Ristorante Adler - Daniel Fehrenbacher

mit Gamba Carabinero, grüne Mandeln und rosa Pfeffer

mit wildem Brokkoli, Holunder und Wasabi

mit grünem Curryfond, Gurke und Quinoa

mit Tomate, Tamarillo und Enoki-Pilzen

mit Feigen und Steinpilzen

mit grünem Gemüse, Eigelb und Sommertrüffel

mit Himbeeren und Basilikum

mit grünem Apfel, Rettich und Matjes

mit Ortenauer Beeren Pfifferlingen und Schildampfer

mit Paella und Chorizo

mit Wassermelone, Pak-Choi und Cashewkernen

mit Rosmarin und türkischem Honig

mit gebratenen Gambas und Aiolisoße

mit Pommes Frites und kleinem Salat

mit Sauce Tartar und...

mit zweierlei Curry roter Zwiebel und Pommes Frites

mit Tomate, Speck, Emmentaler und Preiselbeerketchup

mit Trauben, Feigensenf und Bauernbrot

mit Paprika, Oliven und luftgetrockneter Salami

Kapern, Eigelb und Gartenkräutersalat (+ 2)

mit Monte-Ziegokäse, Pinienkernen und Ruccola

mit gebackener Garnele (heiß oder kalt)

mit Bohnen-Tomatensalat und Thymian-Kartoffeln (+ 6)

mit Kohlrabi-Rhabarbergemüse und Quarkknöpfle

mit Pfifferlingsrisotto und Tomberry (+ 4)

mit exotischem Fruchtsalat und Sauerrahmeis

mit Himbeersorbet und Salzkaramell

mit Joghurt-Lemoneneis und Meringe