Gurasto

Presentiamo piatti leggeri ma profondi, con ingredienti di stagione come protagonisti. Offriamo un assortimento che cambia con le stagioni, con piatti che esaltano l'aroma dei funghi di Hachimantai e menu che includono castagne in autunno. Che si tratti di un menù degustazione o di piatti à la carte, ci impegniamo a preparare con cura ogni dettaglio, dalla cottura alla persistenza delle salse, per farvi scoprire il 'delizioso' di quel giorno. Offriamo una vasta selezione di vini e sake, sia al bicchiere che in bottiglia, per godere di un abbinamento esaltante con i nostri piatti.

All'interno del locale, dove aleggia una raffinata tranquillità, sono disponibili posti a sedere al bancone con un'atmosfera vivace, tavoli pratici e camere private dove trascorrere momenti di relax. Ti accompagneremo al posto ideale per ogni occasione, che si tratti di un appuntamento, di un incontro tra donne, di un anniversario o di una cena in piccoli gruppi. L'illuminazione adeguata e un servizio caloroso creano un'atmosfera di alta qualità che stimola conversazioni vivaci.

Aperto nel 2016 a Morioka, nel quartiere di Shinmeicho, il nostro ristorante, Glasto, ha sempre valorizzato gli ingredienti della prefettura di Iwate e il cambiamento delle stagioni, perfezionando l'armonia tra cibo e bevande. Per offrire il gusto autentico del 'qui e ora' radicato nel territorio, aggiorniamo quotidianamente le nostre selezioni di vini e le nostre tecniche. Continueremo a tessere con cura le gioie delle stagioni, rimanendo vicini ai tavoli di questa città.