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Gratinierte Seezunge mit Frühlings-Morcheln
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Vegane Frühlingslauch-Consommé mit Chili-Papier
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Gefüllter Ochsenschwanz vom Eidertaler-Auerochsen
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Pouligny-Saint-Pierre mit Apfel und Wasabi
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Tee-Vielfalt mit Matcha, Earl Grey und Früchte-Tee
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Landhaus Scherrers Klassiker Menü
Gruß aus der Landhaus-Küche. 5 Gänge-Menü 119, Menü mit begleitenden Getränken vom Sommelier 209
Bio-Salate mit lauwarmem Hummer
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Oevelgönner Fischsuppe
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Steinbutt-Rücken im Stück gekocht
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Krosse Vierländer Ente
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Knödel mit Quark aus der Wilstermarsch
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Unsere Empfehlungen zum Frühling
Wehmanns Klassiker ab 2 Personen Krosse Vierländer Ente im Ganzen gebraten mit Bio-Beilagen - Zubereitungszeit ca. 80 Minuten - Preis pro Person 62,50
Geräucherter Bio Lachs auf Kalbskopf-Spargel-Vinaigrette mit Wachtelsetzei
EUR 38
Gebratener Hummer mit sautiertem Spargel
EUR 44
Bio-Stangen-Spargel vom Cassens-Hof mit neuen Bio-Kartoffeln und
wahlweise mit flüssiger Butter, Gurken-Vinaigrette oder Sauce Hollandaise
EUR 26
Gratiniertes Rhabarber-Kompott mit Quark aus der Wilster Marsch und Holunderblüten-Eis
EUR 16
Gourmet Gänseschmaus
Im November & Dezember; Ausgewählte Gänsemenüs mit Weinbegleitung
Gourmet Gänseschmaus
Erleben Sie die krosse Bio-Gans – professionell am Tisch tranchiert. Genießen Sie den traditionellen Bio-Gänsebraten vom Sternekoch Heinz O. Wehmann in gemütlicher Atmosphäre
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Gourmet Gänse- & Entenbraten
Gourmet Gänse- & Entenbraten
Genießen Sie dieses Festmahl daheim mit Familie und Freunden. Vom Sternekoch und seinem Team perfekt für Sie vorbereitet. Bio-Gänse- oder Entenbraten mit Beilagen nach Wahl: Bio-Rotkohl, Serviettenknödel, Kronsbeeren, Bio-Schmorapfel und Bio-Soße. Nur noch kurz in den Ofen und fertig ist der köstliche Braten
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Nom du restaurant
Maison de campagne Scherrer
Réservation
Réservation impossible
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
0:00~24:00
mardi
0:00~24:00
mercredi
0:00~24:00
jeudi
0:00~24:00
vendredi
0:00~24:00
samedi
0:00~24:00
Jour férié
Fermé
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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