kitchen Tamachan

I piatti preparati dal proprietario originario di Okinawa ricreano i sapori tradizionali dell'isola, come il goya champuru e le cipolle di isola. Vengono utilizzati ingredienti freschi locali e si possono gustare menù speciali stagionali. Ogni piatto, che permette di assaporare appieno i sapori di Okinawa, affascina le persone che lo visitano.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera familiare, un luogo dove si può percepire il calore di Okinawa. È progettato per far sentire a proprio agio le persone che lo visitano, ed è ideale per trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari. Si può anche percepire la cultura di Okinawa accompagnata da una musica piacevole.

Aperto a settembre 2021 nella città di Joetsu, nella prefettura di Niigata. Il proprietario, originario di Okinawa, utilizza ingredienti locali per diffondere il sapore di Okinawa a Niigata. Si propone di essere un luogo amato dalla gente del posto, portando una nuova brezza nella comunità.