CAFFÈ OYSTER ETAJIMA

È possibile confrontare ostriche fresche provenienti da diverse regioni, godendo delle ostriche fresche di Hiroshima e non solo. Piatti come le ostriche fritte e la pasta preparata con ingredienti locali esaltano la qualità degli ingredienti. Si percepisce una cura anche nelle salse e nei condimenti, permettendo di scoprire nuovi sapori ad ogni visita.

Uno spazio ampio ricavato da un ex edificio scolastico, dove è possibile godere di una vista mozzafiato sul Mar Interno. In un'atmosfera elegante decorata con interni e opere d'arte, puoi trascorrere momenti di relax. Ci sono anche posti a sedere sulla terrazza, e mangiare mentre si sente la brezza marina è qualcosa di speciale. Ogni visita offre nuove scoperte, regalando momenti piacevoli.

Aperto il 17 giugno 2023 nella città di Etajima, nella prefettura di Hiroshima. Utilizzando il sito di una scuola elementare, è un caffè di nuovo stile che offre piatti preparati con ingredienti locali. Mira a promuovere le attrazioni della regione e a fornire nuove esperienze a coloro che lo visitano.