タスマニア州でおすすめのヘルシー

ブルックストリートピアの最上階に位置するアロフトは、広々としたハーバービューと、シェフの作業を見ながら楽しめるオープンキッチンを提供しています。メニューは、丁寧に調理されたシーフードや多コースのテイスティングを含む、現代的で創造的な料理に焦点を当てています。知識豊富なスタッフが、注意深く配慮されたサービスを提供し、食事制限にも対応しています。

ファット・ピッグ・ファームでは、敷地内で直接栽培された季節の農産物を中心にした没入型のファーム・トゥ・テーブル体験を提供しています。ゲストは、ハウスメイドのドリンクや地元のワインやスピリッツと共に、ゆったりとしたマルチコースのロングランチを楽しむことができ、持続可能な農業の実践を紹介するガイド付きの散策も行われます。メニューは力強い風味を強調し、ロースト肉、手作りのパン、庭の野菜など、ボリューム満点で素朴な料理を提供しています。