Haruno Susi

Ogni pezzo di sushi è realizzato con cura, permettendo di percepire l'essenza del sushi Edo-mae. Utilizzando ingredienti freschi, ogni pezzo riflette l'abilità del maestro artigiano, offrendo nuove scoperte ad ogni visita. Il sushi servito come omakase può variare in base ai gusti del cliente.

Il negozio, che si erge silenzioso, ha un'atmosfera tranquilla, e al bancone si può percepire da vicino l'abilità degli artigiani. In uno spazio confortevole, si possono trascorrere momenti speciali. Ogni volta che si visita, si viene accolti calorosamente, e si può sentire il comfort, che è uno dei suoi punti di forza. Si può godere di un tempo rilassato con le persone care.

Situato nel centro di Kofu, è un ristorante di sushi amato dalla comunità locale da molti anni. Ha mantenuto la tradizione del sushi Edo-mae per due generazioni e continua a affrontare nuove sfide. Rimane un luogo speciale per la gente del posto e ispira emozione in coloro che lo visitano.