Bâton Rouge Grillhouse & Bar
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Casual Grillhouse with Classic Comfort Dishes
valutazione
Recensioni
fotografia
menù
Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke ShowMD
Mélange chaud d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes
Mélange chaud de fromages, de tomates en dés et de jalapeños, servi avec chips de tortillas chaudes
Panées dans un mélange de babeurre et d'épices cajuns. Rehaussées de sauce général Tao et servies sur une salade de chou asiatique
Farcis au homard et à notre mélange classique d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage. Saupoudrés de chapelure d'ail
Servi dans une poêle, avec tomates cerises et radis melons. Rehaussé de sauce piquante Smoke Show®
Notre fameux mélange d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, cuit sur 5 huîtres
Garni de fromage cheddar, de morceaux de bacon fumé et d'oignons verts
Bouillon à la bière Rickard's RedMD et fromages mozzarella et suisse fondus. Garnie de croûtons
Informez-vous auprès de votre serveur
César ou mixte
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Filets de poulet panés dans une sauce général Tao, servis sur une salade mixte, avec poivrons rouges, noix de Grenoble, graines de sésame, nouilles croustillantes et vinaigrette gingembre-lime
Thon yellowfin, avocat, edamames grillés, carottes, concombres, gingembre mariné et riz sauvage, rehaussés d'huile de sésame grillé, de sauce gingembre lime et de mayonnaise Gochujang
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya
Salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé
Laitue romaine, croûtons, fromage parmesan et vinaigrette César signature sans oeufs
Servi bleu, salade mixte, edamames rôtis, vinaigrette lime-gingembre
Bœuf de première qualité, rondelles d'oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ sucrée et épicée
Bœuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ, avec bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, laitue, tomates et mayonnaise chipotle
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise
La fameuse galette Beyond MeatMD faite à base de plantes à 100 %, avec oignons marinés, tomates cerises, roquette et radis melons, le tout rehaussé de sauce aïoli Smoke Show
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Bœuf de première qualité servi sur un pain noir, avec halloumi poêlé, sauce aïoli Smoke ShowMD, oignons roses marinés, roquette et radis melons
Raviolis farcis de généreux morceaux de homard, recouverts de bisque de homard crémeuse et d'oignons émincés
Crevettes tigrées géantes, pétoncles de l'Atlantique du Nord, vin blanc, sauce rosée
Gnocchis, sauce tomate à l'ail crémeuse, tomates cerises, poivrons et courgettes grillés. Garnis de basilic et de halloumi poêlé
Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage
Cinq filets de poulet panés, avec sauce BBQ ou dijonnaise, frites et salade de chou
Poitrine de poulet grillée, épices cajuns, bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, salsa de maïs et mayonnaise chipotle. Servi avec purée de pommes de terre
Nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de notre sauce barbecue maison
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ OU filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise
Brochette de crevettes tigrées géantes grillées
Haut de surlonge servi avec nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses
Côtes levées de 10 oz, poitrine de poulet grillée et brochette de crevettes tigrées géantes grillées, le tout nappé de notre sauce BBQ signature
Certifié Angus Beef
Haut de surlonge Certified Angus BeefMD de 8 oz avec queue de homard
Cuite lentement avec sauce au jus
Coupe française
Filet grillé avec sauce vierge à la tomate
Morceaux de homard, frites maison et fromage en grains Kingsey, avec sauce à la bisque de homard
Lightly battered calamari served with Smoke Show® Aioli dipping sauce
Classic warm blend of spinach, artichoke hearts & cheese, served with warm tortilla chips
Warm blend of cheeses, diced tomatoes & jalapeños, served with warm tortilla chips
Hand-battered in buttermilk & Cajun spices, enhanced with General Tao sauce, served on Asian slaw
Stuffed with lobster and our classic blend of spinach, artichoke hearts & cheese. Finished with garlic bread crumbs
Served in a skillet with cherry tomatoes & watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Hot Sauce
Our signature blend of spinach, artichoke hearts & cheese, baked on 5 oysters
Topped with cheddar cheese, smoked bacon bits & scallions
Rickard's Red® beer broth, melted mozzarella & Swiss cheeses. Garnished with croutons
Please ask your server
Caesar or Mixed
Marinated 7 oz. flank steak served on Asian slaw, with marinated pink ginger, roasted sesame seeds & coriander. Drizzled with a blend of sweet chili Thai sauce & ginger-lime dressing
Hand-battered chicken tenders in General Tao sauce served on mixed greens, red peppers, walnuts, sesame seeds, crispy noodles & ginger-lime dressing
Yellowfin tuna, avocado, roasted edamame, carrots, cucumbers, marinated pink ginger and wild rice enhanced with toasted sesame oil, ginger-lime sauce and topped with Gochujang mayonnaise
Hand-battered chicken tenders served on mixed greens with croutons, chopped egg, smoked bacon bits, hearts of palm & artichoke, avocado & honey-mustard dressing
Flame-grilled sliced chicken served with Thai peanut sauce on mixed greens with crispy noodles & pineapplesoy dressing
Mixed greens, croutons, chopped egg, smoked bacon bits
Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, signature egg-free Caesar dressing
Sesame seared-rare yellowfin tuna on mixed greens, topped with roasted edamame, tomatoes & ginger-lime dressing
Premium beef, onion rings, tomatoes, Swiss cheese, smoked bacon with sweet & spicy BBQ sauce
Premium beef, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes, onions with Dijonnaise sauce
Flame-grilled chicken breast covered in BBQ sauce with smoked bacon, melted Monterey Jack, lettuce, tomatoes & chipotle mayonnaise
Flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes & mayonnaise
The famous 100% plant based protein Beyond Meat® patty, marinated onions, cherry tomatoes, arugula & watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Aioli Sauce
Sliced prime rib with melted Monterey Jack, caramelized onions, horseradish aioli and a side of au jus
Premium beef served on a black bun with seared halloumi, Smoke Show® Aioli Sauce, pink marinated onions, arugula & watermelon radishes
Ravioli stuffed with generous chunks of lobster, covered in a creamy lobster bisque & minced onions
Sautéed jumbo black tiger shrimp, North Atlantic scallops, white wine, rosé sauce
Gnocchi, creamy garlic tomato sauce, cherry tomatoes, grilled peppers & zucchinis. Garnished with basil and seared halloumi cheese
Flame-grilled chicken breast, grilled red peppers & zucchini, crumbled goat cheese and jardinière sauce, served with wild rice pilaf
Five hand-battered chicken tenders, served with BBQ or Dijonnaise sauce, French fries & coleslaw
Flame-grilled chicken breast, Cajun spices, smoked bacon, melted Monterey Jack, corn salsa & chipotle mayonnaise, served with mashed potatoes as a side
Our signature fall-off-the-bone pork back ribs, slow-cooked at low heat for 8 hours until they're mouthwateringly tender and basted with our made-in-house classic Bâton Rouge BBQ sauce
Hand-battered chicken tenders, Dijonnaise sauce OR marinated & grilled chicken breast, BBQ sauce
Grilled jumbo black tiger shrimp skewer, BBQ sauce
Top sirloin steak served alongside our signature fall-off-the-bone pork back ribs
10 oz. ribs, flame-grilled chicken breast, grilled jumbo black tiger shrimp skewer all smothered in our signature BBQ sauce/p
Certified Angus Beef
Certified Angus Beef® Top Sirloin 8 oz. served with a lobster tail
Slow-roasted with au jus
French cut
Grilled fillet served with fresh tomato sauce vierge
Lobster chunks, signature fries & Kingsey cheese curds covered with lobster bisque gravy
Chilled iceberg lettuce wedge, cherry tomatoes, walnuts, smoked bacon, blue cheese crumble dressing
Freshly marinated & flame-grilled sliced chicken, Thai peanut sauce, mixed greens, crispy noodles, pineapple-soy dressing. Lunch portion
Grilled salmon filet, mixed greens, capers and diced tomatoes. Lunch portion
8 oz. freshly ground chuck, lettuce, tomatoes, pickles, onions, mustard, mayonnaise
Freshly sliced avocado, Monterey Jack cheese, tomatoes, lettuce, jardinière sauce, Parmesan cheese
BBQ pulled pork rib meat, Monterey Jack cheese, lettuce, caramelized onions, BBQ & Dijonnaise sauces
Freshly marinated & flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise, toasted country bread
Sliced prime rib, Monterey Jack cheese, caramelized onions, horseradish aioli, toasted baguette, side of au jus
Three hand-battered chicken tenders, BBQ & Dijonnaise sauces. Served with fries & coleslaw
Mushrooms, diced tomatoes, onions, creamy spinach & cheese sauce. Lunch portion
Freshly marinated & flame-grilled chicken breast, grilled red peppers & zucchini, crumbled goat cheese, jardinière sauce. Served with wild rice pilaf. Lunch portion
A 7 oz. bavette steak served with signature peppercorn sauce, fries & coleslaw
10 oz. of our signature fall-off-the-bone pork back ribs. Served with fries & coleslaw
Quartier de laitue iceberg, tomates cerises, noix de Grenoble, bacon fumé et vinaigrette crémeuse au fromage bleu
Poulet grillé et tranché, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles croquantes et vinaigrette ananas-soya. Portion lunch
Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdure. Portion lunch
8 oz de bœuf, laitue, tomate, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise
Tranches d'avocat, fromage Monterey Jack, tomate, laitue, sauce jardinière et fromage parmesan
Côtes levées de porc, fromage Monterey Jack, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ & dijonnaise
Poitrine de poulet marinée et grillée, bacon fumé, fromage MontereyJack, laitue, tomates, mayonnaise, pain de campagne grillé
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Trois filets de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise. Servis avec frites et salade de chou
Champignons, tomate en dés, oignons, sauce crémeuse aux épinards et au fromage. Portion lunch
Poitrine de poulet marinée et grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage. Portion lunch
Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou
Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke ShowMD
Mélange chaud d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes
Mélange chaud de fromages, de tomates en dés et de jalapeños, servi avec chips de tortillas chaudes
Panées dans un mélange de babeurre et d'épices cajuns. Rehaussées de sauce général Tao et servies sur une salade de chou asiatique
Farcis au homard et à notre mélange classique d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage. Saupoudrés de chapelure d'ail
Servi dans une poêle, avec tomates cerises et radis melons. Rehaussé de sauce piquante Smoke Show®
Notre fameux mélange d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, cuit sur 5 huîtres
Garni de fromage cheddar, de morceaux de bacon fumé et d'oignons verts
Bouillon à la bière Rickard's RedMD et fromages mozzarella et suisse fondus. Garnie de croûtons
Informez-vous auprès de votre serveur
César ou mixte
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Filets de poulet panés dans une sauce général Tao, servis sur une salade mixte, avec poivrons rouges, noix de Grenoble, graines de sésame, nouilles croustillantes et vinaigrette gingembre-lime
Thon yellowfin, avocat, edamames grillés, carottes, concombres, gingembre mariné et riz sauvage, rehaussés d'huile de sésame grillé, de sauce gingembre lime et de mayonnaise Gochujang
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya
Salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé
Laitue romaine, croûtons, fromage parmesan et vinaigrette César signature sans oeufs
Servi bleu, salade mixte, edamames rôtis, vinaigrette lime-gingembre
Bœuf de première qualité, rondelles d'oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ sucrée et épicée
Bœuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ, avec bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, laitue, tomates et mayonnaise chipotle
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise
La fameuse galette Beyond MeatMD faite à base de plantes à 100 %, avec oignons marinés, tomates cerises, roquette et radis melons, le tout rehaussé de sauce aïoli Smoke Show
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Bœuf de première qualité servi sur un pain noir, avec halloumi poêlé, sauce aïoli Smoke ShowMD, oignons roses marinés, roquette et radis melons
Raviolis farcis de généreux morceaux de homard, recouverts de bisque de homard crémeuse et d'oignons émincés
Crevettes tigrées géantes, pétoncles de l'Atlantique du Nord, vin blanc, sauce rosée
Gnocchis, sauce tomate à l'ail crémeuse, tomates cerises, poivrons et courgettes grillés. Garnis de basilic et de halloumi poêlé
Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage
Cinq filets de poulet panés, avec sauce BBQ ou dijonnaise, frites et salade de chou
Poitrine de poulet grillée, épices cajuns, bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, salsa de maïs et mayonnaise chipotle. Servi avec purée de pommes de terre
Nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de notre sauce barbecue maison
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ OU filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise
Brochette de crevettes tigrées géantes grillées
Haut de surlonge servi avec nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses
Côtes levées de 10 oz, poitrine de poulet grillée et brochette de crevettes tigrées géantes grillées, le tout nappé de notre sauce BBQ signature
Certifié Angus Beef
Haut de surlonge Certified Angus BeefMD de 8 oz avec queue de homard
Cuite lentement avec sauce au jus
Coupe française
Filet grillé avec sauce vierge à la tomate
Morceaux de homard, frites maison et fromage en grains Kingsey, avec sauce à la bisque de homard
Lightly battered calamari served with Smoke Show® Aioli dipping sauce
Classic warm blend of spinach, artichoke hearts cheese, served with warm tortilla chips
Warm blend of cheeses, diced tomatoes jalapeños, served with warm tortilla chips
Hand-battered in buttermilk Cajun spices, enhanced with General Tao sauce, served on Asian slaw
Stuffed with lobster and our classic blend of spinach, artichoke hearts cheese. Finished with garlic bread crumbs
Served in a skillet with cherry tomatoes watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Hot Sauce
Our signature blend of spinach, artichoke hearts cheese, baked on 5 oysters
Topped with cheddar cheese, smoked bacon bits scallions
Rickard's Red® beer broth, melted mozzarella Swiss cheeses. Garnished with croutons
Please ask your server
Caesar or Mixed
Marinated 7 oz. flank steak served on Asian slaw, with marinated pink ginger, roasted sesame seeds coriander. Drizzled with a blend of sweet chili Thai sauce ginger-lime dressing
Hand-battered chicken tenders in General Tao sauce served on mixed greens, red peppers, walnuts, sesame seeds, crispy noodles ginger-lime dressing
Yellowfin tuna, avocado, roasted edamame, carrots, cucumbers, marinated pink ginger and wild rice enhanced with toasted sesame oil, ginger-lime sauce and topped with Gochujang mayonnaise
Hand-battered chicken tenders served on mixed greens with croutons, chopped egg, smoked bacon bits, hearts of palm artichoke, avocado honey-mustard dressing
Flame-grilled sliced chicken served with Thai peanut sauce on mixed greens with crispy noodles pineapplesoy dressing
Mixed greens, croutons, chopped egg, smoked bacon bits
Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, signature egg-free Caesar dressing
Sesame seared-rare yellowfin tuna on mixed greens, topped with roasted edamame, tomatoes ginger-lime dressing
Premium beef, onion rings, tomatoes, Swiss cheese, smoked bacon with sweet spicy BBQ sauce
Premium beef, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes, onions with Dijonnaise sauce
Flame-grilled chicken breast covered in BBQ sauce with smoked bacon, melted Monterey Jack, lettuce, tomatoes chipotle mayonnaise
Flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes mayonnaise
The famous 100% plant based protein Beyond Meat® patty, marinated onions, cherry tomatoes, arugula watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Aioli Sauce
Sliced prime rib with melted Monterey Jack, caramelized onions, horseradish aioli and a side of au jus
Premium beef served on a black bun with seared halloumi, Smoke Show® Aioli Sauce, pink marinated onions, arugula watermelon radishes
Ravioli stuffed with generous chunks of lobster, covered in a creamy lobster bisque minced onions
Sautéed jumbo black tiger shrimp, North Atlantic scallops, white wine, rosé sauce
Gnocchi, creamy garlic tomato sauce, cherry tomatoes, grilled peppers zucchinis. Garnished with basil and seared halloumi cheese
Flame-grilled chicken breast, grilled red peppers zucchini, crumbled goat cheese and jardinière sauce, served with wild rice pilaf
Five hand-battered chicken tenders, served with BBQ or Dijonnaise sauce, French fries coleslaw
Flame-grilled chicken breast, Cajun spices, smoked bacon, melted Monterey Jack, corn salsa chipotle mayonnaise, served with mashed potatoes as a side
Our signature fall-off-the-bone pork back ribs, slow-cooked at low heat for 8 hours until they're mouthwateringly tender and basted with our made-in-house classic Bâton Rouge BBQ sauce
Hand-battered chicken tenders, Dijonnaise sauce OR marinated grilled chicken breast, BBQ sauce
Grilled jumbo black tiger shrimp skewer, BBQ sauce
Top sirloin steak served alongside our signature fall-off-the-bone pork back ribs
10 oz. ribs, flame-grilled chicken breast, grilled jumbo black tiger shrimp skewer all smothered in our signature BBQ sauce/p
Certified Angus Beef
Certified Angus Beef® Top Sirloin 8 oz. served with a lobster tail
Slow-roasted with au jus
French cut
Grilled fillet served with fresh tomato sauce vierge
Lobster chunks, signature fries Kingsey cheese curds covered with lobster bisque gravy
Chilled iceberg lettuce wedge, cherry tomatoes, walnuts, smoked bacon, blue cheese crumble dressing
Freshly marinated flame-grilled sliced chicken, Thai peanut sauce, mixed greens, crispy noodles, pineapple-soy dressing. Lunch portion
Grilled salmon filet, mixed greens, capers and diced tomatoes. Lunch portion
8 oz. freshly ground chuck, lettuce, tomatoes, pickles, onions, mustard, mayonnaise
Freshly sliced avocado, Monterey Jack cheese, tomatoes, lettuce, jardinière sauce, Parmesan cheese
BBQ pulled pork rib meat, Monterey Jack cheese, lettuce, caramelized onions, BBQ Dijonnaise sauces
Freshly marinated flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise, toasted country bread
Sliced prime rib, Monterey Jack cheese, caramelized onions, horseradish aioli, toasted baguette, side of au jus
Three hand-battered chicken tenders, BBQ Dijonnaise sauces. Served with fries coleslaw
Mushrooms, diced tomatoes, onions, creamy spinach cheese sauce. Lunch portion
Freshly marinated flame-grilled chicken breast, grilled red peppers zucchini, crumbled goat cheese, jardinière sauce. Served with wild rice pilaf. Lunch portion
A 7 oz. bavette steak served with signature peppercorn sauce, fries coleslaw
10 oz. of our signature fall-off-the-bone pork back ribs. Served with fries coleslaw
Quartier de laitue iceberg, tomates cerises, noix de Grenoble, bacon fumé et vinaigrette crémeuse au fromage bleu
Poulet grillé et tranché, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles croquantes et vinaigrette ananas-soya. Portion lunch
Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdure. Portion lunch
8 oz de bœuf, laitue, tomate, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise
Tranches d'avocat, fromage Monterey Jack, tomate, laitue, sauce jardinière et fromage parmesan
Côtes levées de porc, fromage Monterey Jack, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ dijonnaise
Poitrine de poulet marinée et grillée, bacon fumé, fromage MontereyJack, laitue, tomates, mayonnaise, pain de campagne grillé
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Trois filets de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise. Servis avec frites et salade de chou
Champignons, tomate en dés, oignons, sauce crémeuse aux épinards et au fromage. Portion lunch
Poitrine de poulet marinée et grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage. Portion lunch
Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou
Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli Smoke ShowMD
Mélange chaud d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, servi avec chips de tortillas chaudes
Mélange chaud de fromages, de tomates en dés et de jalapeños, servi avec chips de tortillas chaudes
Panées dans un mélange de babeurre et d'épices cajuns. Rehaussées de sauce général Tao et servies sur une salade de chou asiatique
Farcis au homard et à notre mélange classique d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage. Saupoudrés de chapelure d'ail
Servi dans une poêle, avec tomates cerises et radis melons. Rehaussé de sauce piquante Smoke Show®
Notre fameux mélange d'épinards, de coeurs d'artichaut et de fromage, cuit sur 5 huîtres
Garni de fromage cheddar, de morceaux de bacon fumé et d'oignons verts
Bouillon à la bière Rickard's RedMD et fromages mozzarella et suisse fondus. Garnie de croûtons
Informez-vous auprès de votre serveur
César ou mixte
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Filets de poulet panés dans une sauce général Tao, servis sur une salade mixte, avec poivrons rouges, noix de Grenoble, graines de sésame, nouilles croustillantes et vinaigrette gingembre-lime
Thon yellowfin, avocat, edamames grillés, carottes, concombres, gingembre mariné et riz sauvage, rehaussés d'huile de sésame grillé, de sauce gingembre lime et de mayonnaise Gochujang
Bavette de 7 oz marinée servie sur une salade de chou asiatique, avec gingembre mariné, graines de sésame rôties et coriandre. Arrosée d'un mélange de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime
Poitrine de poulet grillée et tranchée, servie sur une salade mixte, avec nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya
Salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé
Laitue romaine, croûtons, fromage parmesan et vinaigrette César signature sans oeufs
Servi bleu, salade mixte, edamames rôtis, vinaigrette lime-gingembre
Bœuf de première qualité, rondelles d'oignon, tomates, fromage suisse et bacon fumé, avec sauce BBQ sucrée et épicée
Bœuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ, avec bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, laitue, tomates et mayonnaise chipotle
Poitrine de poulet grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et mayonnaise
La fameuse galette Beyond MeatMD faite à base de plantes à 100 %, avec oignons marinés, tomates cerises, roquette et radis melons, le tout rehaussé de sauce aïoli Smoke Show
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Bœuf de première qualité servi sur un pain noir, avec halloumi poêlé, sauce aïoli Smoke ShowMD, oignons roses marinés, roquette et radis melons
Raviolis farcis de généreux morceaux de homard, recouverts de bisque de homard crémeuse et d'oignons émincés
Crevettes tigrées géantes, pétoncles de l'Atlantique du Nord, vin blanc, sauce rosée
Gnocchis, sauce tomate à l'ail crémeuse, tomates cerises, poivrons et courgettes grillés. Garnis de basilic et de halloumi poêlé
Poitrine de poulet grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage
Cinq filets de poulet panés, avec sauce BBQ ou dijonnaise, frites et salade de chou
Poitrine de poulet grillée, épices cajuns, bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, salsa de maïs et mayonnaise chipotle. Servi avec purée de pommes de terre
Nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de notre sauce barbecue maison
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ OU filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise
Brochette de crevettes tigrées géantes grillées
Haut de surlonge servi avec nos fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses
Côtes levées de 10 oz, poitrine de poulet grillée et brochette de crevettes tigrées géantes grillées, le tout nappé de notre sauce BBQ signature
Certifié Angus Beef
Haut de surlonge Certified Angus BeefMD de 8 oz avec queue de homard
Cuite lentement avec sauce au jus
Coupe française
Filet grillé avec sauce vierge à la tomate
Morceaux de homard, frites maison et fromage en grains Kingsey, avec sauce à la bisque de homard
Lightly battered calamari served with Smoke Show® Aioli dipping sauce
Classic warm blend of spinach, artichoke hearts & cheese, served with warm tortilla chips
Warm blend of cheeses, diced tomatoes & jalapeños, served with warm tortilla chips
Hand-battered in buttermilk & Cajun spices, enhanced with General Tao sauce, served on Asian slaw
Stuffed with lobster and our classic blend of spinach, artichoke hearts & cheese. Finished with garlic bread crumbs
Served in a skillet with cherry tomatoes & watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Hot Sauce
Our signature blend of spinach, artichoke hearts & cheese, baked on 5 oysters
Topped with cheddar cheese, smoked bacon bits & scallions
Rickard's Red® beer broth, melted mozzarella & Swiss cheeses. Garnished with croutons
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Caesar or Mixed
Marinated 7 oz. flank steak served on Asian slaw, with marinated pink ginger, roasted sesame seeds & coriander. Drizzled with a blend of sweet chili Thai sauce & ginger-lime dressing
Hand-battered chicken tenders in General Tao sauce served on mixed greens, red peppers, walnuts, sesame seeds, crispy noodles & ginger-lime dressing
Yellowfin tuna, avocado, roasted edamame, carrots, cucumbers, marinated pink ginger and wild rice enhanced with toasted sesame oil, ginger-lime sauce and topped with Gochujang mayonnaise
Hand-battered chicken tenders served on mixed greens with croutons, chopped egg, smoked bacon bits, hearts of palm & artichoke, avocado & honey-mustard dressing
Flame-grilled sliced chicken served with Thai peanut sauce on mixed greens with crispy noodles & pineapplesoy dressing
Mixed greens, croutons, chopped egg, smoked bacon bits
Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, signature egg-free Caesar dressing
Sesame seared-rare yellowfin tuna on mixed greens, topped with roasted edamame, tomatoes & ginger-lime dressing
Premium beef, onion rings, tomatoes, Swiss cheese, smoked bacon with sweet & spicy BBQ sauce
Premium beef, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes, onions with Dijonnaise sauce
Flame-grilled chicken breast covered in BBQ sauce with smoked bacon, melted Monterey Jack, lettuce, tomatoes & chipotle mayonnaise
Flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack, lettuce, tomatoes & mayonnaise
The famous 100% plant based protein Beyond Meat® patty, marinated onions, cherry tomatoes, arugula & watermelon radishes, enhanced with Smoke Show® Aioli Sauce
Sliced prime rib with melted Monterey Jack, caramelized onions, horseradish aioli and a side of au jus
Premium beef served on a black bun with seared halloumi, Smoke Show® Aioli Sauce, pink marinated onions, arugula & watermelon radishes
Ravioli stuffed with generous chunks of lobster, covered in a creamy lobster bisque & minced onions
Sautéed jumbo black tiger shrimp, North Atlantic scallops, white wine, rosé sauce
Gnocchi, creamy garlic tomato sauce, cherry tomatoes, grilled peppers & zucchinis. Garnished with basil and seared halloumi cheese
Flame-grilled chicken breast, grilled red peppers & zucchini, crumbled goat cheese and jardinière sauce, served with wild rice pilaf
Five hand-battered chicken tenders, served with BBQ or Dijonnaise sauce, French fries & coleslaw
Flame-grilled chicken breast, Cajun spices, smoked bacon, melted Monterey Jack, corn salsa & chipotle mayonnaise, served with mashed potatoes as a side
Our signature fall-off-the-bone pork back ribs, slow-cooked at low heat for 8 hours until they're mouthwateringly tender and basted with our made-in-house classic Bâton Rouge BBQ sauce
Hand-battered chicken tenders, Dijonnaise sauce OR marinated & grilled chicken breast, BBQ sauce
Grilled jumbo black tiger shrimp skewer, BBQ sauce
Top sirloin steak served alongside our signature fall-off-the-bone pork back ribs
10 oz. ribs, flame-grilled chicken breast, grilled jumbo black tiger shrimp skewer all smothered in our signature BBQ sauce/p
Certified Angus Beef
Certified Angus Beef® Top Sirloin 8 oz. served with a lobster tail
Slow-roasted with au jus
French cut
Grilled fillet served with fresh tomato sauce vierge
Lobster chunks, signature fries & Kingsey cheese curds covered with lobster bisque gravy
Chilled iceberg lettuce wedge, cherry tomatoes, walnuts, smoked bacon, blue cheese crumble dressing
Freshly marinated & flame-grilled sliced chicken, Thai peanut sauce, mixed greens, crispy noodles, pineapple-soy dressing. Lunch portion
Grilled salmon filet, mixed greens, capers and diced tomatoes. Lunch portion
8 oz. freshly ground chuck, lettuce, tomatoes, pickles, onions, mustard, mayonnaise
Freshly sliced avocado, Monterey Jack cheese, tomatoes, lettuce, jardinière sauce, Parmesan cheese
BBQ pulled pork rib meat, Monterey Jack cheese, lettuce, caramelized onions, BBQ & Dijonnaise sauces
Freshly marinated & flame-grilled chicken breast, smoked bacon, Monterey Jack cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise, toasted country bread
Sliced prime rib, Monterey Jack cheese, caramelized onions, horseradish aioli, toasted baguette, side of au jus
Three hand-battered chicken tenders, BBQ & Dijonnaise sauces. Served with fries & coleslaw
Mushrooms, diced tomatoes, onions, creamy spinach & cheese sauce. Lunch portion
Freshly marinated & flame-grilled chicken breast, grilled red peppers & zucchini, crumbled goat cheese, jardinière sauce. Served with wild rice pilaf. Lunch portion
A 7 oz. bavette steak served with signature peppercorn sauce, fries & coleslaw
10 oz. of our signature fall-off-the-bone pork back ribs. Served with fries & coleslaw
Quartier de laitue iceberg, tomates cerises, noix de Grenoble, bacon fumé et vinaigrette crémeuse au fromage bleu
Poulet grillé et tranché, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles croquantes et vinaigrette ananas-soya. Portion lunch
Filet de saumon grillé, câpres et tomate en dés sur lit de verdure. Portion lunch
8 oz de bœuf, laitue, tomate, cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise
Tranches d'avocat, fromage Monterey Jack, tomate, laitue, sauce jardinière et fromage parmesan
Côtes levées de porc, fromage Monterey Jack, laitue, oignons caramélisés, sauce BBQ & dijonnaise
Poitrine de poulet marinée et grillée, bacon fumé, fromage MontereyJack, laitue, tomates, mayonnaise, pain de campagne grillé
Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette, sauce au jus
Trois filets de poulet fraîchement panés, sauces BBQ et dijonnaise. Servis avec frites et salade de chou
Champignons, tomate en dés, oignons, sauce crémeuse aux épinards et au fromage. Portion lunch
Poitrine de poulet marinée et grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté, sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage. Portion lunch
Bavette de bœuf marinée de 7 oz accompagnée de notre sauce signature au poivre, frites et salade de chou
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc BBQ tendres et copieuses. Servies avec frites et salade de chou
