Domencheongdam
도멘청담
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Gangnam District, Seoul, South Korea
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valutazione
3.60(0risultati)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
All
■Recommendation■
Shimaaji Sashimi
Striped Jack / Miso / Fromage Blanc
KRW 23,000
Beef Tartare
Beef Tartare / Truffle / Papadam + Fresh Black Truffle (+15.0)
KRW 29,000
Mushroom
Mushroom / Truffle / Brown Butter
KRW 36,000
Biscuit Pasta
Caserce pasta / Biscuit / Shrimp
KRW 29,000
Gold Frame Main
Gold Frame / Biscuit / Barley Risotto
KRW 0
Hanwoo Tenderloin
Hanwoo 1++ Tenderloin / Burdock / Lotus Root + Fresh Black Truffle (+15.0)
KRW 68,000
Corn
Corn / Panna Cotta / Soy Sauce Caramel
KRW 13,000
Three-layered oyster (1pcs)
Granita / Shallot / Kiwi
KRW 15,000
Goldfin Sashimi
Goldfin / Bottarga / Lemon
KRW 0
Stracciatella
Stracciatella / Tomato / Basil
KRW 19,000
Beef Carpaccio
Hanwoo 1++ sirloin / olive oil / salt
KRW 38,000
Javaione
Osetra / Fromage Blanc / Brioche
KRW 39,000
Caviar Plate (30g)
Caviar / Egg Yolk / Fromage Blanc Transmontanus Crystal Beluga Imperial
KRW 0
Octopus
Rock Octopus / Potato / Celery
KRW 31,000
Morel Mushroom
Morel Mushroom / Chicken Cream / Truffle Mousse
KRW 33,000
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