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Valutazioni e recensioni

Sang Kee Congee Shop

Name: Sang Kee Congee Shop
Address: 7 Burd Street, 7 Burd St, Sheung Wan, Hong Kong Island, Sheung Wan, Hong Kong Island, HK
Telephone: +85225411099
Price range: HKD 75
Rating: 3.44

生記粥品專家

3.44

（1risultati）

HKD 75

Chinese

Sheung Wan, Hong Kong Island, Hong Kong

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Da 09 novembre a 06 dicembre 2026

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CentralStazione Da 0.57kmSheung WanStazione Da 0.60kmKennedy RoadStazione Da 0.75km

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Classic Hong Kong Congee and Noodle Specialist

Sang Kee Congee Shop offers traditional Cantonese congee and noodle dishes in a compact, no-frills setting in Sheung Wan. Silky, slow-cooked rice porridge is served piping hot with toppings such as pork, preserved egg, offal, fish, and beef, while the clear broth beef brisket noodles are also a highlight. The small dining room is often busy, adding to its lively, local character.

valutazione

3.44（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

4.1

servizio

4.1

atmosfera

4.1

Rapporto costi-prestazioni

4.1

Recensioni

クーバー

@kazumasa-625292

2025年10月7日

4.1

cucina

4.1

servizio

4.1

atmosfera

4.1

Rapporto costi-prestazioni

4.1

Ora della visita: 2025 anno10 mese notte

Sang Kee Congee Shop, a long-established eatery located in a back alley of Sheung Wan, started as a food stall specializing in congee and has continued to uphold the traditional method of preparing each bowl in a copper pot. It is listed in the Michelin Bib Gourmand and ranks highly in OAD 'Asia Casual', symbolizing Hong Kong's congee culture. I ordered the 'Juk (small)' and 'Pan-fried Fish Cake'. The Juk is a bowl filled with ingredients like liver, offal, and meatballs, truly a 'comprehensive version'. The congee base is cooked until the rice completely breaks down, flowing smoothly when a spoon is inserted. Each ingredient is cooked just right; the liver is tender, the offal retains a pleasant texture without any odor, and the meatballs are infused with broth. When a little ginger scallion soy sauce is added, the mild congee gains a roasted flavor and saltiness, keeping the taste engaging until the end. The pan-fried fish cake has a crispy exterior and a fluffy interior. The sweetness of the fish is pronounced, and when paired with the congee, the contrast in texture is delightful. The sound of cooking from the back of the kitchen is audible, and the aroma at the moment the dish is placed on the plate is memorable. Neither dish is flashy, but the sweetness of the rice and the precise cooking of the ingredients stand out, leaving a lingering aftertaste even after finishing. It feels as if the congee itself absorbs the broth, transforming the rice into the essence of the broth. It's easy to understand why locals frequent this place for breakfast and lunch. Simple yet genuinely delicious. If you're in Hong Kong and want to eat congee, this is a place you should visit at least once.

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Sang Kee Congee Shop

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numero di telefono

+852 2541 1099

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CentralStazione Da 0.57kmSheung WanStazione Da 0.60kmKennedy RoadStazione Da 0.75km

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6:30~20:30

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martedì

6:30~20:30

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mercoledì

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Prenotabile

giovedì

6:30~20:30

Prenotabile

venerdì

6:30~20:30

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6:30~20:30

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vacanza

budget

HKD 75

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