Sushi-dokoro Noge Matsukaze

Caratterizzato da sushi preparato con frutti di mare freschi, lavorati con cura da artigiani che formano ogni pezzo a mano. Grazie a tecniche che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti, ogni visita offre nuove esperienze gustative. Integrare ingredienti di stagione permette di godere dei sapori unici di ogni periodo dell'anno, rendendo questa esperienza ancora più affascinante.

L'interno del ristorante è uno spazio tranquillo che trasmette un'atmosfera giapponese, dove è possibile trascorrere del tempo in modo rilassato. Al bancone, puoi goderti da vicino l'abilità degli artigiani, creando momenti speciali. Si diffonde un'atmosfera piacevole, adatta per anniversari o incontri importanti con persone care.

Aperto a novembre 2022 nel quartiere Naka di Yokohama. Offriamo sushi preparato con ingredienti freschi, puntando a diventare un punto di riferimento amato dalla comunità locale. Proponiamo un nuovo stile di sushi e ci impegniamo a contribuire alla cultura gastronomica della regione. Continueremo a crescere e a diventare un ristorante amato da molti.