Ristorante Nautilus Alghero

Questo è un ristorante specializzato in piatti di pesce che esalta il pesce fresco e gli ingredienti di stagione che arrivano dal porto, grazie alla creatività dello chef. Troverete piatti come i maccheroni al nero di seppia, l'astice alla sarda, gli spaghetti alle vongole e bottarga, tutti reinterpretati in chiave moderna con ingredienti locali. I dessert sono tutti realizzati con latticini privi di lattosio, e la crema catalana finale sta riscuotendo un grande successo.

Situato sulle storiche mura di Alghero, Forte della Maddalena, la terrazza offre una vista mozzafiato sul porto e sul Mar Mediterraneo, che è il suo principale fascino. L'interno è caratterizzato da un'illuminazione calda e un arredamento raffinato, creando un'atmosfera tranquilla, molto apprezzata per cene romantiche o pasti speciali. Godere di un bicchiere di vino locale mentre si sente la brezza marina dal porto rimarrà profondamente impresso nei ricordi del soggiorno ad Alghero.

Inserito nella Guida Michelin 2018, è conosciuto come il ristorante di pesce rappresentativo di Alghero, sia a livello nazionale che internazionale. Sfruttando la sua posizione rara lungo le storiche mura, ha raccolto il supporto sia dei clienti locali che dei turisti. Ha continuato a ricevere alte valutazioni su TripAdvisor e figura sempre tra i migliori nella guida gastronomica di Alghero.