Gurasuto

Wir präsentieren Ihnen ein Gericht, das die saisonalen Zutaten in den Mittelpunkt stellt und leicht, aber tiefgründig ist. Wir bieten Gerichte, die das Aroma der Hachimantai-Pilze nutzen, sowie Menüs, die im Herbst Kastanien enthalten, und eine Auswahl, die sich je nach Saison verändert. Ob im Menü oder à la carte, wir bereiten alles sorgfältig zu, damit Sie die 'Leckereien' des Tages erleben können, einschließlich der Zubereitung und des Nachgeschmacks der Saucen. Von Gläsern bis Flaschen bieten wir eine breite Auswahl an Weinen und Sake, um ein aufregendes Zusammenspiel mit den Gerichten zu genießen.

Im Inneren des Restaurants, das eine ruhige Atmosphäre mit subtiler Raffinesse ausstrahlt, stehen Ihnen ein lebhaftes Thekenbereich, praktische Tischplätze und gemütliche private Räume zur Verfügung. Ob für ein Date, ein Mädelsabend, einen Jahrestag oder ein Essen in kleiner Runde, wir führen Sie zu den optimalen Plätzen, die zu Ihrer Situation passen. Die angenehme Beleuchtung und der herzliche Service schaffen eine hochwertige Zeit, in der die Gespräche sprudeln.

2016 öffnete das Glas in Morioka, Shimmeicho. Seit der Eröffnung haben wir großen Wert auf die Zutaten aus Iwate und den Wechsel der Jahreszeiten gelegt und die Harmonie von Speisen und Getränken kontinuierlich verfeinert. Um die „Jetzt“-Leckereien aus der Region zu liefern, aktualisieren wir täglich unsere Auswahl an Weinen und Techniken. Auch in Zukunft werden wir eng mit den Tischen dieser Stadt verbunden bleiben und die Freuden der Jahreszeiten sorgfältig verweben.