Saemmulmaeuntang

La zuppa piccante con pesci d'acqua dolce come il pesce gatto, il granchio e il pesce gatto è caratterizzata da un sapore piccante ma delicato. I gnocchi di pasta sono serviti come base, permettendo di gustare un pasto abbondante, e la spedizione è disponibile in tutto il paese, quindi puoi assaporarla ovunque e in qualsiasi momento.

L'aspetto accogliente e rustico del ristorante e gli ampi e confortevoli spazi interni offrono un ambiente di ristorazione rilassante per i visitatori. Vanta un'atmosfera calda e amichevole che può essere apprezzata da famiglie e gruppi di amici, e il paesaggio che si integra con la natura arricchisce il piacere del pasto.

Questo ristorante, fondato dalla famiglia Kim Boonyoung che è fuggita dalla provincia di Hwanghae e si è stabilita a Pocheon, è un luogo amato dai residenti locali e dai turisti, basato su una lunga tradizione. Continuando la tradizione di pescare direttamente carne dal fiume Hantan per preparare una zuppa piccante, mantiene un sapore profondo grazie a un segreto tramandato di generazione in generazione.

Il signor Kim Bun-yeong continua la tradizione di pescare pesce direttamente dal fiume Hantan per preparare una zuppa piccante, offrendo il miglior sapore con ingredienti freschi. La sua filosofia culinaria è quella di esaltare il sapore della natura il più possibile, e attraverso questo desidera trasmettere ai clienti il vero gusto della zuppa piccante d'acqua dolce. I suoi sforzi e la sua passione stanno commuovendo molti clienti.