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informazioni di base

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Shimeto

Name: Shimeto
Telephone: +81264363242
Price range: JPY 1.000
Rating: 3.05

志めと

3.05

（1risultati）

JPY 1.000

Soba

Kiso-gun Kiso Mura, Nagano, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.000

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

lunedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

martedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:00

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Prenotabile

sabato

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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A beloved local restaurant for handmade soba

Shimeto is a hidden gem that prides itself on handmade soba and is cherished by the locals. The dark-colored soba has a rich flavor and a firm texture, perfectly complemented by a variety of hand-picked mushroom broth. The warm hospitality creates a comfortable atmosphere that makes you want to visit again and again. It's the perfect spot to stop by after skiing, where you can enjoy a rich experience in a cozy interior.

valutazione

3.05（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.06(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

CHIHIRO

@chihiro-820669

Giappone

2025年7月18日

3.5

The spacious interior of the restaurant has both tatami and table seating, creating a relaxing atmosphere. The handmade soba noodles are firm whether served cold or hot, and they have a pleasant texture when swallowed. The tempura, including shrimp and fuki no tou (butterbur), is light and crispy, offering a taste that reflects the season. The katsudon features a moist cutlet coated in egg, with a savory flavor that lingers. The assorted pickles that come out while waiting for the order are all delicious, making it hard to put down the chopsticks. The wide parking lot, which is convenient for a quick stop on the way through the mountains, adds to the charm of this wonderful restaurant, where the fatigue from skiing quickly disappears.

1

menù

Food

Cooking

Zaru Soba

Zaru Soba served with two bamboo trays and soba dipping sauce.

JPY 1,050

Grilled Rockfish with Salt

JPY 530

informazioni di base

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Nome del negozio

Shimeto

Inglese

Shimeto

giapponese

志めと

Lingua coreana

시메토

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 264-36-3242

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

lunedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

martedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

sabato

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.000

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

parcheggio

può essere

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

nessuno

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