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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Fred's Brasserie

Name: Fred's Brasserie
Address: Stanley House Preston New Road Further Lane, Mellor, Lancashire, Blackburn BB2 7NP England, Mellor, England, GB
Telephone: +441254769200
Price range: GBP 100

3.00

（0risultati）

GBP 100

British

Mellor, England, United Kingdom

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

GBP 100

Orari di apertura

indirizzo

metodo di pagamento

Carte di credito accettate

Da 31 agosto a 27 settembre 2026

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：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

Casual Brasserie Dining in a Charming Setting

Fred’s Brasserie offers brasserie-style comfort dishes, from hearty plates like burgers to lighter bites, along with well-prepared coffee. Guests highlight consistently flavorful food and generous Sunday lunches. The setting is described as attractive, though it can feel a bit warm when very busy. Service is generally friendly, with some comments noting occasional inconsistency in training.

valutazione

3.00（0risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

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menù

Dinner Menu

Lunch Menu

Afternoon Tea

While You Wait

Nuts and Crackers

GBP 3

Chargrilled Pitta Bread & Dip

GBP 4

Ravioli Fritti

spicy tomato sauce

GBP 5

Starters

Moules Mariniere

homemade garlic focaccia

GBP 8

Tiger Prawn Pil Pil

GBP 8

Slow Cooked Lamb Croquettes

harissa mayo

GBP 8

Bread Wrapped Chicken Liver Parfait

pickled mushrooms

GBP 7

Twice Baked Lancashire Cheese Soufflé

salad & cheese foam

GBP 6

Roasted Butternut Squash

kale salsa, hazelnut

GBP 8

Carrot & Ginger Soup

crispy ginger & coriander

GBP 7

Mains

Chargrilled 8oz Ribeye Steak

field mushroom, tomato, onion rings, chunky chips, watercress with a choice of red wine or peppercorn sauce or tarragon butter

GBP 27

Fred's Burger

toasted brioche bun, salad, blue or Lancashire cheese, relish, onion rings & chunky chips

GBP 16

Braised Stuffed Lamb Breast

creamed potato, buttered kale

GBP 20

Chicken Ballotine

garlic and chestnut stuffing, braised rice, parsley dressing

GBP 18

Seafood Linguine

GBP 18

Curried Monkfish

celeriac chips, spinach, lime

GBP 17

Pan Fried Seabass

moilee gravy, chargrilled new potatoes, pickled shallots

GBP 18

Roasted Cauliflower

caramelised puree, capers, cauli leaf pangritata

GBP 17

Sides

Each £3

Chunky Chips

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Celeriac Chips

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Onion Rings

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Creamed Potatoes

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Spinach in Tomato Sauce

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Buttered Kale

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Rocket, Parmesan & Balsamic Salad

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

While You Wait

Bowl of Crisps

GBP 3

Nuts and Crackers

GBP 3

Chargrilled Pitta Bread & Dip

GBP 4

Starters

Salmon & Haddock Fish Cake

chive veloute, pickled shallots

GBP 7

Chargrilled Lamb Pitta

yoghurt, salad & sumac

GBP 8

Chicken Liver Parfait

pear & saffron chutney, croutons

GBP 7

Roasted Butternut Squash

kale salsa, hazelnuts

GBP 8

Carrot & Ginger Soup

fresh bread roll

GBP 6

Salads

Chicken or Poached Salmon Caesar Salad

lettuce, bacon, anchovies, croutons, soft hen's egg, parmesan and Caesar dressing

GBP 8

Superfood Salad

of quinoa & roasted sweet potato with nuts

GBP 7

Mixed Salad

with a choice of Crispy beef & sweet chilli sauce

GBP 8

Crispy Squid & Lemon Mayo

GBP 7

Grilled Halloumi

honey & black sesame seeds

GBP 6

Sandwiches

Available on white bloomer, seeded brown or gluten free bread, open or closed with garden salad, coleslaw & crisps

Prawn & Avocado

GBP 7

Smoked Salmon, Cream Cheese

GBP 7

Lancashire Cheese, Salad, Dill Sauce

GBP 6

Roast Beef, Horseradish & Watercress

GBP 7

Classic Club

chicken, bacon, lettuce, tomato & hen's egg served between three slices of toasted bread

GBP 8

Mains

Fred's Fish Pie

Smoked salmon & prawns bound in a creamy fish veloute, with dill & vegetables topped with haddock & cheesy mash potato

GBP 16

Tempura Battered Fish & Chips

mushy peas, tartare sauce

GBP 16

Fred's Burger

toasted brioche bun, salad, blue or Lancashire cheese, relish, onion rings & chunky chips

GBP 16

Thai Green Chicken Curry

steamed rice

GBP 16

Linguine

mixed wild mushrooms, parmesan emulsion

GBP 14

Sides

Each £3

Mash Potato

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Chunky Chips

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Onion Rings

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Spinach in Tomato Sauce

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Buttered Kale

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Rocket, Parmesan & Balsamic Salad

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Selection of Sandwiches to Include

Roast Beef & Horseradish

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Egg Mayonnaise & Cress

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Smoked Salmon & Dill Sauce

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Cucumber & Cream Cheese

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Fruit Scone

Fruit Scone, Strawberry Jam, Clotted Cream

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Selection of Fancies to Include

Chocolate & Orange Cup

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Macarons, Vanilla Butter Cream & Raspberries

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Paris Brest, Praline Cream & Hazelnut

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

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Nome del negozio

Fred's Brasserie

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+44 1254 769200

indirizzo

Orari di apertura

domenica

7:00~21:00

Prenotabile

lunedì

7:00~21:00

Prenotabile

martedì

7:00~21:00

Prenotabile

mercoledì

7:00~21:00

Prenotabile

giovedì

7:00~21:00

Prenotabile

venerdì

7:00~21:00

Prenotabile

sabato

8:00~21:00

Prenotabile

giorno festivo

7:00~21:00

Prenotabile

budget

GBP 100

metodo di pagamento

Carte di credito accettate

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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