Riso argentato e tè brodo con riso in una pentola di coniglio JR Hakata City

Riso cotto a puntino abbinato a pesce fresco, per godere appieno del sapore degli ingredienti. Nella seconda parte del pasto, si può versare brodo per assaporare gusti diversi, il che è un'attrattiva. Anche le ciotole di accompagnamento come la salsa di sesamo e il tofu di sesamo sono abbondanti, arricchendo l'intero pasto.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera tranquilla, dove è possibile trascorrere del tempo in modo rilassato. Ci sono anche posti separati, dove si può gustare un pasto in uno spazio privato. La posizione è comoda, direttamente collegata alla stazione di Hakata, rendendo facile fermarsi anche tra shopping e visite turistiche. L'illuminazione piacevole e l'arredamento accogliente accolgono calorosamente le persone che visitano.

È un nuovo ristorante appena aperto il 9 dicembre 2025. Si trova al decimo piano dell'Amu Plaza Hakata, direttamente collegato alla stazione di Hakata, con un accesso eccellente. È caratterizzato da piatti che valorizzano ingredienti freschi e uno stile che permette di gustare il dashi chazuke in due modi. Fin dall'apertura, è stato molto apprezzato da molte persone ed è diventato un nuovo punto di riferimento gastronomico di Hakata.