Biodumalloc
Biodumaroque / BIODuMAROC
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Organic Moroccan Cuisine in an Evocative Setting
valutazione
Recensioni
fotografia
menù
selbstgemachter Filo-Teig mit Meeresfrüchten und Glasnudeln
Salat mit Gemüse der Saison
"Tagine mit Zitronen-Hühnchenfleisch und hausgemachtem Curcuma Rosmarinkartoffeln" Hausbrot
"Tagine mit Angust-Rindfleisch und hausgemachten Curcuma Rosmarinkartoffeln " Hausbrot
Portion Arganöl: 2 Sorten, mild und kräftig, mit Hausbrot
Grüner Salat, Römersalat, Tomaten, Gurken, Ei, Tunfisch frische Kräuter, arabische Gewürze und Arganöl
Couscous mit tagesfrischem Gemüse, Kichererbsen, Safran, Tomaten, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Arganöl
Tajine mit Hühnerfleisch, karamellisierten Aprikosen, Nüsse, Sesam und arabischen Gewürzen, serviert mit Hausbrot
Marokkanische Suppe, Rindfleisch, Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Marokkanische Suppe, vegetarisch mit Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Fünf gegrillte Lammkoteletts mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Minze, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
Mango, Naturjoghurt, weiße Schokolade, Schlagsahne, hausgemachte Kekse, Rosenblumenwasser, Datteln, Pinienkerne und Pistazienkerne
Paste aus Auberginen, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, frische Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl
Couscous mit Lammfleisch, Gemüse der Saison, Safran, arabische Gewürze, frische Kräuter und Olivenöl
Couscous mit Rindfleisch, Gemüse der Saison, Kichererbsen und frische Kräuter
Tajine mit Hühnerfleisch, eingelegte Zitronen, Oliven, Safran, frische Kräuter, arabische Gewürze, serviert mit Hausbrot
Mandelkuchen mit hausgemachtem Amlou "Sauce aus Mandeln, Honig und Arganöl"
Marokkanische Crepés mit Honig
Gebratene Bällchen aus Kichererbsen, arabischen Gewürzen und frischen Kräuter, dazu hausgemachte Sauce und Hausbrot
Couscous mit drei Fleischsorten: Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rinderhackfleischwürstchen, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Mandeln, Ei und Arganöl
3 gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Sesam, frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce und Hausbrot als Beilage
Marokkanisches Gebäck 125 g
Couscous mit Meeresfrüchten
Drei gegrillte Krabbenspieße mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
Verschiedene gegrillte Gemüsesorten mit frischen Kräutern und Arganöl, dazu Hausbrot als Beilage
Saftige Orangenscheiben mit Zimt und Orangenblütenwasser
Mineralwasser, Rosenwasser, Puderzucker, frische Blüten nach Saison und Zitronensaft
Holundersirup, Rosenwasser, Limettensaft
Limettensaft, Minzblätter, Puderzucker, und Kardamom
Brauner Zucker, frischer Ingwer, Zitronensaft und Mineralwasser
Frische Erdbeeren, Holundersirup und Mineralwasser
Mango, Orangen, Birne, Karotte, Granatapfel, Maracuja, Apfel
Bio-Wein aus Südafrika, 14,5%
Vin Biologique Agriculture France, 14,5%
Sant-Guilhem-Le-Désert Vin Biologique Agriculture France, 13,5%
Bio-Wein aus Südafrika, 14,5%
Entre-deux-Mers Bio Vin de France, 12,5%
Bio-Vin de France, 10%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Ganzes Lamm aus dem Ofen. Nur auf Bestellung drei Tage vorher
Blätterteig, gefüllt mit Hühnerfleisch, Zwiebel, Eier, Honig, arabischen Gewürzen, Mandel, Zimt und Blumenwasser. Nur auf Bestellung einen Tag vorher
Blätterteig, gefüllt mit Meeresfrüchten, Fischstücke, Oliven, Glasnudeln, Safran, arabischen Gewürzen, frischen Kräutern und Zitronensaft. Nur auf Bestellung einen Tag vorher
selbstgemachter Filo-Teig mit Meeresfrüchten und Glasnudeln
Salat mit Gemüse der Saison
"Tagine mit Zitronen-Hühnchenfleisch und hausgemachtem Curcuma Rosmarinkartoffeln" Hausbrot
"Tagine mit Angust-Rindfleisch und hausgemachten Curcuma Rosmarinkartoffeln " Hausbrot
Portion Arganöl: 2 Sorten, mild und kräftig, mit Hausbrot
Grüner Salat, Römersalat, Tomaten, Gurken, Ei, Tunfisch frische Kräuter, arabische Gewürze und Arganöl
Couscous mit tagesfrischem Gemüse, Kichererbsen, Safran, Tomaten, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Arganöl
Tajine mit Hühnerfleisch, karamellisierten Aprikosen, Nüsse, Sesam und arabischen Gewürzen, serviert mit Hausbrot
Marokkanische Suppe, Rindfleisch, Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Marokkanische Suppe, vegetarisch mit Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Fünf gegrillte Lammkoteletts mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Minze, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
Mango, Naturjoghurt, weiße Schokolade, Schlagsahne, hausgemachte Kekse, Rosenblumenwasser, Datteln, Pinienkerne und Pistazienkerne
Paste aus Auberginen, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, frische Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl
Couscous mit Lammfleisch, Gemüse der Saison, Safran, arabische Gewürze, frische Kräuter und Olivenöl
Couscous mit Rindfleisch, Gemüse der Saison, Kichererbsen und frische Kräuter
Tajine mit Hühnerfleisch, eingelegte Zitronen, Oliven, Safran, frische Kräuter, arabische Gewürze, serviert mit Hausbrot
Mandelkuchen mit hausgemachtem Amlou "Sauce aus Mandeln, Honig und Arganöl"
Marokkanische Crepés mit Honig
Gebratene Bällchen aus Kichererbsen, arabischen Gewürzen und frischen Kräuter, dazu hausgemachte Sauce und Hausbrot
Couscous mit drei Fleischsorten: Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rinderhackfleischwürstchen, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Mandeln, Ei und Arganöl
3 gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Sesam, frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce und Hausbrot als Beilage
Marokkanisches Gebäck 125 g
Couscous mit Meeresfrüchten
Drei gegrillte Krabbenspieße mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
Verschiedene gegrillte Gemüsesorten mit frischen Kräutern und Arganöl, dazu Hausbrot als Beilage
Saftige Orangenscheiben mit Zimt und Orangenblütenwasser
Mineralwasser, Rosenwasser, Puderzucker, frische Blüten nach Saison und Zitronensaft
Holundersirup, Rosenwasser, Limettensaft
Limettensaft, Minzblätter, Puderzucker, und Kardamom
Brauner Zucker, frischer Ingwer, Zitronensaft und Mineralwasser
Frische Erdbeeren, Holundersirup und Mineralwasser
Mango, Orangen, Birne, Karotte, Granatapfel, Maracuja, Apfel
Bio-Wein aus Südafrika, 14,5%
Vin Biologique Agriculture France, 14,5%
Sant-Guilhem-Le-Désert Vin Biologique Agriculture France, 13,5%
Bio-Wein aus Südafrika, 14,5%
Entre-deux-Mers Bio Vin de France, 12,5%
Bio-Vin de France, 10%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Ganzes Lamm aus dem Ofen. Nur auf Bestellung drei Tage vorher
Blätterteig, gefüllt mit Hühnerfleisch, Zwiebel, Eier, Honig, arabischen Gewürzen, Mandel, Zimt und Blumenwasser. Nur auf Bestellung einen Tag vorher
Blätterteig, gefüllt mit Meeresfrüchten, Fischstücke, Oliven, Glasnudeln, Safran, arabischen Gewürzen, frischen Kräutern und Zitronensaft. Nur auf Bestellung einen Tag vorher
selbstgemachter Filo-Teig mit Meeresfrüchten und Glasnudeln
Salat mit Gemüse der Saison
"Tagine mit Zitronen-Hühnchenfleisch und hausgemachtem Curcuma Rosmarinkartoffeln" Hausbrot
"Tagine mit Angust-Rindfleisch und hausgemachten Curcuma Rosmarinkartoffeln " Hausbrot
Portion Arganöl: 2 Sorten, mild und kräftig, mit Hausbrot
Grüner Salat, Römersalat, Tomaten, Gurken, Ei, Tunfisch frische Kräuter, arabische Gewürze und Arganöl
Couscous mit tagesfrischem Gemüse, Kichererbsen, Safran, Tomaten, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Arganöl
Tajine mit Hühnerfleisch, karamellisierten Aprikosen, Nüsse, Sesam und arabischen Gewürzen, serviert mit Hausbrot
Marokkanische Suppe, Rindfleisch, Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Marokkanische Suppe, vegetarisch mit Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern
Fünf gegrillte Lammkoteletts mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Minze, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
Mango, Naturjoghurt, weiße Schokolade, Schlagsahne, hausgemachte Kekse, Rosenblumenwasser, Datteln, Pinienkerne und Pistazienkerne
Paste aus Auberginen, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, frische Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl
Couscous mit Lammfleisch, Gemüse der Saison, Safran, arabische Gewürze, frische Kräuter und Olivenöl
Couscous mit Rindfleisch, Gemüse der Saison, Kichererbsen und frische Kräuter
Tajine mit Hühnerfleisch, eingelegte Zitronen, Oliven, Safran, frische Kräuter, arabische Gewürze, serviert mit Hausbrot
Mandelkuchen mit hausgemachtem Amlou "Sauce aus Mandeln, Honig und Arganöl"
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Couscous mit drei Fleischsorten: Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rinderhackfleischwürstchen, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Mandeln, Ei und Arganöl
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Marokkanisches Gebäck 125 g
Couscous mit Meeresfrüchten
Drei gegrillte Krabbenspieße mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Hausbrot als Beilage
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Mineralwasser, Rosenwasser, Puderzucker, frische Blüten nach Saison und Zitronensaft
Holundersirup, Rosenwasser, Limettensaft
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Entre-deux-Mers Bio Vin de France, 12,5%
Bio-Vin de France, 10%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Bio-Champagne de France, 12,5%
Ganzes Lamm aus dem Ofen. Nur auf Bestellung drei Tage vorher
Blätterteig, gefüllt mit Hühnerfleisch, Zwiebel, Eier, Honig, arabischen Gewürzen, Mandel, Zimt und Blumenwasser. Nur auf Bestellung einen Tag vorher
Blätterteig, gefüllt mit Meeresfrüchten, Fischstücke, Oliven, Glasnudeln, Safran, arabischen Gewürzen, frischen Kräutern und Zitronensaft. Nur auf Bestellung einen Tag vorher