Wirtshaus zum Starnbrau
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Obazda, Griebenschmalz, Kräuterschmand mit Pfenningmuckerl, Hausbrot und Brezn
Gratiniert – mit gegrilltem Gemüse und Quitten-Chutney
Gebeizt, mit reschen Kartoffelrösti, Honig-Senf-Dill-Soße und sommerlichen Blattsalaten
Mit Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing und gerösteten Kerndln
Mit gegrilltem Hendlbruststreifen, jungen Blattsalaten, gerösteten Pilzen, Granatapfel und Balsamico-Dressing
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse nach Großmutters Rezept
Pfannkuchenstreifen ODER Leberspätzle mit frisch geschnittenem Schnittlauch
mit Salbeibutter aufgeschmolzen, dazu gehobelter Käse und geschmolzene Tomaten
mit Tegernseer Heumilchkäse und knusprigen Röstzwiebeln
mit Kräuterquarkg und buntem Salat
mit Salatgarnitur
Zander auf Bergheubett gegart mit Gemüsestrudel Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Zwei Stück mit Händlmaier Senf und Brezn
Sechs Tölzer Rostbratwürst zum Floß gesteckt, dazu Sauerkraut oder Kartoffelsalat
10 Tölzer Rostbratwürstl
Weiße Grillwurst mit Kartoffelsalat, dazu Senf und geriebener scharfer Kren
Spanferkelfilet im Ganzen gegrillt, mit Schmorgemüse, Sauerkraut, mit frischen Kräutern, Bratensaft und Kräuterbutter
vom bayerischen Rind mit frischen Kräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
vom bayerischen Rind mit rotem Pesto von getrockneten Tomaten, feinen Grillkräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
vom Jungbullen – gut durchwachsen und auf Buchenholzrauch verfeinert, mit frischen Kräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
vom Schweinenacken mit Kartoffelsalat, Kren und Kräuterbutter
mit Balsamico-Dressing
mit Spanferkelkoteletts, vier Rostbratenwürstl Kartoffelsalat und geriebenem Kren
feine Auswahl unserer Grillspezialitäten mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
mit Rostbratwürstl, Spanferkelkoteletts, Grillfleisch und Rinderlende, dazu servieren wir Ihnen Sauerkraut, Kartoffelsalat und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
mit Rohkost-Blattsalaten
Fleischpflanzerl und Rostbratwürstl mit Bratensoß dazu Fasssauerkraut und Kartoffelsalat
mit Dunkelbiersoße und Kartoffelknödel
ausgelöst mit Kartoffel-GurkenSalat, sRemouladensoße und Zitrone
zartes Almochsenfleisch aus den Mühlviertler Bergwiesen mit Serviettenknödel
vom Kalb, in der Bratpfanne gebraten, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
vom Schwein, in der Pfanne gebraten, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
Spanferkel im Ganzen gegrillt, mit Natursoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Mit Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot
Mit Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln, Bergkäse und zwei Scheiben Hausbrot
Würzig angemachter Brie und Frischkäse, mit roten Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot
Schinkenspeck, Fleischpflanzerl, Pfefferbeißer, Obazda, grobe Leberwurst, kalter Braten, Kräuterschmand, Bergkäse, Essiggurke, Radieserl und vier Scheiben Hausbrot
Pfenningmuckerl, Brezn, Bauerbrot
Spanferkelkotelett, Grillwürstl und Speckscheiben auf Caspar Winzerers Grillschwert gespießt, mit Rosmarinkartoffeln und serviert mit Spanferkerlsoße
resch, gebratenes Bierbratl mit bayerisch Kraut und Kümmelkartoffeln
Schweinshaxe mit Kartoffelknödel; NUR Samstag und Sonntag
mit Sahne, frisch zubereitet
Kaiserschmarrn mit Butter, Zucker und Rosinen karamellisiert, dazu Apfelmus
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, hergestellt aus bayerischer Kuhmilch, mit Schlagsahne
Drei Tölzer Rostbratwürstl zum Floß gesteckt, mit Fasslkraut oder Kartoffelsalat
Knödel mit Bratensoß
kleiner Schweinsbraten mit Knödel
eine Weißwurst mit Brezn und süßem Senf
kleine Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
Spätzle mit Bratensoße
Weinbau Wöber Weinviertel, Österreich. Würzig, leicht und fruchtig
Weinbau Graf von Schönborn, Franken. leicht, spritzig und balanciert
Weingut Pfannenbecker, biologischer Anbau, Pfalz. Cremig und schmelzig, milde Säure, ausgewogen
Weingut Graf von Schönborn, Franken. Samtig, weich, vollmundig
Weingut J. Salzl, Neusiedler See, Österreich. Fruchtig, harmonisch gewürzt, weiche Tannine
Weingut Schneider, Pfalz. Fruchtiger Cuvée aus Carbernet, Merlot, Portugieser und Cabernet Mitos
P. J. Valckenberg, Rheinhessen. Frischer, süffiger halbtrockener Rosé mit Charme und Anklängen von roten Früchten
Weiß: Grüner Veltliner; Rot: Rotwein Cuvée
aus Gaißach, 38% Vol., in der Bügelflasche
Jahrgang 2011, 43% Vol.
aus dem Holzfass, 40% Vol.
30% Vol.
aus dem Holzfass, 40% Vol.
42% Vol.
unfiltriert, 42% Vol.
unfiltriert, 42% Vol.
unfiltriert, 42% Vol.
43% Vol.
46% Vol.
Aperol, Soda, Wein, Zitrone und Eis
Hofbräu original, Münchner Weisse, Saisonsbier
Apfelsaft, Johannisbeer, Orangensaft
im Haferl, dunkel oder weiß
im Glas
schwarzer Tee mit natürlicher Bergamotte
schwarzer Tee aus Assam & Darjeeling
angenehm weicher Geschmack aus Südafrika
mit Jasminblüten gereift
mit erfrischender Nana-Minze
Tee aus süßen Kamilleblüten und Zitronenblättern
erntefrische Himbeeren und Erdbeeren mit einem Hauch Vanille
untergärig 5, 1% Vol. erfrischend & feinherb, ein Bier mit Charakter
obergärig, 5, 1% Vol. | feinhefig & spritzig, die Erfrischung pur
Die Bierspezialität für jede Jahreszeit: Maibock, Münchner Sommer naturtrüb, Festbier, Winterzwickel
untergärig 5, 5% Vol. | erfrischend & feinwürzig, Urtyp desbayerischen Bieres
obergärig 5, 1% Vol. | feinhefig, karamellartig & aromatisch, die sanfte Form der Erfrischung
obergärig, 3, 2% Vol. | milde, spritzige Erfrischung
zeitgemäßer Durstlöscher für genussorientierte Bierliebhaber
hell & bayerisch, mild & feinwürzig