Soba e Sake Seihaiha

Offriamo soba realizzato con una miscela unica di farina di grano saraceno della Hokkaido, perseguendo la consistenza e la scorrevolezza. A pranzo, è possibile gustare un piatto leggero accompagnato da una bevanda, mentre a cena si può apprezzare un menù variegato da abbinare a sake e altre bevande. Abbiamo anche una ricca selezione di piatti che sfruttano le tecniche della cucina giapponese, permettendo di scoprire nuovi sapori ad ogni visita.