Wirtshaus zum Starnbrau

オバツダ、グリーベンシュマルツ、ハーブクリームチーズとプフェニンクル、ハウスブロートとブレッツェル

グラティネ – グリル野菜とクインスチャツネ添え

マリネした、カリカリのポテトロスティ、ハニーマスタードディルソースと夏の葉野菜サラダ

生野菜と葉物サラダ、ハウスドレッシング、ローストした種子を使用

グリルした鶏胸肉のストライプ、若い葉野菜、ローストしたキノコ、ザクロ、バルサミコドレッシング

おばあちゃんのレシピによる根菜入りポテトスープ

ファンクヘンシュトライフ ODER フルーティーなシュニッツェルを添えて

セージバターで溶かし、削ったチーズと溶けたトマトを添えて

テゲルンゼーの干し牛乳チーズとカリカリのローストオニオン

ハーブクワルクとカラフルなサラダと共に

サラダガルニチュール付き

山の干し草の上で調理されたザンダー、野菜ストルーデル付き、調理時間約20分

ハンドルマイアーのマスタードとプレッツェル2個

6本のトルツァー焼きソーセージをフロスに刺し、ザワークラウトまたはポテトサラダを添えています

10 トルツァー・ロストブラートヴルスト

白いグリルソーセージとポテトサラダ、マスタードとおろし辛味大根付き

丸ごとグリルされた子豚のフィレ、煮込み野菜、ザワークラウト、新鮮なハーブ、グレービーソース、ハーブバター付き

バイエルン牛肉と新鮮なハーブ、煮込み野菜、ハーブバター、サラダの花

バイエルン牛肉の赤いペストと乾燥トマト、繊細なグリルハーブ、煮込み野菜、ハーブバター、サラダの花

若い雄牛から – よく霜降りされ、ブナの木の煙で風味付けされ、新鮮なハーブ、煮込み野菜、ハーブバター、サラダの花と共に

豚の首肉とポテトサラダ、ホースラディッシュ、ハーブバター

バルサミコドレッシング付き

子豚のロース肉、4本のローストソーセージ、ポテトサラダ、そしておろし大根を添えて

オフェンカルトオファーとクォータークォークを使用した豊富なグリルメニュー

ローストブラートヴルスト、子豚のリブ、グリル肉、牛肉のロースと共に、ザワークラウト、ポテトサラダ、ハーブクワークを添えてお出しします

生野菜のサラダ添え

肉団子とロストブラートヴルスト、グレービーソース、ファスザウエルクラウト、ポテトサラダ付き

ダークビールソースとジャガイモのニョッキ

ポテトときゅうりのサラダ、レムラードソース、レモンを添えて

ミュールビルトラーの山の草原からの柔らかいアルモッヒセン肉とセビエッテンヌードル

子牛の肉を使用し、フライパンで焼き、フライドポテトまたはポテトサラダと共に提供されます

豚肉、フライパンで焼き、フライドポテトまたはポテトサラダと共に

丸ごとグリルした豚肉、自然ソース、ジャガイモのダンプリング、ベーコンキャベツサラダ

トマト、酢漬けきゅうり、赤玉ねぎ、そして一切れの自家製パンを添えて

トマト、酢漬けきゅうり、赤玉ねぎ、山のチーズ、そして2枚の自家製パンを添えて

スパイシーに味付けされたブリーとクリームチーズ、赤玉ねぎと一切れの自家製パンを添えて

ハムベーコン、肉団子、ペッパーソーセージ、オバツダ、粗挽きレバーソーセージ、冷たいロースト、ハーブサワークリーム、山のチーズ、酢漬けきゅうり、ラディッシュ、そして4枚の自家製パン

ペフニングムッケル、ブレッツェン、バウアーブロート

子豚のロース肉、グリルソーセージ、ベーコンのスライスをカスパー・ヴィンツェラーズのグリルスピットに刺し、ローズマリー風味のジャガイモと子豚のソースを添えて提供

香ばしい、焼かれたビールブレーツルとバイエルン風キャベツ、クミンポテト

豚足とジャガイモの dumpling; 土曜日と日曜日のみ

生クリーム付き、手作り

バター、砂糖、レーズンでキャラメリゼしたカイザースマーレン、リンゴソース添え

バニラ、イチゴ、チョコレートアイス、バイエルンの牛乳から作られたホイップクリーム付き

3つのトルツァー・ロストブラートヴルストをフロスに刺し、ファスルクラウトまたはポテトサラダと共に

グラビーソースのクヌーデル

小さな豚肉のローストとクヌーデル

プレッツェルと甘いマスタードを添えた白ソーセージ

小さな牛肉の濃いスープにパンケーキのストライプ

ブラーテンソースのシュパッツレ

ワインバウ・ヴェーバー、ヴァインフィアテル、オーストリア。スパイシーで軽やか、フルーティー

ワインバウ・グラフ・フォン・シェーンボルン、フランケン。軽やかで、スプラッシーで、バランスが取れています

ヴァイングート・ファンネンベッカー、オーガニック栽培、プファルツ。クリーミーで滑らか、穏やかな酸味、バランスが取れている

グラーフ・フォン・シェーンボルンワイナリー、フランケン。サムティヒ、柔らかく、フルボディ

ワイングート J. ザルツル、ノイシードラー湖、オーストリア。フルーティーで、調和のとれたスパイス、柔らかいタンニン

ワイングート・シュナイダー、プファルツ。カベルネ、メルロー、ポルトギーザー、カベルネ・ミトスのフルーティーなキュヴェ

P. J. ヴァルケンベルク、ラインヘッセン。フレッシュで飲みやすい半乾燥ロゼ、魅力的で赤い果実のニュアンスがある

白：グリューナー・ヴェルトリーナー；赤：赤ワイン・キュヴェ

ガイサッハ産、アルコール38%ボリューム、キャップ付きボトル

2011年、43% Vol.

木樽から、アルコール度数40%

30% ボリューム

木樽から、アルコール度数40%

42% アルコール

未濾過、42% ボリューム

未濾過、42% Vol.

未濾過、42% Vol.

43% ボリューム

46% ボリューム

アペロール、ソーダ、ワイン、レモン、氷

ホフブロイオリジナル、ミュンヘナーヴァイセ、セゾンビール

リンゴジュース、カシス、オレンジジュース

カップで、ダークまたはホワイト

グラスの中

天然ベルガモットの黒茶

アッサムとダージリンの紅茶

南アフリカの心地よい柔らかい味

ジャスミンの花で熟成された

爽やかなナナミント入り

甘いカモミールの花とレモンの葉から作られたお茶

収穫したてのラズベリーとイチゴにバニラの香りを添えて

下発酵 5.1% アルコール、爽やかでほろ苦い、個性的なビール

上面発酵、5.1% Vol. | 繊細な酵母と爽快感、まさに純粋なリフレッシュ

四季折々のビールの特別品：マイボック、ミュンヘンの夏の自然濁り、フェストビール、ウィンターツヴィッケル

下発酵 5,5% Vol. | 爽やかで繊細な香辛料の風味、バイエルンビールの原型

上面発酵 5.1% Vol. | 繊細な酵母、キャラメルのような香りとアロマ、穏やかな形のリフレッシュ

上面発酵、3.2% アルコール | マイルドで爽やかなリフレッシュ

楽しむことを重視するビール愛好家のための現代的な喉の渇きを癒す飲み物

明るく、バイエルン風、マイルドで繊細なスパイス