Ikejiri Owan

Offriamo piatti a base di pesce fresco, verdure di stagione e carne. I piatti variano in base agli ingredienti del giorno, permettendo di gustare nuovi sapori ad ogni visita. In particolare, il sashimi e le grigliate sono preparati con tecniche che esaltano il sapore degli ingredienti. Abbiamo anche una vasta selezione di sake, che si abbina perfettamente ai nostri piatti.

Aperto nel giugno del 2003, è amato dalla comunità locale da quasi 20 anni. Fin dall'apertura, offre sempre piatti preparati con ingredienti freschi, portando nuove scoperte e soddisfazioni a chi lo visita. Sfruttando anni di esperienza, propone piatti che fondono tecniche tradizionali e sensibilità moderne.