Fleming's Brasserie e Wine Bar
Fleming's Brasserie und Weinbar / Fleming's Brasserie & Wine Bar
| L | M | M | G | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
valutazione
Recensioni
menù
Buntes Gemüse
Frische Kräuter
„einmal in den Farbtopf“
Hausgemacht mit roten Beeren
Tomatensugo, Putenschinken, Champignons, Mozzarella
Tomatensugo, Spinat, Kirschtomaten, Mozzarella
Kirschtomaten, Grana Padano, Pinienkerne
Tomatensugo, Gorgonzola, Gouda, Grana Padano, Mozzarella
Tomatensugo, Salsiccia, rote Zwiebel, Büffelmozzarella
Oberschale vom Schwein, Gurken- & Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Rindfleischragout, Karotte, junger Sellerie, Tomate, Grana Padano
Tomate, Zwiebel, Chili, Basilikum, Grana Padano
Tomatenrahmsauce, Mozzarella überbacken, Rosmarinkartoffel
160g Beef, Mozzarella, Rucola, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Pesto
Ca. 250g Rib Eye vom Chiemgauer Wiesenrind - wahlweise mit Insalata Mista/ Patatine fritte (Aufpreis)
gemischter Salat, Tomaten, Kerne - wahlweise mit Feta oder gegr. Hähnchenbrust (Aufpreis)
Aus der Theke auf Ihren Wunsch angerichtet: Served from the counter, made to order: Zucchini Grigliate I Peperoni Grigliate I Pomodori Secchi I Funghi Pleurotus Grigliati I Cipolle Grigliate I Melanzane Grigliate I Insalata di Ceci I Couscous
Junge Blattsalate, Kirschtomate, Radieschen, gezupfte Kräuter, Gurke, Karotte Young leaf lettuce, cherry tomato, radish, plucked herbs, cucumber, carrot
Kichererbsen-Salat-Bowl, Spitzpaprika, Oliven, frische Kräuter Salad bowl with chick peas, pointed peppers, olives and fresh herbs
Romana, Knoblauch-Croûtons, getrocknete Tomate, Grana Padano, Caesar-Dressing Romana, garlic croutons, dried tomato, Grana Padano and Caesar dressing - wahlweise mit Feta / gegr. Hähnchenbrust (Aufpreis)
Büffel-Mozzarella, eingelegtes Gemüse, konfierte Tomate, Rucola, Olivenöl Buffalo mozzarella, pickled vegetables, tomato confit, arugula and olive oil
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Basilikum-Öl Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil oil
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Zucchini, Austernpilze, Aubergine, Tomate, Paprika Tomato sugo, buffalo mozzarella, zucchini, oyster mushrooms, eggplant, tomato, bell pepper
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Gouda Tomato sugo, buffalo mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, gouda
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Spianata Romana, Paprika Tomato sugo, buffalo mozzarella, spianata romana, peppers
Tomatensugo, Salsiccia, rote Zwiebel, Büffelmozzarella Tomato sugo, salsiccia, red onion and buffalo
Rindfleischragout, Karotte, junger Sellerie, Schalotte, Tomate, Grana Padano 100% organic beef, carrot, young celery, shallot, tomato, Grana Padano
Sonnenblumenkernprotein, Karotte, Sellerie, Grana Padano Sunflower seed protein, carrot, celery, Grana Padano
Tomate, Zwiebel, Chili, Basilikum Tomato, onion, chili, basil
Knoblauch, kalt gepresstes Olivenöl, Chili, Petersilie Garlic, extra virgin olive oil, chili, parsley
ca. 250g Rib Eye vom Chiemgauer Wiesenrind approx. 250g rib eye from Chiemgauer Wiesenrind Wähle mit · Choose with: Ratatouille 4,00 € Blattspinat · Spinach leaves 4,00 € Grüner Salat · Green salad 4,00 € Rosmarinkartoffeln · Rosemary potatoes 4,00 € Salsa Verde 3,00 € Salsa Rosso 3,00 € Chimichurr 3,00€
160g Beef, Mozzarella, Rucola, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, pesto 160g beef, Mozzarella, rocket salad, tomatoes, caramelized onion, pesto Wähle mit · Choose with: Grüner Salat · Green salad L Pommes · French Fries
Oberschale vom Schwein, Gurken- & Kartoffelsalat, Preiselbeeren Pork topside, cucumber and potato salad, cranberries
Mascarpone, Kakao, Biskuit, enthält Alkohol Mascarpone, cocoa, sponge cake, contains alcohol
mit Beerensoße with a berry sauce
Buntes Gemüse
Frische Kräuter
„einmal in den Farbtopf“
Hausgemacht mit roten Beeren
Tomatensugo, Putenschinken, Champignons, Mozzarella
Tomatensugo, Spinat, Kirschtomaten, Mozzarella
Kirschtomaten, Grana Padano, Pinienkerne
Tomatensugo, Gorgonzola, Gouda, Grana Padano, Mozzarella
Tomatensugo, Salsiccia, rote Zwiebel, Büffelmozzarella
Oberschale vom Schwein, Gurken- & Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Rindfleischragout, Karotte, junger Sellerie, Tomate, Grana Padano
Tomate, Zwiebel, Chili, Basilikum, Grana Padano
Tomatenrahmsauce, Mozzarella überbacken, Rosmarinkartoffel
160g Beef, Mozzarella, Rucola, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Pesto
Ca. 250g Rib Eye vom Chiemgauer Wiesenrind - wahlweise mit Insalata Mista/ Patatine fritte (Aufpreis)
gemischter Salat, Tomaten, Kerne - wahlweise mit Feta oder gegr. Hähnchenbrust (Aufpreis)
Aus der Theke auf Ihren Wunsch angerichtet: Served from the counter, made to order: Zucchini Grigliate I Peperoni Grigliate I Pomodori Secchi I Funghi Pleurotus Grigliati I Cipolle Grigliate I Melanzane Grigliate I Insalata di Ceci I Couscous
Junge Blattsalate, Kirschtomate, Radieschen, gezupfte Kräuter, Gurke, Karotte Young leaf lettuce, cherry tomato, radish, plucked herbs, cucumber, carrot
Kichererbsen-Salat-Bowl, Spitzpaprika, Oliven, frische Kräuter Salad bowl with chick peas, pointed peppers, olives and fresh herbs
Romana, Knoblauch-Croûtons, getrocknete Tomate, Grana Padano, Caesar-Dressing Romana, garlic croutons, dried tomato, Grana Padano and Caesar dressing - wahlweise mit Feta / gegr. Hähnchenbrust (Aufpreis)
Büffel-Mozzarella, eingelegtes Gemüse, konfierte Tomate, Rucola, Olivenöl Buffalo mozzarella, pickled vegetables, tomato confit, arugula and olive oil
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Basilikum-Öl Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil oil
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Zucchini, Austernpilze, Aubergine, Tomate, Paprika Tomato sugo, buffalo mozzarella, zucchini, oyster mushrooms, eggplant, tomato, bell pepper
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Gouda Tomato sugo, buffalo mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, gouda
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Spianata Romana, Paprika Tomato sugo, buffalo mozzarella, spianata romana, peppers
Tomatensugo, Salsiccia, rote Zwiebel, Büffelmozzarella Tomato sugo, salsiccia, red onion and buffalo
Rindfleischragout, Karotte, junger Sellerie, Schalotte, Tomate, Grana Padano 100% organic beef, carrot, young celery, shallot, tomato, Grana Padano
Sonnenblumenkernprotein, Karotte, Sellerie, Grana Padano Sunflower seed protein, carrot, celery, Grana Padano
Tomate, Zwiebel, Chili, Basilikum Tomato, onion, chili, basil
Knoblauch, kalt gepresstes Olivenöl, Chili, Petersilie Garlic, extra virgin olive oil, chili, parsley
ca. 250g Rib Eye vom Chiemgauer Wiesenrind approx. 250g rib eye from Chiemgauer Wiesenrind Wähle mit · Choose with: Ratatouille 4,00 € Blattspinat · Spinach leaves 4,00 € Grüner Salat · Green salad 4,00 € Rosmarinkartoffeln · Rosemary potatoes 4,00 € Salsa Verde 3,00 € Salsa Rosso 3,00 € Chimichurr 3,00€
160g Beef, Mozzarella, Rucola, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, pesto 160g beef, Mozzarella, rocket salad, tomatoes, caramelized onion, pesto Wähle mit · Choose with: Grüner Salat · Green salad L Pommes · French Fries
Oberschale vom Schwein, Gurken- & Kartoffelsalat, Preiselbeeren Pork topside, cucumber and potato salad, cranberries
Mascarpone, Kakao, Biskuit, enthält Alkohol Mascarpone, cocoa, sponge cake, contains alcohol
mit Beerensoße with a berry sauce
Tomatensuppe, Knoblauch-Croûtons, frische Kräuter | Tomato soup, garlic-croûtons, fresh herbs
Hausgemachte Tortellini mit Kalbsfleisch in kräftiger Rinderbrühe | Home-made veal tortellini in beef bouillon
Junge Blattsalate, Rucola, Kirschtomaten, Gurke, Karotte und gezupfte Kräuter | Young leaf lettuce, arugula, cherry tomatoes, cucumber, carrot and plucked herbs
Romana, Knoblauch-Croûtons, getrocknete Tomate, Grana Padano, Caesar-Dressing Romana, garlic croutons, dried tomato, Grana Padano and Caesar dressing - wahlweise mit Feta / gegr. Hähnchenbrust (Aufpreis)
Aus der Theke auf Ihren Wunsch angerichtet: Served from the counter, made to order: Zucchini Grigliate I Peperoni Grigliate I Pomodori Secchi I Funghi Pleurotus Grigliati I Cipolle Grigliate I Melanzane Grigliate
Tomate mit Büffelmozzarella, Balsamicoessig, Basilikum | Tomato with buffalo mozzarella, balsamic vinegar, basil
Rindercarpaccio, Rucola, Grana Padano, Olivenöl | Beef carpaccio, arugula, grana padano, olive oil
Scheiben vom Kalbsrücken, Thunfisch-Kapern-Creme, Brunnenkresse | Slices of veal with tuna-capers-crème, watercress
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum | Tomato sauce, mozzarella, basil
Tomatesauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse | Tomato sauce, mozzarella, mixed vegetables
Tomatensauce, viererlei Käse | Tomato sauce, choise of four cheeses
Tomatensauce, Mozzarella, Spianata Romana, Paprika | Tomato sauce, mozzarella, spianata romana, bell pepper
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto cotto | Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salsiccia | Tomato sauce, mozzarella, spicy Italian sausage
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern | Tomato sauce, mozzarella, veal, tuna sauce, capers
Klassisches Rindfleischragout, Grana Padano | Classic beef ragout, grana padano
Tomatesauce mit Chili, Basilikum | Tomato sauce with chili, basil
Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven | Tomato sauce, anchovies, capers, olives
Veganes Gemüseragout, Grana Padano | Vegan veggie ragout, grana Padano
Italienische Salsiccia, Fenchel, Weißwein | Italian salsiccia, fennel, white wine
Veganes Gemüseragout, Béchaumelsauce, Mozzarella, Grana Padano | Classic vegan ragout, béchamel sauce, mozzarella, grana padano
Klassisches Rinderragout, Béchamelsauce, Mozzarella, Grana Padano | Classic beef ragout, béchamel sauce, mozzarella, grana padano
ca. 250g Rib Eye vom Chiemgauer Wiesenrind mit Rosmarinkartoffeln und mediteranem Grillgemüse | Approx. 250g rib eye from Chiemgauer Wiesenrind with rosemary potatoes and mediterranean grilled vegetables
Schweineschnitzel Semmelbrösel-Grana Padano-Panade, Spaghetti in Tomatensauce | Breaded pork schnitzel with spaghetti in tomato sauce
Gegrillter Oktopus auf Cannellini Bohnen Purée und mediterranes Grillgemüse Grilled | Octopus on cannellini bean puree and mediterranean grilled vegetables
180 g Rind, Mozzarella, Tomatenchutney, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Rucola, Basilikum-Mayonnaise im Natursauerteig Brötchen mit Pommes Frites | 180 g beef, mozzarella, tomato chutney, caramelised onions, tomato, arugula, basil-mayonnaise in a sourdough bun with french fries
Mascarponecreme, Biskuit, Espresso, Amarettosirup | Mascarpone creme, ladyfinger biscuit, espresso, amaretto sirup
Hausgemacht mit roter Beerensauce | Home-made with a red berry sauce
Mit wechselnder Geschmacksvariationen – fragen Sie unser Servicepersonal nach der aktuellen Variation | Rotating flavours - please ask our service staff for the current flavour
Heller Biskuitboden auf Mürbeteig, dazwischen lockere Käse-Sahne, belegt mit Himbeeren und Frucht-Tortenguss
Mürbeteig unter einer Schicht cremiger Käsefüllung mit Mandarinenfilets
Fruchtiger Karottenkuchen mit Walnüssen und Rosinen, mit Frischkäsefrosting, Karotten und weißen Schokoladenflocken
Mürbeteig, ohne Milch und Eiern, saftige Apfelfüllung abgerundet mit Mandelblättchen
Brösel-Mürbeteigboden, Heidelbeeren in Mascarpone-Käsemasse
Mürbeteig mit einer Himbeercreme, mit Baiser bedeckt
Buttermürbeteig mit Zitronenfüllung
Buttermürbeteig mit Schokoladenfüllung
Süßer Teig mit Butter, Mandelcreme, ganzen Himbeeren und Himbeergelee
