Tōfu Ryōri Hanabishi

Utilizzando tofu fresco prodotto con acqua sorgiva delle montagne Kusumi, puoi gustare una varietà di piatti come tofu in brodo, tofu fritto e steak di tofu. Il menu del pasto include anche nabe di latte di soia e budino di latte di soia, permettendoti di assaporare appieno il fascino del tofu. Anche le crocchette di okara e l'insalata di tofu sono popolari.

Il ristorante, ricavato da una vecchia casa tradizionale di 140 anni, offre un ambiente tranquillo insieme a un ampio parcheggio. Dispone di sale tatami e tavoli, creando un'atmosfera rilassante dove trascorrere momenti piacevoli. Offre uno spazio accogliente per i visitatori, permettendo di godere di attimi confortevoli.

Questo locale è stato realizzato trasferendo una casa colonica di 140 anni. Continua a offrire piatti tradizionali a base di tofu all'interno di un edificio storico. In un ambiente in armonia con la natura locale, offre momenti di relax a coloro che lo visitano. È uno spazio dove si può percepire il fascino del Giappone di un tempo.