Nomidokoro Sawara

Siamo orgogliosi dei nostri piatti preparati con freschissima carne di cavallo e frattaglie di maiale, direttamente spediti dal Kyushu, oltre al pollo Mitsuse. Abbiamo anche una vasta selezione di piatti a base di pesce, serviti in diverse modalità di preparazione come sashimi, pesce in umido e pesce alla griglia. Il nostro menu offre un'ampia gamma di sapori del Kyushu, con nuove scoperte ad ogni visita.

All'interno del ristorante si ascolta musica jazz, creando un'atmosfera tranquilla e rilassata. Gli interni eleganti offrono uno spazio dove trascorrere del tempo in modo confortevole. L'atmosfera accogliente è un'attrazione per le persone che visitano, permettendo loro di rilassarsi. È un luogo caldo e accogliente amato anche dalla gente del posto.

Il ristorante offre un menu incentrato sugli ingredienti del Kyushu, valorizzando i sapori locali. Sono presenti piatti come il sashimi di cavallo da Yame e le interiora di maiale di Hakata, progettati per far vivere le meraviglie del Kyushu a Tajimi. Da molti anni, questo ristorante continua a portare i sapori del Kyushu a molte persone.