Zenmi Icha-an

Puoi gustare piatti che esaltano al massimo il sapore del soba, come tofu di soba, anatra arrosto e soba servito in steamer. La carne d'anatra è tenera e si sposa perfettamente con le cipolle che assorbono la salsa. Ci sono anche molti piatti che sfruttano ingredienti di stagione, permettendoti di assaporare nuovi gusti ogni volta che visiti.

In un edificio in stile casa tradizionale, puoi gustare i pasti in un'atmosfera tranquilla. Le sedie basse e l'arredamento giapponese sono confortevoli, permettendo di trascorrere momenti rilassanti. È ideale per pasti con familiari e amici, offrendo un momento di relax. È uno spazio che riscalda il cuore ogni volta che lo si visita.

Non è chiaro il legame con Ichaan a Kudansha, ma è conosciuto come un ristorante di soba amato da tempo. È un locale apprezzato dalla gente del posto, dove ogni visita porta a nuove scoperte. Da molti anni, continua a mantenere la tradizione del soba e contribuisce alla cultura gastronomica locale.