Robata Umihiko Yamahiko Rittachōten

Siamo orgogliosi dei frutti di mare locali cotti lentamente sulla griglia di fronte a noi. Vengono serviti con metodi di cottura che esaltano il sapore degli ingredienti, come il saba scottato e l'anguilla bianca. Si abbinano perfettamente con il sake, permettendo di gustare appieno i sapori di Miyagi. Inoltre, le specialità stagionali come il tempura di hoia e l'aceto di hoia sono un'ulteriore attrattiva.

In uno spazio caldo attorno a un irori, puoi trascorrere momenti di relax. Goditi piatti preparati con ingredienti locali mentre ti godi un'atmosfera confortevole. Gli interni che evocano il Giappone offrono tranquillità a chi visita. È anche ideale per momenti speciali con le persone care.

Situato a Ishinomaki, nella città di Tachimachi, è amato dalla gente del posto. Con il robatayaki che valorizza ingredienti freschi locali, si impegna a preservare la cultura gastronomica della regione, offrendo momenti deliziosi a chi visita. Da molti anni, continua a servire piatti che utilizzano ingredienti locali, ed è conosciuto come una presenza radicata nella comunità.