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Sintesi

Valutazioni e recensioni

green glass

Name: green glass
Address: 3-28-9 Kami-ochiai, Shinjuku-ku, Tokyo, Shinjuku-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81366748997
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.72

3.72

（1risultati）

JPY 7.000

JPY 14.000

Soba

Shinjuku-ku, Tokyo, Japan

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messaggio

Da 09 novembre a 06 dicembre 2026

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A heartwarming soba and hospitality restaurant

green glass is a charming place known for its delicious soba and heartfelt hospitality. The dishes prepared by the owner, who hails from Shizuoka, closely resemble the flavors of Aichi, offering a delightful and sharp taste experience. Guests can enjoy the fun of comparing different ages of soba, providing a time of healing and discovery. In a comfortable atmosphere, it feels like being invited to a friend's home, making it a wonderful spot.

valutazione

3.72（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

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servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

NAOKO

@naoko-727679

Giappone

2025年9月8日

4.0

The combination of Shizuoka's oden and sake is the best. The broth is not heavy, and the umami is distinctly felt. The soba made from scratch in the shop has a wonderful aroma, and it's fun to compare soba from different regions. First, tasting it with salt to check the flavor, then quickly enjoying it with a fragrant, dry dipping sauce is irresistible. There are also playful menu items like salads using soba and grilled dishes, which is exciting. For the final touch, you can choose between a rich or light texture for the soba broth.

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