Rimani
Limani
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Ultime informazioni
Lively Mediterranean Dining by the Rhine
valutazione
Recensioni
fotografia
menù
weißwein - cassis
crémant - cassis
prosecco - aperol - soda - eis
prosecco - holundersirup - soda - minze - eis
gin - trockener vermouth
wodka - orangenlikör - frische limette-cranberrysaft
mosel - biologischer anbau - weingut hein
champagner deutz
bruno paillard
niederrhein - biologischer anbau - obstkelterei van nahmen
peloponnes - tselepos winery
pdo amyndeon - makedonia - kir yianni
knackige säure - mineralisch
feine süße - saftige aromen
frisch - zarte apfel-, zitrone- & pfirsichnoten – bio
cachaca - rohrzucker - frische limette
havana club rum - minze - rohrzucker - soda - frische limette
whisky - läuterzucker - zitronensaft
gin - trockener vermouth
wodka - orangenlikör - frische limette - cranberrysaft
havanna club - cola - frische limette
tequila - grenadine - orangensaft
wodka - orangensaft - vanillelikör
maracujasaft - rohrzucker - frische limette - ginger ale
caramel, vanille, amaretto oder haselnuss
schwarzer biotee mit natürliche bergamottenote
grüner biotee mit mango-mandelnote
früchte-ingwer biotee mit orange
kräuter biotee mit rooibush-blueberry-vanille
gewürz biotee
90 / 100 Robert Parker´s Wine Advocate
Biologisch-dynamischer Weinanbau
91 / 100 Robert Parker´s Wine Advocate
90 / 100 Robert Parker´s Wine Advocate
Biologisch-dynamischer Weinanbau
90 / 100 Robert Parker´s Wine Advocate
2 Gläser Gambero Rosso
93 / 100 Robert Parker´s Wine Advocate
Biologisch-dynamischer Weinanbau
95 punkte Robert Parker´s Wine Advocate
94 punkte Robert Parker´s Wine Advocate
Auberginenmousse mit Knoblauch, Olivenöl & Rote Spitzpaprika
Weiße Creme aus Fischrogen, Kartoffeln, Olivenöl & Zitrone
Tzatziki aus griechischem Joghurt mit Gurken Knoblauch, Dill & Olivenöl
Mousse aus Vassilitsa Schafskäse & Peperonis
Marinierter Rote Beete Salat mit Walnüssen & Ziegenkäse
(Saisonal) Grünes Wildgemüse gebraten in Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Cherrytomaten & Pinienkernen
Bauernsalat mit Oregano, Olivenöl & Zitrone
Mediterraner Oktopussalat mit Sellerie & Paprika
Rucolasalat mit gegrilltem Oktopus & Babycalamare
Gebratene Babycalamares
Gegrillter Oktopus
Wildfang Gambas im Weizenmantel Tomaten, Kapern, Pinienkernen & Garnelensoße
Wildfang Gambas in Tomatensoße gratiniert mit Schafskäse
Frittierte Sardinen mit Zitrone
Meeresfrüchte gebraten mit Rucola & Cherrytomaten auf geröstetem Brot
Gebratene Jacobsmuscheln auf Beluga-Currylinsen
Doradenfilet vom Grill auf Tomatenbett
Kretische Fischsuppe Kakavia mit Knoblauchbrot
Souvlaki vom Lamm mit Fenchel & Zwiebel mariniert in Ingwer-Koriander & Pita
Gebratenes grünes Wildgemüse Chorizo Wurst vom baskischen Txogitxu Rind & Pinienkernen
Fleischbällchen mit Minze & Tomatensoße
Kaninchen geschmort mit Perlzwiebeln & Mavrodafni-Rotweinsoße
Kalbsleber gebraten mit Zwiebeln & Weißwein
Selbstgemachte Weinblätter gefüllt mit Reis an Joghurt-Minze
Zucchini-Fenchelbällchen auf lauwarmer Schafskäsesoße
Warmer Püree aus gelben Erbsen Santorinis Kapern & Roten Zwiebeln
Selbstgemachte Rote Paprikaschoten mariniert in Olivenöl, Knoblauch & Basilikum
Schafskäse aus dem Ofen Tomate, Rote Zwiebeln, Peperoni & Oregano
Auberginenröllchen mit Eipanade, Tomatensoße & Schafskäsefüllung
Pommes Frites mit Oregano & Paprikagewürz
Weinempfehlung: Ruby Portwein Quinta do tedo 5 cl 4,90 €
Weinempfehlung: Fine Tawny Portwein Quinta do tedo 8 Jahre gereift 5 cl 4,90 €
Weinempfehlung: Malaguzia Edelsüß Domaine Gerovassiliou 5 cl 4,90 €
Weinempfehlung: Vinsanto Edelsüß Domaine Sigalas 5 cl 6,50 €
Weinempfehlung: Apiliotis Rot Edelsüß Domaine Sigalas 5 cl 5,50 €
Weinempfehlung: Amontillado Contrabandista Sherry Valdespino 5 cl 4,90 €
Weinempfehlung: Malvasia di Candia Aromatica Douloufakis 5cl 4,90 €
Weinempfehlung: Riesling Brauneberger VDP Kabinett Fritz Haag 0,15 l 6,50 €
