Donguri 11

Il menu è incentrato sulla cucina occidentale, con una varietà di piatti come hamburger e curry verde. In particolare, l'hamburger ha una consistenza succosa e si sposa perfettamente con la salsa demi-glace. Sono disponibili anche insalate preparate con verdure fresche e zuppa di miso, offrendo un pasto equilibrato.

L'interno del ristorante è caratterizzato da soffitti alti e una stufa a legna, creando uno spazio tranquillo simile a una pensione. In inverno, il calore morbido della stufa a legna è piacevole, e si può trascorrere del tempo rilassandosi con della musica jazz in sottofondo. Dall'esterno si può vedere il fumo della stufa a legna, mentre un profumo gradevole si diffonde nell'aria.

Aperto nel 2011, il caffè opera nel profondo delle montagne di Kasama, ricco di natura. Il nome del negozio è stato scelto in base all'anno di apertura e al fatto che è possibile entrare con i cani. Il proprietario, che si è trasferito da Tokyo, ha creato un locale che valorizza le attrattive locali, offrendo un'accoglienza calorosa a chi lo visita.